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第23章 多用高压锅可节气

如果家里有高压锅,在煮饭、炖肉的时候尽量用它,这样既节气又快,还能使热量的散发减少。炖一锅排骨,用普通锅在煤气灶上炖,得用两三个小时,若用高压锅,只要用20分钟就足够了。

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