临床表现：性欲低下或无性欲，腰膝冷痛，性欲冷淡，阳痿，早泄，大便稀溏，小便清长等。
适合药膳如下。
腽肭脐粥
【配料】腽肭脐（海狗生殖器）15克，粳米60克，葱、生姜、绍酒、食盐各适量。
【制法】
1.将腽肭脐温水浸泡24小时，从其尿道处一破两半，除去筋膜，洗净，切成2厘米长节。
2.置锅内，加入葱、生姜、绍酒、食盐、水适量，武火烧沸，文火熬至半熟。
3.加入粳米同煮成粥，即成。
【吃法】佐餐日服1～2次。
【功效】温肾助阳。适用于因命门火衰以致阳痿不举，性欲冷淡，精冷无子。
专家提示：
本类性冷淡男性是由于患病日久，或纵欲过度，肾精耗损，阴损及阳，导致命门火衰。因此，采用温热中药大补命门之火，选用腽肭脐（海狗肾），味咸性大热；专温助命门之火，调理因肾气久亏，阳气不足导致的精冷、阳痿等症。本药膳为一著名的传统药膳方，是中医脏器疗法“以形补形”的代表，也是历代名医专家和宫廷所推崇补品之极品。由于海狗科动物是采用“一夫百妻”的方式繁殖，海狗肾饱含雄性荷尔蒙、蛋白质、氨基酸等营养，有鞭中之王的美称。因此，以其滋阴壮阳，温补命门，温肾益精补髓，治疗阳痿精衰，腰膝弱，功效卓著。
白羊肾羹
【配料】白羊肾2具，肉苁蓉30克，羊脂120克，胡椒6克，陈皮（去白）3克，荜菝6克，苹果6克，葱、盐、姜、面各适量。
【制法】
1.白羊肾洗净切片，肉苁蓉酒浸切片，羊脂切片。
2.先将肉苁蓉、胡椒、陈皮、荜菝、苹果等放入布袋内扎口。
3.与羊肾、羊脂同煮作汤。
【吃法】早、晚各服一大汤勺。
【功效】温肾阳，补命火。主治命门火衰所致性冷淡，病程长久，兼有形寒肢冷，神倦萎靡，小便清长等症。
专家提示：
命门火衰是中医对性冷淡认识中最基本的观点，一般认为性活动需要具有能量作用的肾中的阳气的驱动，特别是作为人体功能原动力的命门之火在性活动中具有更加重要的作用，因此，历代治疗性功能低下的处方中多含有壮阳补肾，温补命门之火的中药，在药膳处方中也采用具有类似作用的药食同用的动、植物温补命门。
现代研究表明，每100克山羊或绵羊的肾约含水分79克，蛋白质16.3克，脂肪3.2克，灰分1.8克，钙48毫克，磷279毫克，铁11.7毫克，硫胺素0.49毫克，维生素B21.78毫克，烟酸8.2毫克，抗坏血酸7毫克，维生素A140U。上述成分对于增强人体体质具有重要作用。
因此，使用羊肾功专补肾，壮阳益精，善治阳痿、不育等症。
肉苁蓉被誉为“沙漠人参”，因其补肾壮阳的奇特功效，又有人称其为“植物伟哥”，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。本品具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能，为滋补上品。肉苁蓉能显著增加脾脏和胸腺重量，增强腹腔巨噬细胞吞噬能力，提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数。肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用。有激活肾上腺、释放皮质激素的作用，可增强下丘脑——垂体——卵巢的促黄体功能，提高垂体对LRH的反应性及卵巢对LH的反应性，而不影响自然生殖周期的内分泌平衡，改善性功能障碍。传统上广泛用于治疗男子阳痿、遗精、小便淋漓、虚寒泄泻等疾病。
荜菝与胡椒协同作用，取荜菝善走肠胃，既能温散胃腑沉寒痼冷，又可除大肠寒郁气滞，与糯米同煮为粥，温中补虚，温阳止痛，为驱散肠胃寒冷最佳疗法，又加入胡椒一味，可以进一步加强温中散寒的功效。
苹果中的维生素C和微量元素既可保护心脏血管，又可增强性欲。其特有香味可以缓解压力，还有提神醒脑之功效。
上述几味中药共同组成药膳，对于命门火衰导致的性欲低下，怕冷，腰酸腰痛等具有较好作用。
鹿茸虫草酒
【配料】鹿茸片20克，冬虫夏草90克，高粱酒1500毫升。
【制法】
将洗净的鹿茸片、冬虫夏草装入绢袋内，扎紧袋口，置于酒坛中，加入高粱酒。密封坛口。每日振摇1次，浸泡10日以上，即可。
【吃法】每晚服20毫升。
【功效】壮阳补肾，温补命门。适用于体质虚弱，性冷淡而见四肢怕冷，腰膝酸冷，耳鸣健忘，小便清长等症的男性。
专家提示：
鹿茸为“东北三宝”之一，是一种名贵中药，具有滋补强壮功效，可以壮肾阳，益精血，强筋骨，托疮毒。适宜肾阳虚衰的阳痿滑精、虚劳羸瘦、神疲畏寒、眩晕耳鸣、腰背酸痛等症。其强壮作用表现为良好的全身强壮效应，能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。因此特别适合于体质虚弱，肾阳不足的男性服用。本药酒中选用冬虫夏草，有补肺肾、定咳喘、助肾阳的功能。用于肺肾不足、咳嗽气喘、痨咳痰血、肾虚阳痿、遗精盗汗、腰膝酸痛、病后虚损、畏寒盗汗等病症。
此外，将上述两者的有效成分充分溶解在具有通阳、壮阳的高粱酒中，借酒的行窜之气，将有效物质带往身体各处，使药性得以充分发挥作用。三者合用，对于肾阴阳虚损，特别是久病体衰或老年男性所表现的性冷淡具有较好作用。
海参羊肉汤
【配料】羊肉200克，海参100克，葱、生姜、食盐各适量。
【制法】
1.海参浸发洗净，切成片；羊肉洗净，切成块；生姜切丝，葱切片。
2.将羊肉、海参同放入锅中，加葱、生姜、清水，用文火熬煮，水沸腾后除去上面浮沫，继续熬煮炖汤，熟时调入食盐，即可。
【吃法】食羊肉、吃海参、喝汤，随意服食。
【功效】补肾壮阳，温胃。适用于性冷淡，遗精，遗尿，四肢冷凉，肾虚作喘。
专家提示：
本药膳选用海参做原料进行食补，海参体内的精氨酸含量很高，被誉为“精氨酸大款”。精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，具有减缓性腺衰老，改善脑、性腺神经功能传导，提高性勃起的作用。“每日食一参，生命则有根”不仅可以起到固本培元、补肾益精的效果，而且能够提高男性的性生活质量。本品由于作用温和，非燥烈壮阳之品，因此更加适用于年老体弱，肾阳不足的男性长期服用。而其特有的低胆固醇、低脂肪的含量特点，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，尤其适合患有高血压、冠心病等病人及老年人服用，因此，常吃海参对治病强身大有裨益。
此外，海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。其所含微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。上述这些功效均符合老年男性身体特点，因此可以说海参是老年男性进补的首推佳品。另外，将血肉有情的羊肉引入本药膳，也是我们一个精心选择的结果。中医认为羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。既可以温补脾胃，用于脾胃虚寒身体怕冷等症状的调理，又能够温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症，还可以补血温经，用于产后血虚寒凝所致的腹部冷痛症。
“当归生姜羊肉汤”这一经历了两千多年的著名中药古方，今天依然在我们的现代生活中焕发出生机和活力。
杞参煨鸽蛋
【配料】枸杞子15克，水发海参100克，鸽蛋12个，麻雀蛋12个，植物油、葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉适量，鸡汤。
【制法】
1.海参切成小块；鸽蛋、麻雀蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出剥壳；锅中加入花生油烧沸，鸽蛋滚满干淀粉，炸至黄色时捞出。
2.将锅烧热，放入植物油50克，下葱、姜煸炒，随后入鸡汤、海参、酱油、料酒、胡椒粉，烧沸后，文火煨40分钟，加入鸽蛋、麻雀蛋和枸杞子，再煨10分钟，装盘。
【吃法】随意食用。
【功效】补肾助阳，壮命门之火。适用于肾阳不足，命门火衰，性欲淡漠，或见阳痿遗精，四肢怕冷等症。
专家提示：
据中医书籍记载，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤、助阳提神，解疮毒的功效，对阳痿具有一定的食疗作用，是中国饮食文化关于食补壮阳的一个组成部分，是宴席上的一道时尚菜。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，对于增强性欲，改善性功能具有一定的作用。药膳中，麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效，适用于肾阳虚所致的阳痿、四肢不温、怕冷等症。常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。
研究表明，麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁、磷、钙等。因此具有较高的营养价值。本药膳选用上述两种具有壮阳作用的传统补品，调理由于肾阳虚弱所致的性冷淡症，具有坚实的理论基础。此外，本药膳还选用具有高含量精氨酸的海参为药膳主要原料，以主攻性欲淡漠这一主症。研究证明性欲淡漠与男性性腺功能减退有一定的联系，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，能够改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，从而提高男性勃起能力，是本药膳的核心部分。此外，枸杞子在本膳食中起穿针引线的作用，因为它既可是药品又是食品，为药食同用的材料，能增强上述食源性补肾壮阳材料的作用。因此，本药膳为一典型的集温肾助阳食品于一体的药膳配方。
蚕蛹炒韭黄
【配料】蚕蛹50克，韭菜200克，鸡子黄2个，植物油、姜、葱、食盐、味精、适量。
【制法】
1.将韭菜、蚕蛹分别洗净备用。姜、葱切丝备用。
2.将炒锅置火上，放入油，将沥净水的蚕蛹略炒，再放入韭菜段，鸡子黄，加入姜末、精盐、味精翻炒均匀，即可装盘上桌。
【吃法】随意佐餐食用。
【功效】温肾、滋阴、壮阳。适用于性欲淡漠，腰酸怕冷，健忘，或有心烦不寐，便秘等。
专家提示：
中医认为，蚕蛹性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。具有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功效，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等症。研究表明，蚕蛹含脂肪28％～30％，蛋白质56％～63％及钙、磷、铁等矿物质，丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，容易被人体吸收，其吸收率在90％左右。因此，吃蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又能增加脑细胞活力，提高思维能力。因其含有大量的精氨酸，且含量超过鸡、鱼、肉、蛋。所以使用蚕蛹补肾壮阳实际上是借助精氨酸能消除疲劳、提高性功能的作用，而精氨酸又是制造男性精子蛋白的重要原料，因此，蚕蛹可以为男性性生活的提高发挥重要的推动作用。韭菜又叫起阳草，功如其名，具有唤起男性性欲的作用。研究证明，韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。上述两者均以温阳补肾为增强男性性欲的物质基础，配伍使用具有一定的协同作用。《本草再新》记载：“鸡子黄，补中益气，养肾益阴。”中医认为，阴阳是相互依存的，两者缺一不可。所以鸡子黄养肾益阴，有助于温肾助阳，使阴阳双补。而鸡蛋黄中所含有的卵磷脂，又有补脑健脑的作用。上述三者的配伍，体现了中医的辨证观点，平衡进补是中医食疗的特点。
苁蓉雄羊
【配料】肉苁蓉20克，雄羊肉500克，食盐适量，葱1根，生姜5片，料酒、食盐、酱油、草果、八角各适量。
【制法】
1.将肉苁蓉洗净入沙锅，加水300毫升，文火煎煮30分钟，过滤去药渣，留药汁；将精羊肉洗净后切为3厘米方块，葱切段备用。
2.沙锅置火上，加水1000毫升，倒入上述药汁，加羊肉、草果、料酒、八角、姜、葱，慢火炖煮，至羊肉烂熟。
【吃法】吃肉，喝汤。
【功效】补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚衰所致的性冷淡，可见遗精，早泄，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿，以及平素脾胃亏虚，体质瘦弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脘腹冷痛，大便秘结等。
专家提示：
对于肉苁蓉的描述，中国药典记载有益精血，补肾壮阳，润肠润燥的功效，常用于腰膝酸软、阳痿早泄、肠燥、血枯便秘等症，为历代补肾壮阳药物中使用频度较高的中药材之一。研究表明，肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高机体免疫力，增强体力，抗疲劳，抗衰老，通便等作用。古今中医学家在治疗肾阳亏虚，增强男性性功能的处方中多使用本品。本药膳中选用肉苁蓉以应对肾腰亏虚所致的腰膝冷痛、恶寒怕冷、四肢欠温、脘腹冷痛、大便秘结等症。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。正如俗话所说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”因此，在食用羊肉的基础上，配合具有温补肾阳作用明显的肉苁蓉，其壮阳作用自然增强。本药膳尤其适用于兼有便秘的老年男性。
仙茅雄鸡
【配料】仙茅20克，当归20克，人参10克，小公鸡1只，生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。
