原 料：
小米100克，红枣50克，冰糖适量。
制作过程：
1.将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时。
2.把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入冰糖调好口味，即可食用。
营养功效：
此粥含蛋白质、糖类、维生素A、维生素C及各种矿物质等。食用小米红枣粥可润肤补血，改善暗沉肤色及清热解毒。
小贴士
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
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