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第13章 孕前饮食的注意事项

要加强营养

受孕前3个月,夫妇双方都要加强营养,以提供健康优良的精子和卵子,为优良胎儿的形成和孕育提供良好的物质基础。在饮食中要多吃一些动物蛋白质、矿物质和维生素丰富的食品。孕前夫妇可根据自己家庭、季节等情况,有选择地科学安排好一日三餐,并注意多吃水果,经过这样一段时间的健体养神,双方体内储存了充分的营养,身体健康,精力充沛,为优生打下坚实的物质基础。

要养成良好的饮食习惯

不同食物中所含的营养成分不同,含量也不等,所以,应当吃得杂一些,不偏食,不忌口,什么都吃,养成好的膳食习惯。

应避免各种食物被污染

食物从其原料生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至食用前的整个过程中,都可能不同程度地受到农药、金属、霉菌毒素以及放射性元素等有害物的污染,从而对人类及其后代的健康产生严重危害。因此,孕前夫妇在日常生活中应当重视饮食卫生,防止食物污染。应尽量选用新鲜天然食品,避免服用含食品添加剂、色素、防腐剂物质的食品。蔬菜应吃新鲜的并要充分地清洗干净,水果应去皮后再食用,以避免农药污染;尽量饮用白开水,避免饮用各种咖啡、饮料、果汁等饮品。在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以防止铝元素、铅元素等对人体细胞的伤害。

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