第20章 生姜用法

本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是普通大众的有益参考书。轻松快乐入厨房，美味营养又健康。材料简单，方法易学，就地取材，为你呈上飘香扑鼻的美食。

厨房让我们又爱又恨，爱的是它是美味的出产地。要知道，在食品安全颇让人头痛的今天，自己制作能排除一大部分风险，而且自己动手丰衣足食的赞誉是多么让人喜悦。恨的是油烟油渍真让人头疼，若不小心买多了，保存不当坏掉又很浪费。厨房里的事儿凌乱琐碎，但民以食为天，为了吃的好、吃的安全健康，厨房里的事儿我们得尽心尽力，动些脑筋了。本书就是告诉读者厨房那些事儿怎么办。

中国的饮食文化源远流长，有着丰富的文化内涵形成了众多的菜系。目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说。它们因地理气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味。中国饮食文化有着丰富的饮食观念、民俗风情、物产原料烹调技术、饮食器具、礼仪、食疗养生多重内容。我国的饮食调制方法各式各样，烹、炒、煎、炸、煮、炖、涮等。花样繁多，色香味俱全。《美食高手》一书方便易懂，更提取了各菜系中的精华，渴望成为城乡居民，尤其是家庭主妇的良师益友。

“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书，目前发行量已经突破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。贴近生活，贴近实际，贴近群众，“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众影响力有目共睹。这套“128道”系列美食图书，是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜128道》《河鲜海鲜128道》《炖肉烧肉128道》《煲汤熬粥128道》《炒饭烩饭128道》《面条面点128道》涵盖了家庭烹饪最常见、需求最大的几个方面。

一杯咖啡的时间，是冰点和沸点之间的转换；一杯茶的时间，是茶给时间的一种味道。人生不可能每分每秒都循规蹈矩、行色匆匆，偶尔散漫下来看人生，也在情理中。于是，喝咖啡就是成为一件忙里偷闲、无趣时觅得有趣的乐事。本书作者用精致的文字和心思装饰了一间“休闲坊”，真诚地邀您来这里坐一坐，喝一杯咖啡，品一樽红酒，浸一缕香氛，听一曲琴音，由纯朴的感官入口入眼入鼻入心，笼在唯美意境里，过滤掉世俗中的尘埃，将灵魂托在去之上，获得一种最纯的精神洗礼。

她是万人仰慕的叶家千金，却碰上了一个霸道总裁，他们两个会碰撞出怎样的火花呢？

天道不公，老天却不让我死。觉醒武魂，为什么是个大熊猫？体内的竹子你出来，可以吃你吗？

信鸽在面对自己子女的生命受到猎狗的威胁时，会采取什么态度呢？是顾命逃走，还是奋力护子？人类从动物身上会得到什么启示呢？

她是弃女，即便是被接回家也应该是不受待见的吧。可她家不是，对她那是一个体贴入微啊！不过她可不吃那套，‘无事献殷勤非奸即盗’，让属下一查，啧…果然有猫腻，想让她嫁给玉丞相的小儿子，玉丞相的小儿子？出名的很啊，天生的痴傻嘛！不过人家心情好不和她计较，嫁就嫁呗，不过这个人只能是四妹妹。妹妹嫁的还算顺利，半路却出来个砸场子的男人。“媳妇，媳妇你不能嫁啊！”“哎，你不是我媳妇。”“啊，媳妇你在这啊，我就知道你不会不要我的…”自从碰到了这个男人，她整个人就都不好了………

从《母爱的震撼》作者邢庆杰大部分作品来看，他给人以成熟感。而所谓“成熟”，即已凸显出鲜明的、浑然统一谐和的、较为独特的风格。邢庆杰的小说有着强烈的戏剧化风格。人们在谈论小说的戏剧化因素时，大多认为过于戏剧化的情节设置会伤害小说的文本属性，即文学性；但是，在邢庆杰的小说里，情况有所不同。邢庆杰小说的戏剧化风格，主要表现为矛盾缓慢发展之后的突然拧结，以及矛盾的不确定因素促成的超常局面。《冰心儿童图书奖获奖作品：守住心灵的净土》所选作品为关注社会、品味人生的文学精品，旨在引导青少年以积极、健康的心态，客观、全面地认识社会，进而形成正确的世界观、人生观和价值观。

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外表一个高中生，其实已经两千岁的千叶，离开了她一直生活的地方，在古枫小镇里，找了一个继承人：千小凡。还认识了除魔师幽静和季天云。她开始觉得，她的生活有点不一样了呢！

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万灵大陆，一个不缺奇迹的大陆，从古至今大浪淘沙般显圣过八回，出现八位绝世强者，他们的独门秘技被称为八大绝世奇术！八部绝世奇术无不让人趋之若鹜心眩神迷，而这八大绝世奇术之中七部分别落入七个家族手中！凭借着七部绝世奇术，七个家族逐渐发展成为大陆顶尖的七大家族！而还有一部绝世奇术还尚未被人所获得，它将掀起怎样的腥风血雨？