温馨提示
不利于头发生长的食物
糕点、快餐食品、碳酸饮料、冰淇淋等，都是年轻女性比较喜爱的食品。但是，这类食品如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现白发。同时，吸烟过多也会影响头发的生长。
食物减肥有说法
我们知道，摄入脂肪或糖类过多、便秘、新陈代谢缓慢，等等，都是造成肥胖的主要原因。针对这三大原因，我们为您选择了几种减肥食品，这些食品的共同特点就是低脂、含糖量低，纤维素含量高，而营养丰富。以下几种是典型的减肥食物。
魔芋
魔芋中含有大量的食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。这种物质不仅不能被消化酶所分解，也不能作为热量被利用。也就是说，魔芋几乎是一种不含任何热量的食品，怎么吃都不会胖。而且食用魔芋后还会有很强的满腹感，自然也会抑制食欲。但需要注意的是，因魔芋中的营养不全面，不可以食用过多或经常吃，否则可能会造成营养不良。
冬瓜
冬瓜中不含脂肪，但却含有丰富的纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素等成分，有明显的清热解毒、涤秽除烦、祛湿利尿等作用，对热毒痈肿、心胸烦热、水肿胀满、夏秋暑湿泄泻等症有明显的辅助疗效，而且冬瓜中还含有一种叫做丙醇二酸的物质，它可以阻止体内的脂肪堆积，是预防肥胖的佳品。
芹菜
芹菜中的大部分成分都是水和纤维素，此外也含有部分的维生素A和维生素C，并且性味清凉，具有降低血压、血脂和减少肥胖的功效。
豆芽
豆芽中含脂肪和热量都很低，但含水分和纤维素却比较多。黄豆在生成豆芽后，其胡萝卜素的含量增加了3倍，维生素Bl2增加了4倍，维生素C增加了4.5倍。因此常吃豆芽不仅可以减肥，还对健康非常有益。
萝卜
萝卜能使人的肠管紧张度增高，从而促进蠕动，缩短食物在肠道的积存时间，便于食物代谢及废物排出，即使不用节食也能达到减肥的功效。而且萝卜所含热量较少，一公斤萝卜也只含200卡的热量，但纤维素又较多，吃后容易让人产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜中含有丰富的维生素A，但维生素A属于脂溶性，因此最好将其和荤菜一起煮，以防止维生素A的流失。
鹌鹑
鹌鹑肉味美嫩鲜，是野禽中的上品，而且营养价值丰富，肉中蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，且含有多种维生素，因此是肥胖者的理想肉食。鹌鹑肉比鸡肉易于消化吸收，是老人、产妇和体弱者的最佳食品。鹌鹑蛋中也含有丰富的蛋白质、卵磷脂、多种维生素及无机盐和微量元素等；特别是其中的芦丁，是高血压症、贫血及结核病等患者的食疗佳品。
山楂
山楂中含有山楂酸、维生素C及黄酮等成分，有健胃消食、活血化瘀等功效。现代医学研究还发现，山楂还可以具有降低血压和血脂、强心等作用，经常吃对冠心病、高脂血症等疾病均有良好的辅助治疗功效。
洋葱
洋葱具有明显的降血脂和增强纤维蛋白溶解酶活性的作用，能使血栓形成减少，动脉粥样硬化斑消失。而且洋葱中还含前列腺素A1，具有降血压的功能，可以增强体力，帮助分解体内的毒素，促进血液循环，防止脂肪在体内的堆积。
减肥食谱
去脂减肥——紫菜海带汤
紫菜具有延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇等多种功效，海带则具有消痰、软坚、利水等作用，两者同食，不仅营养丰富，而且减肥效果颇为明显。
原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐适量
做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮一同放入锅中，加清水适量煮沸即可。
减肥佳品——冬菇豆腐
含丰富的维生素及钙质，可以降低体内胆固醇的含量，从而达到减肥的效果。
原料：南豆腐200克，水发冬菇70克，青豆100克
做法：
（1）将豆腐切成方形，青豆煮熟，冬菇洗净，备用；
（2）锅中放适量油，烧至六成热时放如豆腐，煎至两面金黄，再加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘；
（3）锅留底油，下入香菇、青豆煸炒，再加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡，淋少许香油，再放到豆腐中央即成。
降脂食谱——冬笋蒜烧鲤鱼
鲤鱼有利尿的功效，降脂作用优于其他鱼类；而冬笋则富含纤维素，能将摄入的多余脂肪、胆固醇通过大便排出体外；姜蒜是血液的净化剂，可以降低血液中的胆固醇，溶解脂肪。
原料：活鲤鱼500克，冬笋100克，大蒜50克，生姜15克、盐、玉米油、酱油适量
做法：
（1）将活鲤鱼剖去内脏、鳃和鳞，用玉米油炸成金黄色；
（2）冬笋切片，大蒜切片，生姜切粒，然后与炸鱼同烧，再加酱油10克，烧匀即成。
温馨提示
有益熬夜的食物
（1）用苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块后，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，一起用果汁机打碎后制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
（2）用香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎而制成的营养丰富且能补充身体所需的很多能量的果汁。
（3）用2个猕猴桃、4个橙子、1个柠檬所组成的新鲜果汁中，含有丰富的维生素C，不仅可以补充体能，还具有美容作用。
（4）将1根新鲜黄瓜与半升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，可以消除疲劳，解除困乏。
怎样吃水果才美丽
水果向来是美肤纤体的得力助手，既可食用，又可外敷，尤其是夏天，喝上一杯新鲜的水果汁，清凉解渴，消暑养颜，实在是不可多得的美容佳品。那么，哪些水果才是最有人气的水果呢？这里就把它们汇集起来，大家一起来做水果美人。
木瓜
木瓜具有美白、丰胸等多种美容功效，既可生食，也可熟食。但如果你想利用木瓜来丰胸，最好是选择熟食，可以用鲜木瓜炖汤，或者是食用加入蜂蜜的蒸木瓜，都是不错的选择。
奇异果
奇异果中含有非常丰富的维生素、果胶及果酸等，能够给皮肤补充营养，帮助预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻。此外，奇异果还可以降低胆固醇，帮助消化，是健康美颜的理想佳果。
柠檬
柠檬中因含丰富的维生素C，因此具有强烈的美容功效，可以有效抑制黑斑，美白肌肤，还可以紧致肌肤，使皮肤保持光洁润滑。同时，柠檬还具有显著的减肥功效。
西柚
西柚中富含维生素C及大量的抗氧化元素，而且西柚所含的热量非常低，每个大约只含60卡的热量，因此也是减肥的好帮手。如果每餐都能吃上半个西柚，很快你就会看到减肥效果。除了直接食用外，还可将其榨成果汁，果汁的减肥和美容效果也是颇令人满意的。
香蕉
香蕉具有润肠通便的功效，如果能够坚持每天吃1~2根香蕉，不仅可以保持正常的排便，排出体内毒素，还可使皮肤光泽亮丽，焕发青春容颜。并且用香蕉和蜂蜜调制的面膜，也同样具有美白的功效。
草莓
草莓中富含维生素C，经常吃草莓可以能使皮肤细腻而有弹性。不仅如此，草莓中所含有的活性物质还具有较高的防癌抗癌功效。
苹果
苹果是保健功能和美容功能都非常出色的一种水果，经常吃苹果可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等有害物质，而且如果坚持每天吃苹果，还可以使肌肤红润有光泽。
枇杷
枇杷中富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等，具有明视的作用，可以让你的眼睛熠熠生辉。此外，枇杷还可保持肌肤健康。如果用棉签沾少许枇杷汁涂在脸部斑点处，坚持下去还能淡化斑点。
火龙果
热烈的火龙果也是一种营养十分丰富的水果，而且含热量很低，纤维含量很过，因此深得减肥中人的喜爱。
樱桃
樱桃也可以使皮肤红润嫩白，并且能消除黑斑。此外，樱桃的含铁量很丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血。
水果健美三餐
活力早餐
芒果芦荟优酪乳
芦荟具有神奇的消炎、镇定、修复作用，芒果中富含的胡萝卜素，能够活化细胞，促进新陈代谢，防止皮肤粗糙干涩。同时使用，可以消炎、排毒，同时能活化细胞，促进代谢。
原料：芒果一颗，芦荟一片，优酪乳一小瓶，蜂蜜适量
做法：
（1）将芒果去皮、去核后，留果肉备用；
（2）将芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
酪梨牛奶
酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有好处的单元不饱和脂肪酸和必需的脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维生素比其他水果更容易被身体吸收。而这些维生素也正是美容、抗老化的圣品，再加上柔滑浓郁的牛奶口感，当成早餐是最适合不过的了。
原料：酪梨1/4颗，牛奶一杯，蜂蜜适量
做法：
（1）将酪梨去皮、去籽后，取1/4放入果汁机中榨成汁液；
（2）放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
健康午餐
蔬果瘦身汤
以番茄等蔬果作为汤底的汤品，可以散发出蔬果本身的原味，喝一口可以让人舒畅到底了，而且还可以美丽、瘦身。
原料：大番茄3颗，洋葱1颗，西洋芹1根，胡萝卜1条，胡椒、盐各少许
做法：
（1）将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成1/4，西洋芹、胡萝卜切段，备用；
（2）将水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹放入炖煮，略软化后再放入番茄，约半小时后熄火，再洒上少许胡椒、盐，即可起锅。
凉拌青苹果鸡肉丝
青苹果的热量要比红苹果低，很适合做成沙拉。鸡丝选择低脂的鸡胸肉，热量也比较低，再配上由沙拉酱和番茄酱调和而成的千岛沙拉酱，不仅味道鲜美，还是减肥养颜的佳品呢！
原料：生鸡胸肉500克，青苹果1颗，低脂千岛沙拉酱少许
做法：
（1）将鸡胸肉切细丝，放入锅中煮沸，熟后即可捞起，放凉备用；
（2）青苹果削皮后切成丁块，摆盘，上头摆上鸡丝，再淋上沙拉酱即可。
幸福晚餐
青木瓜蛤蜊汤
清爽无油，对促进胸部发育有帮助，而且还可以清凉退火。
原料：青木瓜1颗，蛤蜊20颗，姜丝、盐各适量
做法：
（1）先将蛤蜊泡水一夜，使其吐出沙泥；青木瓜对半剖开，去籽、削皮后，切成大块；
（2）在锅中将水煮沸，放入青木瓜块，煮至略呈透明时，放入蛤蜊；
（3）蛤蜊张开后即可熄火，再放入适量的姜丝和盐，即可起锅。
海味香瓜盅
富含丰富的蛋白质和维生素，可以促进血液循环，帮助消化，预防口干舌燥等，更能保持水当当的肌肤。
原料：香瓜1颗，苹果1/2颗，草虾仁4尾，小型鲜干贝4颗，蟹肉棒1条，低脂沙拉酱少许
做法：
（1）将香瓜去皮、去蒂后从开口处取出中间的籽，清空内部，使之成为一个容器；
（2）将虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉；蟹肉棒撕成丝状，备用；
（3）将苹果去皮后切成小丁，与处理好的海鲜一起用沙拉酱拌匀，然后将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可食用。
温馨提示
用水果和牛奶打造美丽
将水果和牛奶混合，制成果奶，既美味又对身体有益。果奶的制作方法：选择一种或几种自己喜欢的水果榨成浓汁，再与牛奶混合即可。比如：香蕉牛奶，即将香蕉去皮、切块后，放入果汁机里，加入适量蜂蜜和牛奶一起打匀，滤到杯中即可。香蕉中含蛋白质和多种维生素，牛奶则可以补充钙质，饮后对改善肌肤效果明显。又如：番茄牛奶，即将番茄两个、红萝卜100克，切成小块后放入果汁机里，再加入牛奶、果糖一起打匀，滤出即可，这款果奶中含有蛋白质、钙及多种维生素等，具有健脑、强身和美容的功效。
