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第90章 经典凯撒沙拉

原 料:

生菜250克,鸡蛋1只,蕃茄50克、法棍面包、奶酪片、香菜、蛋黄酱、盐、蒜蓉、醋各适量。

制作过程:

1.生菜洗净备用;鸡蛋煮成水煮蛋1只备用;蕃茄半只对半切开;将所有调味料混合均匀制成恺撒汁。

2.法棍面包切片,抹上适量蒜蓉,稍微烤一下。

3.将处理好的主料、配料混合均匀,浇上凯撒汁即可。

营养功效:

生菜含大量水分、维生素和纤维素,多吃不仅有益健康还能瘦身。

小贴士

怕吃生菜的朋友可以先用开水稍焯一下生菜再拌成沙拉。

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