原 料：
上海青250克，冬菇50克，花生油、蚝油、生抽、盐、味精、糖、香油各适量。
制作过程：
1.上海青洗净，一刀平切去菜叶，做成菜胆；冬菇温水泡软，洗净去蒂。
2.锅注水煮沸，放入上海青，加盐、味精，烫熟捞出。
3.油入锅烧热，加清汤烧开，放入冬菇、盐、蚝油、生抽、味精、糖、香油煮熟，勾芡，倒在上海青中间即可。
营养功效：
上海青富含维生素B2，纤维少，抗病性强，有退火安神，纤体瘦身功效。
小贴士
上海青以选择颜色嫩绿、新鲜。
同类推荐
父母是最好的保健医生
本书共十二章，从儿童常见疾病症状出发，重点描述疾病的症状表现、治疗、家庭护理及预防措施。提供儿童具体营养需要，教会家长日常生活护理和保健常识、儿童意外的家庭急救及用药常识。
热门推荐
废柴召唤师之腹黑王爷追妻路
繁华的大街上，一老一少正投入地表演。不知什么时候，老人身旁出现一位气宇不凡、衣着华丽的男子：“老伯，请问这姑娘怎么卖？”“本小姐卖艺不卖身，你可以滚了！”某女双手叉腰，非常气愤地说道。“包吃包住，若你表现得好的话不仅有钱拿，还有房……”“真的？”某女两眼冒火花，激动地抓住男子的长衣袖。“真的！”最后，一老一少屁颠屁颠地跟在男子身后；就这样被拐了。
