原料
鸭胸肉300克，鸡蛋液2个，柠檬1个。
调料
精盐1小匙，白醋、绍酒各1大匙，吉士粉2小匙，西柠汁3大匙，白糖、水淀粉、色拉油各2大匙。
1 柠檬洗净、沥水，切成半圆形薄片；鸭胸肉去皮、洗净，片成大片，用刀背略捶至松软，加入少许精盐拌匀，再加入吉士粉、绍酒、鸡蛋液、水淀粉拌匀，入冰箱中静置5分钟，取出调拌一下。
2 锅中加油烧热，放入鸭肉片煎至金黄色，取出，切成长条，放入盘中，围上柠檬片；净锅加入西柠汁、白醋、白糖、精盐和适量清水烧沸，撇去浮沫，用水淀粉勾浓芡，浇在鸭肉片上即可。
同类推荐
女性身体呵护手册：女性健康19堂必修课
女性是一个充满智慧的机体，有其特殊的运转规律。护肤、美容、自愈系统、经络、血气、内分泌、私密处等和女性的生活息息相关。常见病的防治和关键时期的养护更是关系到女性健康和家庭幸福的重中之重。观念决定生活，要改变等待和依赖的健康观念，用积极、正确的生活理念关爱自己的身体，这是新时代女性呵护自己的新选择。幸福的生活需要自己用心营造。那么就让此书陪伴你找到健康的方法和打造魅力的途径，获得内心的幸福与精神的自由，不管遭遇什么，一切的答案都将自然呈现。
热门推荐
冷酷王妃VS绝情帝王
她本是帝国特工的顶级特工，杀伐果断本质确是有颗逗比的心，因为家族逼婚而不得不逃婚，结果...腰闪了于是，一颗闪耀的新星就这样陨落了...没想到一朝穿越成丞相草包嫡女exm？？？15岁还没有法术入门，整天就知道追着三皇子跑。没关系，我魂穿到这，看我如何逆袭，笑看江山美人，浮世繁华。成了一个人生赢家，后面却跟了个跟屁虫王爷，世人说他冷酷无情，可这位不要脸的人是who？...于是某女各种嫌弃还是被吃干抹净...却忍不住地沦陷～
三姐妹：初遇天使与魔鬼
一个冷若冰霜而有冷淡的大小姐陌悦儿，一个美丽而有魅力的二小姐夏雨涵，一个天真可爱而有乖巧的三小姐苏梓妮。一个冷酷沉默的欧阳冷熙，一个温柔和善的宫少轩，一个贪图女色，如衣服换女朋友的上官安逸。当他们相遇的时候，当他们对彼此有感觉的时候，他们会擦出怎样的爱情火花呢？
盛世谋心：特工皇妃嫁到
一朝穿越，往事具休。再睁眼时，佼佼特警成了孤女元惊鸿，被救命恩人南宫凌转手送给了太子南宫朱雀。一人之下万人之上的太子之尊，玩弄权术得心应手，偏偏遇上这女人后渐失心防？“前路纵使沟壑难平，高山望海，我亦陪殿下。”元惊鸿颔首以笑，眉目满是深情。“他日若我爱上别人，便叫我不得好死。”南宫朱雀傲然回应。可当爱纶入阴谋诡织的朝堂密网，风云变波之际。却听她嘶吼“你曾说你爱我！”男人面无表情，眉眼里却是不易察觉的心痛困苦。