登陆注册
6075500000078

第78章 苡仁猪肚汤

原料……猪肚1500克,薏苡仁50克。

调料……精盐、味精、胡椒粉、淀粉、米醋各少许,熟猪油4小匙,清汤1500克。

1 猪肚去除油脂,加入米醋和淀粉反复揉搓均匀。

2 再放入清水中洗涤整理干净,捞出沥水,切成长条。

3 薏苡仁用清水浸泡并洗净,捞出沥水,放入容器中。

4 沙锅置火上,添入清汤,先放入熟猪油、猪肚条和薏苡仁用旺火烧沸。

5 再转小火煮约1小时,撇去浮沫和杂质。

6 然后加入精盐、味精调好口味,继续炖煮约30分钟至猪肚熟烂。

7 出锅倒入汤碗中,撒上胡椒粉调拌均匀即可。

同类推荐
  • 杨力谈养生:睡好就好

    杨力谈养生:睡好就好

    本书是一本提高睡眠质量的指导书,旨在帮助读者提高睡眠质量,改善身心疲惫的状态。作者深入浅出地解答睡眠中的一切问题,告诉读者如何才能克服障碍。
  • 美食与保健:肥胖病食疗谱

    美食与保健:肥胖病食疗谱

    本书药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容,非常全面、系统,具有很强的科学性和实用性,非常易懂、易学和易用,是广大读者用以减轻体重,指导健康膳食的良师益友。
  • 40岁登上健康快车(修订本)

    40岁登上健康快车(修订本)

    本书是卫生部首席健康教育专家洪昭光教授为中青年群体量身定做的健康忠告,它将给这个群体带来最有冲击力的21世纪健康生活新理念。
  • 中华养生经

    中华养生经

    中华养生原理来源于古老的中医理论。智慧的祖先们在生活中逐渐发现,注意饮食、器具、岁时、房事、导引、情志等方面,可以补养身体,祛病疗疾、颐养天年。
  • 身体有话对你说

    身体有话对你说

    人体是由多种器官组成的。本书以器官自述的形式,介绍人体每一个器官的结构、功能、容易患哪些疾病等知识,从而帮助人们爱护和保养自己的器官,避免器官受损,远离疾病的痛苦,以提高生活质量。本书适合广大关爱自己健康的人,尤其是大学、中学的学生阅读参考。
热门推荐
  • 心理学与读心术

    心理学与读心术

    本书将心理学知识应用于日常工作、生活中,教读者在与人交往过程中灵活运用心理学的方法,用眼睛洞察一切,“读”懂他人的微妙心思,并对之作出精准的判断,使自己成为人际关系的赢家,进而在事业上取得进一步的成就。
  • 陌辰阡岚

    陌辰阡岚

    她,出生于普通家庭,却有常人没有的智慧。他,冰山一枚,却只为她笑。她,千金小姐,却只愿随他一人。他,绝非大神,却爱错了人。本文是玄子第一篇文章,由于玄子是中学生,休息时间比较少,所以不经常写作,每周五,周六更新,一天五更。此文纯属胡编乱造,请不要因为文章影响情绪哦~
  • 极品神皇

    极品神皇

    很久很久以前...其实我们似乎也不用在乎到底是哪一年,当然更不在乎在什么地方,总之在很久很久以前的某个地方,传说中的神龙降临在这里,并且生活了好长一段时间,于是这个地方就有了名字--九龙山。故事的开始这样的……高欢本来要去繁华的中州大陆,去鉴赏美貌的女教习和多情艳丽的师姐师妹,可是不明人士在传送阵里撒了一泡尿,鬼使神差的把小欢欢送到了贫瘠的澳洲大陆,于是……
  • 恶魔,别过来

    恶魔,别过来

    (全文免费)夏落雪五岁走丢,被三大家族之一的夏家捡到,夏家虽然富裕,可是就是不让夏落雪活好,里面还有一个狠毒的大小姐,每天欺负落雪;不准抬头,不准说话。。。。。。。。夏落雪惧怕的一切有一半是因为她。落雪也对自己的身份一无所知,她,到底是谁?
  • 一生要快读的中外地理

    一生要快读的中外地理

    本书对中国和世界各国的地质、地貌、水文、气候、植被、重要名胜、主要城市、风土人情、民族文化等进行了全面的介绍。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 王门

    王门

    遥远的北国朔风萧瑟残破的旌旗在飞它立在低矮的坟包上那个人死了人死了心也死了
  • 和爸爸妈妈一起玩彩泥游戏

    和爸爸妈妈一起玩彩泥游戏

    捏彩泥是一项动手又动脑的手工游戏,需要宝宝结合手、脑、眼,通过想象和观察塑造形象,再运用工具和双手进行彩泥创作。这种游戏能够让宝宝充分发挥想象力和创造力,从而变得更聪明。本书集合了上百个可爱的彩泥形象,有生动可爱的小动物,有颜色鲜艳的蔬菜水果,还有形象逼真的人物,这些形象都采用真实拍摄的方式为读者一一展示,易于宝宝和家长学习。
  • 那人无邪

    那人无邪

    林珊作为一个21世纪的高材生,一朝偷坠楼竟然穿越到了墨族废柴嫡女墨玉影的身上,父亲不疼,兄长不爱,阿姊处处刁难,学个阵法炸死老师?没关系,依照本小姐看废柴流小说的经验本小姐绝对会有很流弊的金手指。什么?金手指也没有?没关系,本小姐可以凭借高超的智商碾压他们!什么?你说本小姐智商仅仅大于弱智?信不信本小姐打死你?没错,本小姐打不过你,不过……不过腹诽你总没问题吧。
  • 病由心生(珍藏版)

    病由心生(珍藏版)

    幸福的人生应当建立在健康的基础之上。如果说“人食五谷杂粮,孰能无病”可以理解,但因为过度追求海市蜃楼般虚无缥缈的幸福,而让自己陷入心理疾病的泥潭,则可以说是人生最大的不幸。幸福有很多种定义。拥有健康的身体,是幸福;拥有甜蜜的爱情,是幸福;拥有美满的家庭,是幸福……幸福不仅仅是你拥有几幢豪华别墅,拥有几辆顶级名车,当这一切无人与你分享,或者你已经没有能力和精力去享受,你还会感觉到幸福吗?幸福也不是你中了500万之后的欣喜若狂,如果你的心理承受能力在生活的重压之下早已不堪一击,这样的惊毒你或许无福消受。