首页
资讯
新闻
财经
科技
娱乐
体育
军事
书城
排行
精品
免费
书库
玄幻
奇幻
武侠
登陆
注册
书城
搜书
分类
排行榜
我的书屋
书库
·
精品
·
全本
·
免费
合作
·
广告
玄幻
·
奇幻
武侠
·
仙侠
都市
·
现实
军事
·
历史
游戏
·
体育
科幻
·
诸天
悬疑
·
短篇
女生网
无线频道
充值
搜书
书城
书城
求书
烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)目录
书城
美食
烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)
目录(共169章)
↓↓
第1章 拌煎爆炒炸蒸焖炖
第2章 炒每道菜前应刷锅
第3章 炒土豆丝用旺火
第4章 识别油温的技巧
第5章 爆锅怎样用油
第6章 蒸肉何时放油
第7章 怎样炸辣椒油
第8章 加热前后调味
第9章 把握烹调加盐时机
第10章 烹调用碘盐
第11章 烹调用醋催熟
第12章 烹调用醋杀菌
第13章 烹调用醋保营养
第14章 烹调用醋保健
第15章 加烧酒使醋变香
第16章 用料酒去腥解腻
第17章 用料酒保鲜
第18章 调料蔬菜的香气妙用
第19章 大葱用法
第20章 生姜用法
第21章 大蒜用法
第22章 花椒用法
第23章 大料用法
第24章 用微波炉做冷面
第25章 用微波炉做凉面
第26章 用微波炉烤月饼
第27章 用微波炉烧茄子
第28章 用微波炉“炸”虾片
第29章 用微波炉“炒”瓜子
第30章 用高压锅烤白薯
第31章 用电烤箱烤白薯
第32章 用电烤箱烤玉米
第33章 用电烤箱炸花生米
第34章 保持米饭营养法
第35章 令紫米易煮烂
第36章 煮粥加油防溢法
第37章 熬豆粥快速煮豆
第38章 热水瓶煮粥
第39章 用剩饭煮粥
第40章 使老玉米嫩吃
第41章 用蜂蜜发面
第42章 蒸馒头防粘屉布法
第43章 使馏馒头不粘水
第44章 勿在开锅后蒸馒头
第45章 用压力锅蒸馒头
第46章 炸馒头片不费油
第47章 解馒头酸
第48章 巧吃剩馒头
第49章 用高压锅烤面包
第50章 啤酒助制面包法
第51章 面包回软妙招
第52章 干切面熟得快
第53章 在饺子面中加鸡蛋
第54章 牛奶助制蛋饺
第55章 用土豆做饺子皮
第56章 制蛋饺皮
第57章 用白菜帮做馅
第58章 用萝卜做馅
第59章 饺子馅汁水保持法
第60章 用压力锅煮水饺
第61章 饺子防粘法
第62章 怎样煮元宵不粘
第63章 炸元宵油不外溅法
第64章 绿豆汤速煮法
第65章 炸花生仁巧用水
第66章 烧饭做菜要加盖
第67章 蔬菜水焯不好
第68章 晾干水分后炒菜
第69章 炒菜勿添冷水
第70章 炒菜防变黄妙法
第71章 炒脆嫩青菜法
第72章 防茄子变黑四法
第73章 炒茄子省油的方法
第74章 防藕片变色烹调法
第75章 烹调干菜方法
第76章 烹调土豆方法
第77章 如何使蘑菇味更美
第78章 香菇梗做菜法
第79章 用香菜调味
第80章 烹调速冻蔬菜
第81章 如何做粉皮或凉粉
第82章 使冻粉皮复原
第83章 腌菜脆嫩法
第84章 用酸黄瓜汁做泡菜
第85章 涩柿子快速促熟法
第86章 食用冻黑的生香蕉法
第87章 黑瓜子食法
第88章 蜂蜜沉淀化除法
第89章 啤酒泡沫保持法
第90章 做鱼忌早放生姜
第91章 啤酒使鱼增香
第92章 酸梅烹小鱼
第93章 用开水蒸鱼
第94章 用压力锅烧鱼
第95章 冷水炖鱼去腥
第96章 如何炖鱼入味
第97章 掌握煮鱼时间
第98章 “熏”鱼技巧
第99章 炒制鳝鱼宜用热油
第100章 咸鱼返鲜法
第101章 做虾放柠檬片
第102章 蒸蟹如何才能不掉脚
第103章 做海参不宜加醋
第104章 碱煮法使海带柔软
第105章 干蒸法使海带柔软
第106章 腐乳炖肥肉
第107章 炖肉火宜慢
第108章 如何烧肉
第109章 烧肉不应早放盐
第110章 用胡椒粉增加肉香
第111章 拌好作料炒嫩牛肉
第112章 苏打水嫩牛肉
第113章 食用油嫩牛肉
第114章 如何炖牛肉烂得快
第115章 用猪皮做肉冻
第116章 做卤肉皮
第117章 油炸猪皮
第118章 给猪肝上浆
第119章 炖好鸡再加盐
第120章 奶粉炸鸡法
第121章 如何给北京烤鸭加温
第122章 煮茶叶蛋应注意
第123章 炒蛋细嫩柔滑法
第124章 炒鸡蛋时可加适量水
第125章 加糖炒鸡蛋法
第126章 面粉助煎蛋妙法
第127章 如何摊蛋皮
第128章 用醋蒸米饭
第129章 用酒蒸米饭
第130章 用食油煮饭
第131章 做八宝饭
第132章 做紫菜包饭
第133章 做香茶米饭
第134章 做罗马尼亚米饭
第135章 做埃及米饭
第136章 做清热消炎的油菜粥
第137章 做荷叶粥除暑解热
第138章 做红果粥
第139章 做美味干果粥
第140章 做解暑除湿的木瓜粥
第141章 制敛肺止咳的乌梅汁粥
第142章 做益肝补阴的枸杞子粥
第143章 蒸窝头
第144章 制桂花窝头
第145章 做榆钱窝头
第146章 做菊花馅饼
第147章 烙馅饼
第148章 热剩烙饼的窍门
第149章 用高压锅贴饼子
第150章 做春饼
第151章 用速冻包子制馅饼
第152章 用黄瓜摊煎饼
第153章 做西红柿鸡蛋面饼
第154章 做刀削面
第155章 做冷面
第156章 做担担面
第157章 做炸酱面
第158章 制翡翠饺子
第159章 做烧麦
第160章 做镇江汤包
第161章 做土豆丸子
第162章 制土豆泥
第163章 做凉拌芹菜
第164章 用香干瘦肉炒芹菜
第165章 做粉蒸芹菜叶
第166章 用芹菜腌制小菜
第167章 生吃苦瓜
第168章 炒苦瓜
第169章 炒嫩豆芽
同类推荐
五谷杂粮的100种做法
美食
犀文图书
为进一步满足消费者的需求,犀文美食馆继续以“打造营养健康美食,提升读者生活品质”为宗旨,推出新一批的100种做法系列丛书。为进一步满足消费者的需求,犀文美食馆继续以“打造营养健康美食,提升读者生活品质”为宗旨,推出新一批的100种做法系列丛书。
蔬菜营养方案
美食
犀文图书
《蔬菜营养方案》介绍了各类蔬菜的营养结构、营养功效、存贮方法、最佳食法、科学搭配、特色菜肴等,根据《蔬菜营养方案》提供的正确饮食法则,您要轻轻松松挑到适合自己的蔬菜,补充到所需的营养索。《蔬菜营养方案》内容科学,语言通俗易懂,适合各类人士使用。
中国古代饮茶艺术
美食
刘昭瑞
生活也是艺术。我国古代经过精细加工的茶和以茶为对象的出神入化的品饮活动,既能给人以特上的享受,又能给人以精神上的愉悦,是二者的高度统一。所以,它是我国人民生活中一种颇有典型意义而又独具特征和魅力的生活艺术。
家常菜8000例
美食
犀文图书
《家常菜8000例(附光盘)》精选的菜式按食材细分为蔬菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鱼肉类、家常甜汤、家常甜点等19大类,并集专家智慧、汇百家所长,实现营养搭配升级、功能升级、贴心升级、实用升级。《家常菜8000例(附光盘)》的作者是犀文图书。
四季凉拌菜(家庭四季美食丛书)
美食
紫毫
本书分凉菜的制作、春季菜谱、夏季菜谱、秋季菜谱、冬季菜谱五部分,介绍了各种凉菜的菜谱,每种菜谱均给出了原料、制作过程、特点等。
热门推荐
相思谋:妃常难娶
古言
畅然
某日某王府张灯结彩,婚礼进行时,突然不知从哪冒出来一个小孩,对着新郎道:“爹爹,今天您的大婚之喜,娘亲让我来还一样东西。”说完提着手中的玉佩在新郎面前晃悠。此话一出,一府宾客哗然,然当大家看清这小孩与新郎如一个模子刻出来的面容时,顿时石化。此时某屋顶,一个绝色女子不耐烦的声音响起:“儿子,事情办完了我们走,别在那磨矶,耽误时间。”新郎一看屋顶上的女子,当下怒火攻心,扔下新娘就往女子所在的方向扑去,吼道:“女人,你给本王站住。”一场爱与被爱的追逐正式开始、、、、、、、
寻欢诀
仙侠
十九流
痴人不解红尘乐,却道愿如神仙好。二十余年如一梦,半缘修道半缘君。——————如果快乐是一块方糖,吃完了,小孩就长大了。那么这就是一个长大了的小孩夺回方糖的故事。
有仙碧瑶
仙侠
板房上的bird
酒醉之后的齐心来到一个特殊的空间,本以为是酒店的总统套房,可没想到套房变天宫。还能回家吗?答案是:能。姑娘我人品好,人家是穿越单程票,我得一个宇宙定点定位加空间传送再加圣人传承。不过姑娘我的应酬有些多,得找一助理。条件是:无论男女,能吃得了苦,耐的了寂寞,还得随叫随到。老话说的好,一人得道鸡犬升天,既然修了仙,那就少不了提携家里人。老爸,老妈,小弟,还有家里的那颗茁壮成长的山葡萄树。
书生万户侯
历史
侯某人
大汉天下,历经千年风霜,坐拥万里山河,九州百郡、国泰民安。却架不住岁月长河的变迁,立朝百世,乱于一时。九州豪杰、世家皇族,乱世之中如何在忠义之间抉择。
只怪公子太妖娆
古言
一把胡椒泪
皇长子厉戎:“父皇!儿臣求娶一心只为情,不为利,哪怕林家三小姐久居深闺不谙世事,儿臣愿照顾一世!”她揉揉惺忪睡眼:“我勒个去!”南岛国太子剑指城墙,眼神邪魅:“林洛曦,我要你看着兵临城下,整个出云国的边境因你而败!这就是你负我的代价!”她弯眉一笑:“我什么时候许过你?”众人都看出是她不是他,偏偏死木头就是不明白!既然你不娶,我自己约!(本文纯属虚构,请勿模仿。)
相思谋:妃常难娶
古言
畅然
某日某王府张灯结彩,婚礼进行时,突然不知从哪冒出来一个小孩,对着新郎道:“爹爹,今天您的大婚之喜,娘亲让我来还一样东西。”说完提着手中的玉佩在新郎面前晃悠。此话一出,一府宾客哗然,然当大家看清这小孩与新郎如一个模子刻出来的面容时,顿时石化。此时某屋顶,一个绝色女子不耐烦的声音响起:“儿子,事情办完了我们走,别在那磨矶,耽误时间。”新郎一看屋顶上的女子,当下怒火攻心,扔下新娘就往女子所在的方向扑去,吼道:“女人,你给本王站住。”一场爱与被爱的追逐正式开始、、、、、、、
幻城圣使
玄幻
雨下伞
一觉醒来,发现自己生处异世界,并被人们称之为传说中的圣使,但随后而来的是一个又一个难以接受的事实。
余生灿若繁星
N次元
林纸西
谁爱谁谁恨谁谁讨厌谁和我有关系么我只有一个妹妹她会背叛我会伤害我但是伤我最深的是你
一枚血玉
灵异
香腮雪泪
她是至阴之人,从小便能看见鬼影。她也是一位遗体整容师,整日与尸体打交道。父亲为保她平安,重金拍下辟邪血玉。从她带上血玉的那一天,怪事便连连发生……她要如何回归平静的生活?她又是如何走进了一位法医暖男的世界?是偶然?还是必然?血玉的背后又有着什么样的故事?在这神秘诡异的嗜血路上,他们究竟是生?是死?
带上写轮眼去异界
玄幻
听说你很帅
一对基友双双毙命在那个世界的故事.....