原料
净鸡中翅12只，锡纸2张。
调料
蒜蓉50克，椒盐1小匙，精盐、五香粉各1大匙，芥末、味精各1/2小匙，绍酒100克，色拉油10 0 0克（约耗50克）。
1 鸡翅择净绒毛，洗净、沥干，用小刀把鸡翅扎穿，放入盆中，加入绍酒拌匀，再用五香粉、芥末、精盐涂抹均匀。
2 然后加入蒜蓉、味精及少许清水拌匀，腌渍1小时至鸡翅入味，捞出沥干，放在锡纸上，卷起并包好成锡纸包。
3 锅置火上，加入色拉油烧至七成热，放入包好锡纸的鸡翅，用小火炸约5分钟至鸡翅熟透，捞出沥油，码入盘中即可。
同类推荐
有什么别有病：一个普通人追求健康的体验历程
本书作者既不是西医，也不是中医，只是一个满足了温饱问题而后想追求健康的普通人。他的健康知识和理念的形成，完全来自于自身的体验和心得，因此，他能用老百姓的通俗语言来解释疾病，结合自身健康生活体验，以对话的形式，向读者提示发病的原因，以及追求健康的合理方法。
热门推荐
宠妃为祸：皇上，您有喜啦
某天，皇帝很是笑着对着某人说道：“今天朕高兴，爱妃想要什么赏赐？”某人见状，立马狗腿地跑去给皇帝大人捏捏肩，捶捶小腿，然后妩媚一笑：“皇上，妾想做宠妃！”皇帝听后，眼睛都不带眨一下，点点头立马摩拳擦掌地做坏事去了……后来……在朝堂上被一群大臣嗡嗡劝诫了半天的皇帝回到后宫，冲某人说道：“那个……爱妃咱们商量一下，朕让你做皇后可好？”某人浑身上下都是拒绝：“不、好——臣妾就喜欢做宠妃！”【情节虚构，请勿模仿】
