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第89章 五味降压汤

原料……芹菜10 0克,洋葱5 0克,西红柿1个,荸荠10粒,紫菜10克。

调料……精盐1/2小匙,鸡汤600克,色拉油少许。

1 芹菜去根、去叶,用清水洗净,切成小段。

2 西红柿去蒂、洗净,捞出沥水,切成薄片。

3 紫菜用清水泡软,洗去泥沙;荸荠去皮、洗净,切成小片。

4 洋葱剥去外层老皮,用清水洗净,沥净水分,切成丝。

5 净锅置火上,加入色拉油烧至六成热,先下入洋葱丝煸炒至软。

6 再添入鸡汤烧煮至沸,然后放入紫菜、芹菜段、西红柿片、荸荠片煮熟。

7 最后加入精盐调好汤汁口味,出锅倒入汤碗中即可。

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