第二天，清晨的阳光照进了我的屋子，刺得的我睁开了眼睛。
看了看墙上的钟，已经六点十分了。我穿好衣服，向外走去，看到一楼院子里，堆满了各色各样的食材。它们静静地躺在塑料袋里，等待着被摘捡后做成美食送上餐桌。
我下了楼，“二黄”屁颠屁颠地跑到我跟前，闻了闻我裤子，然后转身就走了。
我嘘了一口气，这狗还好没有咬我，我小时候被狗咬过，所有对狗也有些心理阴影了。
钱婶看我下楼，笑着说：“高鹏，起床了啊，那里有你洗簌用具，早饭在锅里，你自己去吃吧。”
钱婶一边忙碌地挑拣这手里的菜，一边对我说。
我应了一声。就去洗簌吃早饭了。吃完早饭后，我来到院子就问：“钱叔呢，他去哪了？”
“哦，你钱叔去市场买菜了。这些菜是我们在家种的。你钱叔去买一些我们家没有的菜回来。”钱婶解释道。
我看到钱婶旁边有个小板凳，连忙拿着小板凳坐在钱婶的旁边就说：“钱婶，我来帮你一起择菜。”
钱婶笑呵呵地应允了。
择菜可不是一个容易活，尤其是择韭菜。因为从来没有做过这些，我就学着钱婶的样子，钱婶择什么菜，我就择什么菜。虽然我不懂，但是看也看会了啊。
直到快到中午了。钱叔的电动三轮车喇叭的声音在大门外响起。最先冲过去的是“二黄”，它嗖的一下跑了过去，然后摇摇尾巴，讨好着男主人。我和钱婶也跟了过去。
“高鹏啊，来帮我把这些东西一起拿到院子里。”钱叔指着车上的东西说。
“好.”我应声道。
钱婶在一旁笑呵呵地说：“有高鹏来了，咱家我也能清闲一点了。”虽然这么说，但是她也没闲着，帮着一起把车上的东西往下搬。
看着各种食物原材料被放置在了院子的大桌子上，钱叔看出了我的疑惑，一样样地跟我介绍，这是什么菜，这是什么菜。
我一边一点头，一边将这些菜和钱叔说的菜名默默地记在心里。
当我们把所有的菜都择好，洗好以后。钱叔拿出了很多的储物箱，示意我帮他一起把这些菜，按类放入那些储物箱里。
忙完这一切，已经快到四点了。期间我们只用了十多分钟，简单的吃了几口午饭。都说做饭的不愁饿着，可谁又能想到这里的艰辛呢。
我陪着钱叔去了大排档。钱婶则一个人在家收拾家里了。
进入了大排档，里面已经有其他三个伙计在那等着了。
见钱叔过来，那些伙计连忙迎上去，把电动三轮车里的储物箱拿出来。看的出来这些人是在这里干了很久了。那么一大堆的储物箱里的东西，被他们有条不紊地放到了该放的地方。
钱叔也没闲着，开始了食材的搭配了。我见我像一个闲人一样看着他们几个人在那忙碌这插不上手，便走到钱叔跟前：“钱叔，大家都在忙着，我现在干什么？”
钱叔满意地点着头说：“你去把那些盘子，碟子，还有碗查一查，分分类。”
我一听，可这个我从来没有干过啊。钱叔仿佛看出了我的为难，招呼了一个叫小李子的伙计教我该怎么做。我跟在这个小李子后面，小李子一副大师傅的架势，撇着嘴对我说：“你就是昨天那个乞丐？嗯，我们老板仁厚，把你留在这里了，你可要好好干啊。”
我第一天来上班，心想以后还得和他们共事，“他说话难听就难听点吧，没事的。”，笑着说：“李哥，钱叔说让你教我把这些东西分分类。”
小李子看出了我的焦急说：“你着什么急啊，这些东西可不是那么简单的分类的。钱叔是看好你才让你第一天就做这些事情的。我们来这里四五个月才会让我们学把这些东西分类的。”
我笑着不语。
小李子又说：“你看啊。这个盘子。这个盘子只能盛素的炒菜。那个盘子，只能盛做好的鱼。那个碟子，只能盛冷荤菜。”他指着那些一摞摞的瓷器碗、碟子、盘子、大碗、小碗、中碗、海碗。。。一个劲地说着。
我听的头脑发胀，没想到简单盛菜居然有这么多门道啊。定了定心神运用其念力。将他刚才说的话，一遍一遍重复记在脑子里。
小李子见我低头不说话了，像是做了什么坏事情得逞了一样笑着说：“我告诉你的这些，我也不奢求你全部能记住，就是我也花了一个月多时间才弄清菜和盘子的搭配啊。你好好干啊。如果不行，可以先去洗碗。”他笑着走开了。
我笑了笑没有说话，心想：“我有念力，之前公孙云那些生涩的空间理论我都能记得住，这些还不是小菜一碟啊。”
我继续在这把面前的盘盘碗碗分类。钱叔走了过来，似乎发现了自己的决定有些不妥，犹豫地说：“高鹏啊，你看我太着急了。这些菜和盘子的搭配是我们店里的一大特色，你新来的，我也没照顾到你的感受，我怕你一下子适应不了。要不你先干点别的？”说完眼睛看了看在哪洗碗的洗碗阿姨。
我笑着说：“钱叔，没问题。刚才李哥给我说的，我都记下来了。你不信可以考考我。”
钱叔诧异地看着我拿起了一个圆拱形状的盘子问：“那你说这个盘子是装什么菜的？”
我笑着看了看钱叔说：“这个盘子上似拱桥，下似如河水。用这个盘子是盛苏杭一代有名的“东坡肉”的。”
钱叔眼睛里出现一丝精光，又看了看我拿起了另外一个半凹进去的碗说：“这个是用来装什么菜的？”
其他的人看到老板在考我，都凑了过来。眼睛里期待着我出丑的样子。
我笑着说：“这个碗似半球，用来盛“拔丝帝皇球”的。”
钱叔看到我这么短的时间内就记住了这比较难记的菜盘搭配，笑着对我说：“那今天这个菜盘搭配就看你的了啊。可别砸了我的招牌哦。”笑着去灶台忙去了。
小李子用诧异的表情看着我，没有在说话。其他的几个人都纷纷竖起了大拇指。
我原本以为这个大排档吃饭的人肯定没有那些正规的饭馆的人多，这里毕竟是普通平头老百姓吃饭的地方。可是另我没想到的是，这个大排档里面的生意可不是一般的好。很多开着豪车的人，都纷纷的进入这和他们身份不相符的大排档。。。
