原 料：
鲜香菇、冬笋各50克，淀粉10克，食用油15亳升，味精、盐各适量。
制作过程：
1.将香菇、冬笋切片。
2.与香菇、盐、味精、淀粉、食用油拌匀。
3.所有材料放入锅内用大火焖，中途搅拌一次至熟即可。
营养功效
香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。
小贴士
香菇杆嚼感较强，竖切四份，同时入锅。
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