原料：
窝头200克，腊肉100克，干辣椒、青椒、小葱各适量。
制作过程：
1.腊肉切片；窝头切片，放进油里干炸，待双面焦黄时捞出沥干。
2.锅内倒入少许油，放入蒜片爆出蒜香味时，放进干辣椒，倒入切好的腊肉，来回翻炒。
3.大概2分钟后放进炸好的窝头和青椒，依照个人口味放入盐、糖、味精。
4.撒上小葱装盘即成。
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