登陆注册
8693100000051

第51章 炉子

炉子与“憋拉气”

说起炉子,地道的东北人一点不会感到陌生。但要是说起这憋(biě)拉气,很多人可能就不知道是什么了。其实,在我们这儿的上岁数的人,特别是住在边境那嘎达的人都知道,这憋拉气就是炉子,与“布拉吉”、“拖拉机”是一个道理,都源于俄语的音译。

一般的炉子都是用红砖砌的。砌好炉子后,再在外边抹上水泥并压光,图的是个干净利落。后来有了瓷砖,家家就都在炉子的外边贴上了白瓷砖。这炉子又洁净了许多,也便于清扫卫生。再后来,有很多人家的炉子又采用了水泥灰溜砖缝,保持了原有的味道。没想到,这砖砌的炉子转了一个圈儿又回到了起始点;因有许多人发现,原汁原味的东西才是最有味道也是最美的。

砖砌的炉子,多数人家都是用来烧煤的;煤抗烧,热量也高。而大沟里的林场,漫山遍野都是树,这柴禾来得方便。这俗话说得好:“靠山吃山”,他们的炉子也就变成专门烧大拌子的了。

哪个林业局都有几个大型的木材加工厂;每个加工厂都会产生大量的锯末子。就地取材,因此就又有了一种烧锯末子的炉子。

烧锯末子的炉子,下大上小,长相憨厚,不同于一般的炉子。点这种炉子,也确实有点难度,需要点技术。要先在下边放好引火柴,然后中间插一粗木棒,将锯末子倒入炉膛后,要一点点地捣实。锯末子燃烧不会形成明火,想用它做饭炒菜,也就需要点时间。但这东西压实后也就变得抗烧了,填上满满一炉灶,到第二天早起时炉膛里还会留有暗火,火墙子也会保留着一点热乎气。

除了砖砌的炉子,废旧的汽油桶也可以做炉子用;这种炉子多用于野外作业的工棚子。

砌工棚子里的炉子则比较简单了,下边砌砖,上边安一个半拉汽油桶;在汽油桶的后半部分处开个洞儿,安上炉筒子这炉子就算完成了。这家伙虽说是其貌不扬,但用来取暖,却着实十分厉害。几块大拌子填进去,那汽油桶则会被烧得通红;其散发也的热量,也就可想而知了。但这东西却是热得快也凉得快。如没有专人负责烧炉子,恐怕前半夜浑身热得冒汗,后半夜就得哆哆嗦嗦地蜷着身子当‘团长’了。

烧柴禾的炉子,炉膛套得要大些;而烧煤的,则炉膛则要套得小一点;烧锯末子的炉子的炉膛则比前两样都要大出许多,因这锯末子不抗烧。而这汽油桶做成的炉子,因要烧大拌子或木头,自然也就省了套炉膛这回事了。

在寒冷的冬季,烧炉子是为了取暖;这火墙子也成为东北冬季取暖必不可少的一个重要组成部分。

炉子一般都连带着火墙子。但现在也有很多人家,用炉子来带土暖气;与火墙子相比,这暖气是干净利索,取暖效果也比火墙子好。

炉子入火口处一般都会安装上双头插板;冬天,让火(烟)走火墙子或暖气,夏天则走炕,这样也就省了用灶炕烧炕所带来的诸多麻烦。

炉子——留下了许多美好的记忆

冷在三九,热在三伏。东北人常说:“一九二九,棒打不走;三九四九,冻死卧牛”。这“棒打不走”是说因外边天气过于寒冷,用棒子打人们都不愿意离开那暖和的屋子;而外边究竟冷成啥样,总趴在地上的老牛都会被冻死,足见天气寒冷到啥程度。

屋里为啥暖和,因为有这炉子取暖哪。

东北的冬天,天气十分的寒冷;每晚在临睡前,都要在炉子里压上一炉膛碎煤,最好是煤面子,而且还要适当地加上点水;这样的煤抗烧,可以使炉子里的煤火慢慢地燃上一宿。第二天早起,掏去膛内炉灰,再利用炉子内的余火加上点碎拌子,上边再放上些煤块,炉子里的煤不大一会儿就会着起来了。

炉子与灶坑,在东北住平房的人家中这可是家家都缺少不了的。炉子,不仅可以用来取暖,还可用来炒菜、做饭、烧开水,实在是太方便了。

炉子除了有这样“专业”的功能外,还可以在炉盖子上烤土豆片、地瓜片,也可在炉盖子上面烤点黄豆粒,在那个年代,这些都是难得的美味小食品。

夏天晾晒好的鱼干,放在炉子上慢慢烤制出来,那特有的香味也非常的诱人。

新疆那边是“守着火炉吃西瓜”成为了一怪;而在黑龙江,大冬天的守着火炉吃冻梨、冻柿子,也成了一件大怪事。而这所谓的怪事,也与这炉子有着密切的关系。

同类推荐
  • 慈悲天地劫

    慈悲天地劫

    微寒的高空中,水绿身影又凭空出现,沉默着、远远地看着这一家人的欢乐融融。晃约间,她那美丽的脸庞似乎露出了片刻笑意,不过转瞬,终是化作了漠然,整个人静静地矗立于空中犹如俯视人间的神邸,淡漠无情。只是,那深藏体内,千万年来不曾停止跳动的心,始终如昔如昨!热了血,炙了身,那横亘于心的爱恨始终不想放,不能忘!皓月当空,有风微寒,薄衫冷袂,玉肌渐凉,夜未央,有谁呢喃:你等我......
  • 修仙女神桃花多

    修仙女神桃花多

    前生,她贵为天界长公主瑶姬,却因恋上凡尘而被打入了轮回。今世,她为了归位不得不前往异世,重新修炼。落霞山上,漂亮的落霞第一仙人,她一见倾心,二见倾情。妖道,妖娆多情的妖尊殿下,对她死缠烂打,无止无休。人界,看似温柔实则无情的琴瑟,她只要一遇上就觉得心痛的没完没了,却不知为何。尸王穴中,她心知无路可逃,当好不容易鼓足了勇气对他说出一直以来的感情,却只换得了他一句:“果儿,我是你的师傅。”【情节虚构,请勿模仿】
  • 大境道

    大境道

    天元大陆相传每万年就会天空红雷大方,天地异宝出现,十六年前此景真的出现了。大仁宗杰出弟子听元与妖族植仙子为给肚中孩儿得此异宝以造天资被各大门派所围攻,植仙子被逼身亡,留下一子,听元为其取名为唤植。事事多变,十六年后的唤植因是植仙子所生,为同门侮辱为妖孽,听元为其身死,那神道神秘的种子,一颗契合之心改变了唤植的命运。。一个倔强茫懂的少年踏上了自己的历程,寻求那属于自己的道路。。
  • 暗夜窃心者

    暗夜窃心者

    暗夜,被窃心的小女孩。暗夜,被窃心的男生。暗夜,一切邪念疯狂滋长,遏制不住的渴望,对心的渴望!是他,阻止了她;是他,打伤了他;却也是他,保护着她……怎样拨开,万缕的情丝,该怎样面对,这段故事。
  • 大梦仙途

    大梦仙途

    此生缺憾,老骥伏枥,功名利禄,到头成空。黄粱一梦,魂归乡兮……一事无成的老书生杨舟,大梦一场,重回年少,他会怎样选择,让自己的人生不留缺憾?大梦春秋,梦仙大道,道途茫茫,以身渡之。睡神仙,睡神仙,大梦如真是神仙!
热门推荐
  • 寻雪江湖

    寻雪江湖

    公元859年,唐宣宗治政年间,皇帝为了自身的长生和纵欲,不惜大量服食丹药,致使服丹药中毒,疽发于背,久病于床。此时,大臣们久久见不到皇帝,不免猜测皇帝即将驾崩,新帝即将继位,开始对皇帝立储之事众说纷纭。民间因皇帝病入膏肓无法君临天下,社会矛盾开始日益突出。而在江湖中有两大武林传说,这两大传说并非两个人,而是两座山庄,身居北方的山庄名为寻剑,南方名为飘雪,两大山庄守卫正道,不与世俗纷争,成为江湖两大传说。这场百姓灾祸,两大山庄参与其中。既是一个王朝衰亡的落日,也是一场围绕两大山庄江湖风云的开始……
  • 医术名流列传

    医术名流列传

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 单身女人二十岁

    单身女人二十岁

    一个关于名叫楚晓玉的女人的爱情故事。
  • 花千骨之再生孽缘

    花千骨之再生孽缘

    白子画我以神的名义诅咒你今生今世,永生永世不老不死,不伤不灭。小骨又回来了她对白子画是恨多一点还是爱多一点呢?其他人究竟何去何从?
  • 劫灰纪元

    劫灰纪元

    五大族千年祭祀的神之地,一夜祭祀中在仙池处孕育出一男婴据说此男婴是禁忌之地的传承。在大难来临之际,能給昆仑族带来了崛起的希望,但是此婴长至五六岁并没有他们所记载的任何传承之力,他逐渐被族人忽视。而他也一直就扮演着纨绔小儿,连他自己也不相信自己有传说中的传承之力。但是上天并不想给他这样的活下去,终在那一天族中遭到入侵,族人为了种族繁衍生息和上古的使命,拼尽全族之力使得精英得以幸免,很不幸的是他被遗弃,侥幸不死,流浪逃亡!之后他会到哪呢,会有什么样的遭遇呢,难道真的只是一个没有传承之力的废材?老天让他降世意义何在?
  • 大富翁系统

    大富翁系统

    一次突然的分手打击后,让李辰拥有了大富翁系统。钱?武功?都没问题,来大富翁转几把吧。和漂亮妹子聊聊天,教教手下几个小弟写写作业。李辰说:哥就是这么潇洒!
  • 大主宰之穿越芊成莲

    大主宰之穿越芊成莲

    只是睡个觉,却莫名其妙的穿越到了大千世界?打破世界原规则,我才是最强的!欢迎大家支持这部小说。
  • 上古预言

    上古预言

    天下四大部洲!东胜瀛洲三宗七派二十一峰!仙、魔、人三宗三分天下!永夜现世!戮仙长啸!风云涌动!而误入异界的叶良晨,将掀起一番怎样的腥风血雨?当虐恋一步步的逼近,又会带来如何一场难言的恩怨情仇?感谢阅文书评团提供书评支持!
  • 踏地平天

    踏地平天

    轮回尽头话仙路,天断纪元不回头。万载古丘,向天三问,自十八道天墓之后,我在天坑生有三百日,只为钓今世因果,葬古往纪元。道载万古八十帝,众生淹没尘灰中。亘古未有,不代表不曾有,我以自身战场争渡……跨过岁月纪元,在彼岸尽头,吐了口痰而已。也许我会死去,但必须重铸轮回。我欠她一世因果,希望她能安息……我需要时间。不长,我就是用扫帚扫尽这些诸天葬星而已。每个纪元的开端都是一种阴谋,十二万九千年六百年后,断层必现,若是天道自斩,就是太古湮灭的时间。我名太初,这是我的落幕。天道,你只是不实天的一道烙印,你再自斩试试,信不信我杀道成生,将你剁了……真正的天地,早已天绝地通,你曾去过,昙花一现。
  • 彪悍毒妃

    彪悍毒妃

    她是柔弱美人,面冷心狠;谁想要她命,谁就该万死,这是她的信条。他是冷酷邪君,妖魅惑人;杀戮征途,睥睨天下,这是他的心态。当柔弱碰上冷酷,当美人遇见邪君,当冷面撞上冰山,棋逢对手,福祸难测,从此纠缠不休!本文纯属虚构,请勿模仿。