欢乐的时光总是显得有些短暂，没办法，这是因为人心对于欢乐的贪婪，李白自然也不能落俗。
待到夕阳西下，日落他山，李白一伙带着今天的猎物回到了李府。李白是左手提鸡，右手拿鸭，看似收获颇丰，实则不然——他是毫无收获，又怕空手而还丢了脸面，所以舔着脸硬是从小白那分来了功劳，气的小白直叫唤。小白经验老到，独自就抓到两只野兔，一只野鸡，就连那丹砂粗鄙的陷阱都坑到一只蠢蠢哒鸭子，李白又是骑马又是射箭，反倒是颗粒无收。
要说最让李白不能适应的便是这每日三餐了，清淡到了清汤寡水的地步。最近他经常梦到自己吃火锅的画面，睡梦中都流着哈啦，一个四川人两个多月没吃火锅简直是无法想像。事实上，别说火锅了，李白这两个月来唯一吃到的一道炒菜就是韭菜炒蛋……
“云姨，今晚我们有野味吃了！”李白提着猎物去到了厨房，云姨正升火准备晚上的食粮。
“好咧！”这些天公子李白是愈发有礼，云姨也增添了不少的好感，“哟，还不少呢，公子真有本事！”
“那是！”也不管身旁丹砂和小白鄙夷的眼神，李白恬不知耻的接受了称赞，不过他是吃腻了清蒸，清炖，开口问道：“云姨，家里有没有辣椒、花椒？”
“花椒倒是有，”云姨困惑的思考了一边，还是没能想起辣椒是个什么东西：“这辣椒是个什么东西？”
“就是海椒。”
云姨又摇了摇头。
“辣子？”
“不知道。”以云姨四十多年的生活经历也不曾知道李白口中所说为何物。
唉，李白心中惋惜的叹了一声，他知道辣椒原产地是美洲，但是不知道具体是何时传入中国的，很明显，这个时候是没有辣椒的，难道为了吃个火锅要去一趟美洲？还是算了吧，以此时的航海技术而言，不说去一次美洲往返的时间，就说能不能在变化莫测的海洋中存活都是个问题……（辣椒，原产地是美洲热带地区，哥伦布发现新大陆之后才逐渐的传遍四海，这辣椒李白是注定吃不上了……）
不过一计不成李白心中又生一计，这辣火锅吃不得，这清汤锅还吃不得么？原本作为四川人不屑于清汤火锅，但是此时也只能以此聊以慰藉了……自己动手丰衣足食，与其期待云姨能烧出一顿符合自己胃口的美食，还不如自己动手来的实在。
打定主意，第二天李白找遍了整个青莲镇去寻那些个火锅底料。
唐朝，没有辣椒，没有西红柿，没有味精，没有……不过也不枉李白东奔西跑，他还是找到了大葱，大蒜，生姜，韭菜，菌菇，这些也算是够做一锅清汤锅了。
没有吃火锅用的专业器皿怎么办？自己凑呗，李白在后院用泥巴砖头搭了一个圆柱体简易灶台，上边可以放置铁锅，下边可以升火。又用羊骨羊油熬了一锅高汤，待会这就是清汤锅的锅底。把鸡肉，兔肉，羊肉，莲藕等食材切成长而薄的肉片——可惜的是没有牛肉，由于耕牛是最重要的生产劳动力，为了保证国家的粮食产量，统治者们禁止无故杀牛，想吃牛肉，那得等牛丧失了劳动力上报官府批准才行。
一开始李白说要给大家一个惊喜，做出一道世间罕见的美味出来，李客和月秋歌以为自己那孩儿是说着玩玩，到现在看着李白东奔西跑，忙东忙西，他们动摇了：莫非自己那孩儿真有那个本事？
到了傍晚时候，收获的时间终于到了，李白先是洗了个冷水澡出去身上的汗水，继而带领父母，福伯，丹砂入座——灶台大小有限，剩下的人只能先等等了。
将铁锅在泥糊的灶台上放好，用火石升起柴火，倒上先前煮好的高汤，将葱蒜姜韭菜菌菇放入高汤调味，撒上一把盐巴，准备就绪！
不一会，羊肉汤伴随着调料的香味便飘溢而出，咕嘟，李白咽了一口口水，心中感叹：自己真是没出息。不过当他看到灶台旁的父母和丹砂，甚至是李小白那望着锅中高汤直勾勾的眼神时也就不在乎那么多了，口水是抑制不住啊。
咕噜咕噜，高汤沸腾开来，李白把切好的食材各自取出一些放到那高汤中，由于太过于激动，放菜的时候手都有些颤抖了……
夹好一块煮好的羊肉放到口中，汤汁四溢，芳香满口，李白幸福的闭上了眼睛，终于不是在做梦了啊……
汪！李小白急了，它的嗅觉是人类的四十倍，哪能不知道锅中都是美味，它伸长舌头，哈喇子直流……
瞧你那德性！李白心中笑骂，但还是从锅中捞出几块肉放到了李小白的陶盆中。看着李小白的吃相，心中得意，不仅是李小白，身旁四人也是边吃边哈着热气，吃相不雅，高手一出手，就知有没有，颤抖吧，凡人！
李白把筷子放到锅中又是一捞，妈呀，什么都没了，不是刚才才煮好么？自己才吃了一块，这帮人怎么这个样子？李白很生气，又添了些生的食材，心想下次一定要先下手为强才是。
吃完一波的空余时间，月秋歌用布帕拭去了嘴角的汤汁，心中不免好奇：“太白，你这手艺是跟谁学的，怎么如此美味？”
“是啊，太白。”李客咂了咂嘴，满脸回味：“你有这手艺以前怎么不做这菜式给你母亲和我品尝？”
李白郁闷了，自己也是两个多月前才跨越时空而来，之前的李白肯定是不能做火锅了，再说这两个多月自己文武双修疲于奔命，哪有时间给你们做啊？至于是跟谁学的手艺么，李白是不可能说实话的：“前天晚上孩儿做了一个梦，在梦中走进一家酒楼吃到了这菜式，还跟那大厨学到了这手艺，孩儿就想自己动手试试，没想到果真如此美味！”
“竟有如此神奇的梦境？”福伯吃惊的问了一句，“公子果真是非同凡响，我活了五十多年，这种菜式是闻所未闻，也从未听说有人能在梦中学习做菜的！”
“是啊，公子，真是太美味了！”丹砂吧唧吧唧嘴，“对了，这种菜式叫什么名字呢？”
你们之前要是听说过火锅才怪呢！李白又编造了一个谎言：“我也不知道这菜式的名字，不如现在取个名字好了，你看这菜式做法倒也简单，下边升火，上边放锅，我看就叫火锅好了！”李白得意的笑了，自己一不小心就‘发明’了火锅，他的优越感又回来了！
汪！李白正得意的不能自拔，小白一声吠让他回到了现实，他定眼一看，身旁四人都已经大快朵颐，哪里还有听他讲话？拿起筷子赶紧在锅中捞出几块肉，生怕被别人抢完……
看来对于美食的品味古人今人都是接近的嘛，这次家庭内部的火锅盛宴也给了李白灵感，自己不仅仅会做火锅，还会做一些个简单的炒菜，在这民以食为天的年代，自己何不顺风而起，扶摇直上九万里？开一些酒楼，即推进了中华美食的发展，又能借机赚些个银两，岂不是一举两得的美事？
有了巨人的思想，也不愿意做行动的矮子，当晚李白就找到了自己那父亲李客，要做生意，首先得有本钱，后世听说李白外出游历之时，身携三千金，想来这些个开酒楼的本钱对李府而言根本就是九牛一毛啊！
“父亲，孩儿有件事要和您商量商量。”
“何事？”李客今晚是吃的好不痛快，这李白还真是给了自己一个惊喜。
“今日的火锅父亲以为滋味如何？”
“美味至极！为父幼时也曾跟随你祖父享用过御厨的手艺，依我看那滋味还不如这火锅好呢。”
“这就好，这就好。”一时间被拿去和御厨相比，李白不由有些飘飘然了，“父亲，不知我们家中有多少银钱？”
“家有黄金五百两！”面对自己的亲儿子，李客也没必要隐瞒，只是对李白这个问题的目的还是好奇：“为什么问这个？”
“啊？”黄金五百两，那就是白银五千两，铜钱五万，不可谓不多，但是李白不是因为多而惊讶，而是因为少而惊讶，说好的千金散尽还复来呢？于是忍不住嘟囔了一句：“少了吧？”
“家中有多少钱财为父难道还不清楚么？”李客觉得这李白怪怪的，要是普通孩子知道自己家中有五百金还不得高兴坏了，这李白怎地还嫌少？于是接着对李白说：“我们昌明县丞乃是正九品官员，这月供不过米五石，也就是白银五两，你还觉得五百金少么？”
“那好吧。”说好的三千金盘缠呢？这不是唬人的么？看来这三千金得靠自己赚来了，这更加坚定了李白开酒楼赚钱的想法，说好的千金散尽还复来那就得有千金，不打折：“父亲，孩儿想开一家酒楼，主要卖这火锅菜式，所以希望父亲给与我一些本钱。”
“胡闹！”李客声调陡然增高，“为父只希望你能好好读书，经商的事情你就不要想了。难道你不知道商人出身连入试科举的资格都没有么？”
“父亲……”
“此事你莫要再提，说什么为父都不会答应！”
这是个万般皆下品惟有读书高的年代！君不见后世的万千学子寒窗数十载有多少只为投身商海？要改变整个社会的认知，目前是不可能滴。
李白郁闷的回到了自己的卧室，这样看来开酒楼的想法只能是泡影了。说好的三千金盘缠难道就这样没有了？
