每天一袋奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一袋牛奶，养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有报告说，动脉粥样硬化，高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。
每天一个鸡蛋
一个约1两重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约280毫克，正好适合一个人一天的生理需要。蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏度度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的岿需氨基酸，其构成比例非常适合人体的需要。
天天吃豆与豆制品
豆类和豆制品既能有助于解决营养不良的问题，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。大豆中蛋白质的含量最高、质量最好。
刨造条件吃海鱼
海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降曲脂的作用。其中，多烯脂醢与血液中胆周醇结合后，能降低血小毫匣聚集、降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管的“清道夫”。
多吃禽肉，少吃猪肉
畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体所必需的营养物质。
可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。所以，营养学家赞成多吃电鸡肉、鸭肉，并不是猪肉不可以吃，只是少一点猪肉，有益于健康。
每天最好吃500克蔬菜
蔬菜中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌，还对防止肥胖、改善脂质代谢有益。
菌菇类食品要纳入膳食结构
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质轻一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体所必需的物质，长期食用能起到良好的保健作用。
盐——一把双刃剑
很多研究表明，缺盐不行；但高盐饮食对人体的健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外，高钠饮食还会造成钙的丢失，改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐摄人量控制在500克左右。
控制高糖高脂饮食
据生理学家观察，如果每人每天额外增力口一汤匙糖、一汤匙油，那么，一年就会步勤口体重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。一般成人以每人每天2汤匙；肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。
粮食不能少
食品品种丰富了，人均粮食摄人量却越来越少。如果长期热量摄入不足，碳水化合物提供热能低于膳食热量的55％，人体只能将蛋白质充当产热物质，导致孩子生长发育停止；成人有气无力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天粮食摄入量一般应为300～400克。
