甚至民间乐谱用古代经书《大学》的内容，以及对《归去来辞》《赤壁赋》等文学名篇，强自配以七弦，一字予以一音，而且有用山歌小曲来混乱真谛的人，他们混充古乐的情况很严重，这一点应当为自命清高的人引起特别注意。一般来说琴音以古朴淡雅为主，不在于悦耳动听。弹琴的人如果心境略微有一点不清净，那么手指就会像碰到荆棘一样难以发挥作用。如果在清风朗月的时候，心无挂牵的事情，心胸宽阔性情直率，这时鼓动一曲，不躁不懒，不急不慢，那么就会做到缓急轻重，合宜自然。正确的音符出于腕下，清净的兴趣超越于事物之外。宋代诗人陆游说：“琴到无人处听功夫。”没有深刻领会这其中妙趣的人，自然一听到古乐之声就想睡觉，这就不值得同他深论了。
【评析】
张英在篇中指出，古乐之声不在于悦耳动听，而在于表达人的思想感情。要使琴音超然于物外，达到“于无人处听工”的境界，就必然要具有一种清净纯雅的心境。这里论述的也有关于学术的问题，是很有见地的。
少食早起是养身要法
【原文】
古人以眠食二者，为养生之要务。脏腑肠胃，常令宽舒有余地，则真气得以行，而疾病少。吾乡吴友季善医，每赤日寒风，行长安道上不倦。
人问之，曰：“予从不饱食，病安得入？”此食忌过饱之明征也。燔炙熬煎[1]，香甘肥腻之物[2]，最悦口而不宜于肠胃。彼肥腻易于粘滞，积久则腹痛气寒，寒暑偶侵则疾作怪矣。放翁诗云[3]：“倩盼作妖狐未惨，肥甘藏毒鸩犹轻[4]。”此老知摄生哉。炊饭极软熟；鸡肉之类，只淡煮；菜羹清芬鲜洁渥之[5]，只食八分；饱后饮六安苦茗一杯[6]，若劳顿饥饿归，先饮醇醪一二杯[7]，以开胸胃。陶诗云[8]，“浊醪解劬饥”[9]，盖籍之以开胃气也。
如此，焉有不益人者乎？且食忌多品，一席之间，遍食水陆，浓淡杂进，自然损脾。予谓或鸡鱼凫豚之类[10]，只一二种，饱食良为有益，此未尝闻之古昔，而以予意揣当如此[11]。安寝乃人生最乐，古人有言，“不觅仙方觅睡方。”冬夜以二鼓为度，暑月以一更为度。每笑人晨夜酣饮不休[12]，谓之消夜。夫人终日劳劳，夜则宴息[13]，是极有味，何以消遣为？冬夏皆当以日出而起，于夏尤宜。天地清旭之气，最为爽神，失之甚为可惜。予山居颇闲，暑月日出则起，收水草清香之味，莲方敛而未开[14]，竹含露而犹滴，可谓至快。日长漏永，不妨午睡数刻，焚香垂幕，净展桃笙[15]，睡足而起，神清气爽，真不啻天际真人[16]。况居家最宜早起，倘日高客至，僮则垢面[17]，婢且蓬头，庭除未扫，灶突犹寒，大非雅事。昔何文端公居京师，同年诣之[18]，日宴未起，久之方出。客问曰：“尊夫人亦未起耶？”答曰：
“然。”客曰：“日高如此，内外家长皆未起，一家奴仆，其为奸盗诈伪，何所不至耶？”公瞿然[19]，自此至老不晏起。此太守公亲为予言者[20]。
——节录自《聪训斋语》卷一
【注释】
[1]燔炙：烧烤。
[2]香甘肥腻（n佻）：香甜美味和含脂肪油脂多的食品。
[3]放翁：指宋代诗人陆游。
[4]鸩：传说中的一种有毒的鸟。
[5]羹（g佶ng）：用蒸煮等方法做成的糊状食物。
[6]苦茗：苦茶。
[7]醇醪（l佗o）：味厚的美酒。
[8]陶诗：陶渊明诗。
[9]劬（q俨）饥：劳累饥渴。
[10]凫豚（f俨t俨n）：野鸭小猪。
[11]揣：估计；忖度。
[12]酣饮：畅饮。
[13]宴息：晚上睡得很迟。
[14]敛：收起；约束。
[15]桃笙：桃枝竹所编的席子。
[16]不啻（ch佻）：不但；不止；无异于。
[17]垢（g侔u）面：不干净的脸。
[18]同年：科举制度同榜的人称同年。
[19]瞿（q俨）然：惊愕；惊悸。
[20]太守：官名。明清时专指知府。
【译文】
古人把睡觉饮食两件事，当做养护生命的重要任务。人的脏腑肠胃，经常使它宽怀舒畅而有余地，这样体内的元气得以运行，疾病就会减少。
我们家乡的吴友季先生善于医道，常常在夏天和冬天，行走在长安的路上不感到疲倦。有人向他问及不怕炎热和寒冷的原因，他回答说：“我从来不吃得很饱，病毒怎么会侵入我的肌体呢？”
这就是饮食切忌过饱的明证。
烧烤熬煎，香甜美味和脂油较多的食物，吃起来最合口味但不宜于肠胃消化。那些肥腻的食物吃在肚子里容易粘连积滞，积存太久就会引起腹痛气寒，如果冷热偶然侵袭身体就会引发疾病。宋代诗人陆游的诗说：“倩盼作妖狐未惨，肥甘藏毒鸩犹轻。”
陆游是知道怎样养身的。煮饭要煮得极其软熟，鸡肉之类，只清淡煮成就行了；蔬菜和用蒸煮等方法做成的糊状食物清淡芬芳而又鲜嫩洁净，只吃八成饱就够了；吃饱后饮六安苦茶一杯，如果疲劳饥饿地回到家里，首先喝味厚的美酒一二杯，可以开胃。
陶渊明诗说，“混浊的美酒可以解劳累之后的饥渴”，指的是借美酒以开胃气。这样做，哪有不对人的身体有益处呢？而且饮食还要注意不能吃多种食物，一次宴席之间，遍吃水里和陆地上生长的东西，浓味淡味都进食，自然有损于脾胃。我认为鸡鱼野鸭小猪之类，只吃其中一二样就行了，多吃点还是有好处的。当然未曾听到古人有这种法子，而是我估计应当如此。安然睡觉是人生最快乐的事情，古人曾经说过，“不去寻求成神仙的方法而寻求睡觉的方法”。
冬天的夜里以二鼓为躺下睡觉的限度，夏天的夜晚以一更为躺下睡觉的限度。我常笑人早晚畅饮不休，称之为消夜。人们整天惆怅忧伤，晚上休息得较迟，睡下去是很有味的，怎么还谈得上去消遣呢？冬天和夏天都应当在太阳升起时起床，在夏天尤其应当这样。这时大自然清旭之气，最能爽神，丢失了这宝贵的机会是很可惜的。我在山中居住时颇感清闲，夏天太阳出来就起床，闻一闻水草清香的气味，这时莲花含苞还没有开放，竹子含着露水像要滴落，可以说这是最快乐的时光。太阳升高时间一久，不妨午睡一会儿，点燃线香放下帐子，展开桃枝竹席，睡够了起床，就会神志清醒气色爽快，无异于天边修行得道的人。
况且居家最宜早起，假如太阳升高客人来到，男仆没有洗脸，女婢没有梳妆，庭院没有清扫，灶上烟窗还是冷的，这是很不体面的事。从前何文端公居住京城的时候，他的同榜同学来拜访他，太阳升得很高了他还未起床，很长时间才出来会客。
客人问他：“尊夫人也没有起床吗？”他回答说：“是的。”客人又对他说：“太阳升起这么高了，你和你的夫人都没有起床，一家奴仆，那些通奸偷盗的坏事，怎么不会发生呢？”何文端公听了客人这些话感到很惊恐，从此到老不再迟起床。这是一个知府大人亲自告诉我的。
【评析】
张英在篇中首先强调，养身不在于多吃各种营养可口的食物，相反只吃其中一二样就行了，并且不要吃得过饱。进而，他提醒子弟，作为一家男女尊长，绝对不要贪睡，应当早起，为大家作出表率。这样家庭内部才会井然有序，不至懒散无生气。
“慈俭和静”四字是延年益寿之道
【原文】
昔人论致寿之道有四：曰慈、曰俭、曰和、曰静。人能慈心一物，不为一切害人之事，即一言有损于人，亦不轻发。推之戒杀生以惜物命，慎翦伐以养天和[1]。无论冥报不爽[2]，即胸一段吉祥恺悌之气[3]，自然灾沴不干[4]，而可以长龄矣。人生享福，皆有分数，惜福之人，福尝有馀。暴殄之人[5]，易至罄竭，故老氏以俭为宝[6]。不止财用当俭而已[7]，一切事常思节啬之义[8]，方有馀地。俭于饮食，可以养脾胃；俭于嗜欲[9]，可以聚精神；俭于言语，可以养气息非；俭于交游，可以择友寡过；俭于酬酢[10]，可以养身息劳；俭于夜坐，可以安神舒体；俭于饮酒，可以清心养德；俭于思处，可以蠲烦去忧[11]，凡事省得一分，即受一分之益。
大约天下事，万不得已者，不过十之一二，初见以为不可已，细算之，亦非万不可已，如此逐渐省去，但日见事之少。白香山诗云[12]：“我有一言君记取，世间自取苦人多。”今试问劳扰烦苦之人，此事亦尽可已，果属万不可已者乎？
当必恍然自失矣。人常和悦，则心气冲而五脏安，昔人所谓养欢喜神。真定梁公每语人，日间办理公事，每晚家居，必寻可喜笑之事；与客纵谈，掀髯大笑[13]，以发舒一日劳顿郁结之气，此真得养生要诀。何文端公时，曾有乡人过百岁，公叩其术[14]，答曰：“予乡村人无所知，但一生只是喜欢，从不知忧恼。”噫[15]！此岂名利中人所能哉？《传》曰[16]：“仁者静。”
又曰：“知者动。”[17]每见气躁之人，举动轻佻[18]，多不得寿。古人谓砚以世计，墨以时计，笔以日计，动静之分也。静之义有二：一则身不过劳，一则心不轻动。凡遇一切劳顿忧惶喜乐恐惧之事[19]，外则顺以应之，此心凝然不动，如澄潭，如古井，则志一动气，外间之纷扰皆退听矣。此四者，于养生之理极为切实，较之服药引导，奚啻万倍哉[20]。若服药则物性易偏，或多燥滞。引导吐纳，则易至作辍[21]。必以四者为根本，不可舍本而务末也。《道德经》五千言[22]，其要旨不外于此，铭之座右，时时体察，当有裨益耳。
——节录自《聪训斋语》卷一
【注释】
[1]翦伐：消灭；讨伐。
[2]冥报：迷信的人称死后报答为冥报。
[3]恺悌：和乐简易。
[4]灾沴：旧时指阴阳之气不和为害。
[5]暴殄：任意糟蹋。
[6]老氏：指春秋战国时思想家老聃。
[7]止：同“只”。
[8]节啬（s侉）：节省。
[9]嗜：喜好；爱好。
[10]酬酢（zu侔）：交际往来。
[11]蠲（ju佟n）烦：免除烦恼。
[12]白香山：指唐代诗人白居易。
[13]掀髯（r佗n）：掀动胡须。
[14]叩：询问；打听。
[15]噫（y侃）：古汉语叹词，表示悲痛或叹息。
[16]《传》：此处指《论语》。
[17]“仁者静”、“知者动”：见《论语·雍也》。
[18]轻佻（ti佟o）：言语举动不庄重、不严肃。
[19]惶：恐惧。
[20]奚啻（ch佻）：何止；岂但。
[21]辍（chu侔）：中止；停止。
[22]《道德经》：春秋战国时思想家老聃即老子所着，主自然无为之说。又称《德道经》。
【译文】
过去的人论一个人的长寿之道有四个方面：即慈祥、节俭、平和、清静。一个人如果能做到慈心一物，不做一切损害别人利益的事情，即使一句话有损于别人，也不会轻易发出。由此推及力戒杀生以爱惜一切人和物，谨慎讨伐以养自然之和气。
不论别人死后在阴间报答有没有差失，自己胸中有一段吉祥和易之气，自然阴阳不和之气不会干犯，而可以长寿。
人生享受幸福之事，都有分数，爱惜福分的人，得到的幸福很多。而任意糟蹋福分的人，容易发展到没有一点剩余的地步，所以春秋战国时思想家老子主张以“俭”字为贵。不只是在财物用费方面应当节俭，一切事情都应当常常考虑节约的意义所在，这才会留有余地。在饮食方面节俭，就可以保养脾胃；在喜好欲望方面节俭，就可以聚集精神；在言语方面节俭，就可以养气血息是非；在结交朋友方面节俭，就可以选择好的朋友减少过错；在交际往来方面节俭，就可以养护身心防止过度劳累；在夜坐方面节俭，就可以安神舒体；在饮酒方面节俭，就可以使心纯净养成好的品性；在思虑方面节俭，就可以免除烦恼去掉纷扰。一切事情省却一分，就会有一分的收益。大约天下的事，万不得已的，不过十件中有一二件，一开始以为这件事是不可以成功的，仔细推算筹划，也不是万不能去做的，这样就会逐渐省去许多烦恼，日益看到难做的事少了。
唐代诗人白居易的诗句说：“我有一句话请你记住，人世间自取苦恼的人很多。”现在试问那些劳扰烦苦的人，这件事情是可做可不做，还是非做不可的呢？想到上述这层道理，就应明白这是自己没把握好。一个人如果常常存有一种平和愉快的心情，那么就会心气畅通而五脏安然，这就是过去的人所说的养欢喜神。真定人梁先生常常对人说，白天办理公事，每晚回家休息，必须尽可能去找些高兴的事。
与客人纵情畅谈，掀起胡须开怀大笑，用来发舒一天劳顿郁结在心中的浊气，这才是真正获得了养生的要诀。何文端公在世的时候，曾经有乡下人做百岁寿辰，何公向这位老人询问养生之道，老人答道：“我们乡村的人不知道什么养身法，但一生只晓得喜悦欢乐，从来不知道有烦恼。”唉，这难道是追求功名利禄的人能够做得到吗？《论语》
一书中说：“仁义之人没有欲望而心静。”又说：“知识之人日求进取而动。”常常见到气躁的人举动轻浮不严肃，所以大多不能高寿。古人说砚的生命用世纪来计算，墨的生命用时辰计算，笔的生命用天计算，这就是指的动静的区别。静字的意义有两个方面：一是身心不过于劳累，一是心境不轻易动发。凡是遇到一切劳顿忧惧喜乐悲哀的事，外表按常规对付，心中凝静不动摇，如清澈见底的深潭，如古老的水井一般纯静，那么用自己的心志指挥言行，外界的纷扰都不能发生作用而被战胜了。“慈、俭、和、静”这四个方面，对于养生的道理是很切实的，比起吃药治病何止胜过万倍。
如果吃药就会出现物性容易偏失的问题，有的大多燥热滞积而不能产生好的效果。而正确引导吐纳胸中之气，就易于中止病情的发展。因此，要延年益寿就必须以这四个方面为根本，不可以抛弃这个根本而去求取其他不重要的方法。老子所写的《道德经》总计五千多字，主要的内容不超出这四个方面，如果把这四个方面的内容作为座右铭看待，时时对照加以体察，就会有好处的。
【评析】
张英在篇中重点阐述了修身养性的问题，认为“慈、俭、和、静”这几个方面的内容如果真正落实到了自己的言行之中，那么不仅可以有益于身心，还可以处理好人与人之间的复杂关系。这种把重在自我修养与善进饮食相结合的养身观，在某种意义上体现了讲求实际的辩证方法。
盛极必衰，人和事都如此
【原文】
余尝观四时之旋运[1]，寒暑之循环，生息之相因，无非圆转。人之一身，与天时相应，大约三四十以前，是夏至前，凡事渐长；三四十以后，是夏至后，凡事渐衰，中间无一刻停留。中间盛衰关头，无一定时候，大概在三四十之间，观于须发可见。
其衰缓者，其寿多；其衰急者，其寿寡。人身不能不衰，先从上而下者多寿，故古人以早脱顶为寿征。先从下而上者多不寿，故须发如故，而脚软者难治。凡人家道亦然，盛衰增减，决无中立之理。如一树之花，开到极盛，便是摇落之期，多方保护，顺其自然，犹恐其速开，况敢以火气催逼之乎？……尝观草木之性，亦随天地为圆转，梅以深冬为春，桃李以春为春，榴荷以夏为春，菊桂芙蓉以秋为春。观其枝节含苞之处，浑然天地造化之理[2]。故曰，复其见天地之心乎？
——节录自《聪训斋语》卷一
【注释】
[1]余：我。尝：曾；曾经。
[2]造化：自然规律。
【译文】
我曾观察春夏秋冬的往返旋转，寒冷炎热的循环反复，生长止息的相辅相成，无不体现了大自然圆转的规律。一个人的一生，与天时相适应，大约在三四十岁以前，像一年中夏天来到以前，什么事情都渐渐增长；在三四十岁以后，像一年中夏天到来之后，什么事情都渐渐衰败，中间没有一点停留而不断地变化着。
