登陆注册
5973300000111

第111章 拌好作料炒嫩牛肉

可将待炒的肉质较老的牛肉切成肉片、肉丝或是肉丁,在当中拌好作料,然后加入适量的菜籽油或是花生油,调和均匀后腌制半个小时,最后用热油下锅。利用这种方法炒出来的肉片能使得其表面金黄玉润,而肉质也不老。

同类推荐
  • 好滋味养生菜

    好滋味养生菜

    有助于身体健康的食品都可以称之为养生菜。养生的方法很多,也很杂,用野菜来进补自古已然,随着现代生活节奏的加快,各种富贵病层出不穷,其实跟现代人逐渐的脱离大自然有着很大的关联,而养生菜的出现很大程度上顺应了时代的变迁和发展。《好滋味养生菜》向读者介绍了诸多营养、绿色的菜系!
  • 一定要吃的家常菜288例

    一定要吃的家常菜288例

    《一定要吃的家常菜288例》就是在多年来积累的美食菜谱的基础上,加以精心策划而形成的,适合家庭使用的新版菜谱,所收录的菜谱兼顾美味和营养,做法简单易学,内容贴心实用,有很高的性价比。
  • 中国古代饮茶艺术

    中国古代饮茶艺术

    生活也是艺术。我国古代经过精细加工的茶和以茶为对象的出神入化的品饮活动,既能给人以特上的享受,又能给人以精神上的愉悦,是二者的高度统一。所以,它是我国人民生活中一种颇有典型意义而又独具特征和魅力的生活艺术。
  • 名厨教你做滋补炖品

    名厨教你做滋补炖品

    《名厨教你做滋补炖品》从关注现代人的健康需求出发,博收约取,严格筛选,精撷中医药膳中的精品——补益汤料。书中所收汤品,多系有滋补作用的药食两用补方,汤品所收内容丰富,涉及鱼、禽、肉、果品、坚果、蔬菜等食品,配方巧妙,制汤方法简便实用,切合民众生活;汤品中的补益药材经文火慢烹久煎,使药效尽出,较易为人体吸收。书中汤品药膳的操作步骤清晰易解,文字通俗易懂。
  • 香辣川菜荟萃

    香辣川菜荟萃

    川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选枓讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融汇了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收、创新,享誉中外。
热门推荐
  • 年少时滴血的爱

    年少时滴血的爱

    五岁就失去妈妈的任萱和哥哥任熙两人相依为命,爸爸被后妈所蛊惑,对儿女冷淡无情.六岁便遭遇妈妈抛弃改嫁的道明熙带着仇恨来到任萱所在的班级,他恨这个抢去他幸福的女孩,他要想整死她^^^没有哥哥的保护,任萱在学校也毫不示弱,是学校有名的拽丫头,她可不是好欺负的.任萱和道明熙在相互斗中竟产生了莫名的情愫.在仇恨,伤害和欺骗中,他俩会有怎样的结局?林俪和安安的报复行动中到底伤了谁,是为爱还是为恨?
  • 你好,左医生

    你好,左医生

    对于左沐来说,谈一场恋爱就跟做一场手术一样,稍有不慎就会陷入万劫不复的地狱。而,权宇梵就是她不得不跳的地狱。
  • 超神快递

    超神快递

    “是郑飞吗?有你的快递!”“嗯,是生命蜡烛送过来了。”“郑飞,还有一个快递,快过来拿!”“哦,原来送来的是捆仙绳啊。”“郑飞,他X怎么又是你,有快递!”“咦,最近快递的效率不错啊,嗯,这次是打神鞭啊。”郑飞回过神,突然发现这次送来的蜡烛、绳索和鞭子,这三样道具组合起来有点污啊。总之,源源不断的快递让郑飞的人生发生了巨大变化,从此他走上了一条常人难以想象的道路。
  • 台湾府赋役册

    台湾府赋役册

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 吴世勋,你是我的爱

    吴世勋,你是我的爱

    再次见到哥哥金珉锡,哥哥已经成了明星。在哥哥的组合里遇见了自己的初恋-吴世勋。我们还会在一起吗,我的初恋吴世勋?
  • 奇门诡命

    奇门诡命

    我是一个风水相师世家的弟子,我一开始是对风水之术很反感的,但是从我接触到一件诡异的豪门事件之后,就彻底的卷如了一个漩涡当中,不得不将相师当中的奇门命数研究的透彻。这是一个诡异的相师故事,风水相师杀人不用刀。
  • 阴婚不散

    阴婚不散

    结冥婚,娶鬼妻,这本来只是一种祭奠亡人的仪式。却由于可以改变活人的运势、旺风水,近几年渐渐在内地风靡起来。甚至,有的不惜拿活人……
  • 魅惑王妃,倾城化妆师

    魅惑王妃,倾城化妆师

    奇葩的穿越后,慕容卉琳在古代重操旧业,并成为慕容公子,陌上人如玉,公子世无双便是世人眼中的慕容卉琳,在成为富可敌国的慕容公子后,一个个的美男争相表白,且看女主如何玩转古代,赢得爱情。<{本文男女身心干净,1V1,不喜勿喷,小槿第一次写作,不足之处请多指教。}>
  • 九鼎天魔劫

    九鼎天魔劫

    不套路,角色鲜活场景恢宏,情节天马行空:九鼎现世,群雄逐鹿。天地不仁,以万物为刍狗;六道无善恶,至尊定乾坤!修真修佛修妖修魔都是殊途同归,强者便可主导一切!是定鼎中原,还是灭鼎造劫,全在一念之间!
  • 诸法无诤三昧法门

    诸法无诤三昧法门

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。