人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内组织细胞的氧化，增强身体的产热能力，使基础代谢率增加，皮肤血液循环加快，以抗冷御寒。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。海藻类食物中含有丰富的碘，所以应多吃海藻类食物。海藻类食物中还含有丰富的维生素和矿物质，可预防衰老和记忆力减退。另外，海藻中的多糖类（黏液成分）有抑制癌症的效果；褐藻氨酸，具有降压作用；海藻纤维具有防治便秘、降低有害物质积聚的功效。海藻多为碱性，有助于改善人的酸性体质，强化人体免疫机能，增强抗病能力。
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秋季我们在饮食上要多吃酸类食物，秋天气候干燥，温差不定，身体的肝脏功能需要保护。在饮食上要“增酸”，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。凉爽的秋意慢慢来临。但是健身运动是一年四季都不能停歇的。运动专家建议，健身者可根据自己的体质和爱好，选择慢跑、爬山、球类运动等比较适合在秋冬进行的运动。秋冬运动量与夏季相比可适当增大，运动时间可加长，但要注意循序渐进。
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