【调治】用于酿脓期急性乳腺炎，高热、口干喜饮、烦躁不安、大便干燥等。
(6)藕节鸭肉粥
【组成】藕30克，鸭肉100克，蚤休20克，粳米100克，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将鸭肉洗净切成小块，藕洗净切片，蚤休、粳米淘洗干净。一同入锅，加适量水，放入生姜、葱。先用武火煮沸后，再用文火煮约1小时。至肉熟烂后，加入精盐、味精调味即可。
【服法】早晚分食。
【用】清热毒，脓。
【调治】用于酿脓期急性乳腺炎，高热烦渴，饮食欠佳，小便黄赤，大便燥。
(7)金银花白菜粥
【组成】金银花20克，白菜20克，粳米100克，白糖适量。
【制法】将金银花洗净，加适量水，用中火煎煮45分钟，去渣取汁。将白菜洗净切细丝，粳米淘洗干净，放入锅中再煮30分钟成粥。加入适量白糖调匀即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】清热解毒。
【调治】用于酿脓期急性乳腺炎，高热，口干喜饮，烦躁不安，1大便干燥等。
(8)绿豆荸荠粥
【组成】绿豆20克，荸荠20克，粳米100克，白糖适量。
【制法】将荸荠洗净去皮，将粳米、绿豆淘洗干净，入沙锅内，加适量水。先用武火煮沸，再用文火煮约40分钟。至熟烂，加入白糖调味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】清热解毒，散结消肿。
【调治】用于酿脓期急性乳腺炎，口干喜饮、烦躁不安。
(9)六汁饮
【组成】梨、荸荠、鲜芦根、西瓜、木瓜、鲜藕各适量。
【制法】将上述材料洗净切片，分别放入搅拌机中搅汁。取6种鲜汁各等量，兑匀即可。
【服法】可当饮料常服。
【功用】清热解毒，生津散结。
【调治】用于酿脓期急性乳腺炎，疼痛高热，口干喜饮等。
(10)三瓜肉片
【组成】猪痩肉50克，苦瓜100克，丝瓜100克，黄瓜100克，食用油、精盐、味精、调料适量。
【制法】将三瓜洗净切片备用。猪肉洗净切片，入油锅中炒至半熟，再放入瓜片同炒，放入调料即可。
【服法】当菜佐餐，随意食用。
【用】清热毒。
【调治】用于酿脓期急性乳腺炎，烦躁不安，食欲不振，小便黄赤，大便干燥。
(11)蒲公英皂角刺蜜饮
【组成】蒲公英30克，角刺20克，蜂蜜10克。
【制法】将蒲公英、皂角刺洗净晒干或晾干。蒲公英、皂角刺切碎，同放入沙锅，加水浸泡片刻。大火煮沸，改用中火煎煮30分钟。用洁净纱布过滤，取滤汁放入容器。待其温热时加入蜂蜜拌。
【服法】早晚分食。
【功用】清热解毒，消肿散结。
【调治】适用于酿脓期急性乳腺炎，乳房灼热疼痛，红肿热痛，壮热不退，口渴便秘等。
(12)苦瓜蜜饮
【组成】苦瓜30克，苦菜10克，蒲公英20克，蜂蜜10克。
【制法】将苦瓜、苦菜、蒲公英洗净，同放入沙锅，加水浸泡片刻。大火煮沸，改用中火煎煮30分钟。用洁净纱布过滤，取滤汁放入容器。待其温热时加入蜂蜜拌匀即成。
【服法】早晚分食。
【用】清热毒，散结消。
【调治】适用于酿脓期急性乳腺炎，乳房灼热疼痛，肿痛明显，壮热不。
(13)凉拌绿豆芽
【组成】绿豆芽200克，精盐2克，白糖3克，味精1克，麻油5克。
【制法】将绿豆芽择洗干净，放入沸水锅中，烫熟捞出，再用冷开水过凉，沥干水后放入盆中。将精盐、味精、麻油放碗中，拌和均匀，浇在豆芽上面即成。
【服法】当菜佐餐随意食用。
【功用】清热凉血，解毒消肿。
【调治】适用于酿脓期肿块逐渐增大，皮色鲜红，肿处持续跳，高热或壮热不退，口干喜饮，烦躁不安，小便黄赤，大便干燥。
(14)荸荠芹菜汁
【组成】荸荠40克，芹菜200克。
【制法】将荸荠、芹菜洗净捣烂取汁。
【服法】早晚分食。
【功用】清热凉血，散结消肿。
【调治】适用于酿脓期高热或壮热不退，肿块中央变软，按之有波动感，兼见口干喜饮，烦躁不安，小便黄赤，大便干燥。
(15)菠菜豆腐汤
【组成】菠菜150克，豆腐100克，蒲公英20克，食用油、精盐、调味品适量。
【制法】将菠菜、蒲公英洗净，切段，豆腐切成小片。锅内放少许油，待油熟后，加入菠菜、豆腐翻炒。放入清水，中火炖熟。加入精盐、调味品即可食用。
【服法】当菜佐餐，随意食用。
【功用】清热解毒。
【调治】用于酿脓期急性乳腺炎，疼痛，高热，口干喜饮，烦躁不安，小便黄赤，大便干燥。
溃脓期
溃脓期急性乳腺炎的主要症状是乳房肿块溃脓，或切开排脓后肿痛消减。热退身凉，疮口逐渐愈合。若溃后脓出不畅，仍中痛发热，或脓腔与乳管相通形成乳漏，可见乳汁从疮口溢出。舌质淡红或红，苔黄腻或白腻，脉弦数或细数。治疗原则是调理气血兼清余邪。
(1)黄芪炖乳鸽
【组成】黄芪30克，枸杞子15克，乳鸽1只。
【制法】将乳鸽宰好去内脏，洗净，与上药一同放入沙锅。加水适量，隔水炖熟。
【服法】饮汤食肉，2-3天一次，连服3-5次。
【功用】补气养血兼清余毒。
【调治】用于肿块溃破，或切开排脓后愈合迟缓，脓汁长期外溢，神疲之力，纳呆虚汗等。
(2)归参鳝鱼羹
【组成】黄鳝500克，当归10克，党参15克，黄酒、葱花、姜丝、味精、精盐、酱油适量。
【制法】将黄鳝用开水烫一下，从背脊处剖开，切成鳝丝。当归、党参洗净后用纱布包好，放入锅内。加黄酒、葱花、姜丝、酱油、精盐及适量清水，大火烧沸，撇去浮沫。放入黄鳝丝，再用小火炖1小时。捞出药袋，加入味精调味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】益气补血，促进愈合。
【调治】用于乳房肿块溃脓，或切开排脓后。脓出不畅，肿痛发热。
(3)鹌鹑炖豆腐
【组成】豆腐500克，鹌鹑1只，玉兰片30克，火腿片30克，熟青菜30克，植物油、葱片、姜片、鲜汤、精盐、味精、花椒水各适量。
【制法】将豆腐切片，用开水烫一下。鹌鹑洗净，切成四方块。炒锅上火放油，待烧热后用葱花，姜片沧锅。鹌鹑入锅，炒至色变白时加入鲜汤，炖至七八成熟。加豆腐、玉兰片、火腿片、熟青菜、精盐、花椒水，再炖15分钟，加味精调味。
【服法】当菜佐餐，随意服用。
【功用】补益气血兼清余毒。
【调治】用于乳房肿块溃脓，或切开排脓后仍肿痛发热等。
(4)猪肉芪参归杞汤
【组成】猪痩肉250克，黄芪50克，大枣10个，当归、枸杞子各15克，精盐适量。
【制法】将猪痩肉洗净切成块，与洗净的黄芪、大枣、当归、枸杞子一同放入沙锅，加适量清水。用大火煮沸，转用小火炖2小时。精调味。
【服法】当菜佐餐，随意食用。
【功用】补气养血促进愈合。
【调治】用于乳房肿块溃脓，溃后脓出不畅，仍肿痛发热。
(5)党参兔肉汤
【组成】兔肉120克，党参、山药、大枣各30克，枸杞子15克，姜汁、黄酒、精盐适量。
【制法】将兔肉洗净切成块，同洗净的党参、山药、大枣、枸杞子一同放入锅中。加适量水，先用武火煮沸，再用中火煮至肉熟透。加入姜汁、黄酒、精盐适量调味。
【服法】当菜佐餐，随意服用。
【功用】补益气血，促进愈合。
【调治】用于乳房肿块溃脓后仍肿痛发热，乳汁从疮口溢出。
(6)泥鳅参芪汤
【组成】泥鳅150克，黄芪、党参、大枣、山药各50克，生姜、精盐、植物油适量。
【制法】将泥鳅养在清水盆中，滴几滴植物油，每天换水一次，一周后取出。炒锅上火下油，将泥鳅入锅中煎至金黄，加水和生姜，放入装有黄芪、党参、大枣、山药的布袋。大火煮沸，用小火煎30分钟。去布袋加精盐适量。
【服法】当菜佐餐，随意服用。
【功用】补益气血，促进愈合。
【调治】用于乳房肿块溃脓，或溃后脓出不畅，仍肿痛发热。
(7)党芪鸡
【组成】黄芪、枸杞子、党参各20克，乌鸡1只，大枣10枚，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将乌鸡放血，去毛、内脏。黄芪、党参、枸杞子、大枣、葱、姜同放入鸡腹内。加适量水于锅中，先用武火煮沸后，再用文火炖约1小时。至肉熟烂后，加入精盐、味精调味即可。
【服法】当菜佐餐，随意服用。
【功用】补益气血，促进愈合。
【调治】用于溃脓期急性乳腺炎。
(8)山药煲鸭
【组成】山药、枸杞子、黄芪各20克，鸭1只，大枣10枚，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将鸭放血，去毛、内脏。山药、黄芪、枸杞子、大枣同放入鸭腹内。加适量水于锅中，先用武火煮沸，再用文火炖约1小
时。至肉熟烂后，加入精盐、味精调味即可。
【服法】当菜佐餐，随意服用。
【功用】补益气血，促进愈合。
【调治】用于乳房肿块溃脓，或切开排脓后仍肿痛发热。
(9)参芪大参瘦肉汤
【组成】黄芪、枸杞子、人参各20克，猪痩肉200克，大枣10枚，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将猪痩肉洗净、切丝，与黄芪、枸杞子、大枣、人参一起放入锅中，加适量的水。先用武火煮沸，再用文火炖约1小时。至烂。
【服法】当菜佐餐，随意食用。
【功用】补虚益气。
【调治】用于溃脓期急性乳腺炎气血虚弱者。
(10)参芪炖鹌鹑
【组成】黄芪、枸杞子、人参各20克，鹌鹑1只，大枣10枚，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将鹌鹑放血，去毛、内脏。黄芪、枸杞子、大枣一同放入鹌鹑腹内。加适量水于锅中。先用武火煮沸，再用文火炖约1时。烂。
【服法】当菜佐餐，随意食用。
【功用】补虚益气。
【调治】用于溃脓期急性乳腺炎气血虚弱者。
(11)木耳大参瘦肉粥
【组成】黑木耳20克，猪痩肉100克，大枣10枚，粳米100克，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将猪痩肉洗净，切成小块。黑木耳、大枣洗净，粳米淘洗干净。一同入锅中，加适量水，放入生姜、葱。先用武火煮沸后，再用文火煮约1小时至肉熟烂后，加入精盐、味精调味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】补虚益气。
【调治】用于乳房肿块溃脓，溃后脓出不畅，仍肿痛发热。
(12)芪归大参瘦肉粥
【组成】黄芪20克，猪痩肉100克，当归15克，大枣10枚，粳米100克，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将猪痩肉洗净，切成小块。黄芪、大枣、当归洗净，粳米淘洗干净。一同入锅中，加适量水，放入生姜、葱。先用武火煮沸后，再用文火煮约1小时。至肉熟烂后，加入精盐、味精调味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】补虚益气。
【调治】用于乳房肿块溃脓，溃后脓出不畅，仍肿痛发热。
(13)山药鸡肉粥
【组成】山药30克，鸡肉100克，大枣10枚，粳米100克，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将鸡肉洗净切成小块，山药洗净切片，大枣洗净，粳米淘洗干净。一同入锅中，加适量水，放入生姜、葱。先用武火煮沸后，再用文火煮约1小时。至肉熟烂后，加入精盐、味精调味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】补虚生肌。
【调治】用于乳房肿块溃脓，溃后脓出不畅，仍肿痛发热。
(14)当归鸡丝粥
【组成】当归30克，鸡肉100克，大枣10枚，粳米100克，精盐、味精、葱、姜适量。
【制法】将鸡肉洗净切成细丝。当归、大枣洗净，粳米淘洗干
净。一同入锅中，加适量水，放入生姜、葱。先用武火煮沸后，再用文火煮约1小时。至肉熟烂后，加入精盐、味精调味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】补虚益气。
【调治】用于乳房肿块溃脓，脓出清稀，疲倦乏力。
