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第11章 开店要经过那几个阶段

创业是一个过程,这是一个简单而深刻的创业原理,开店也不例外。那么,开店要经过那几个必须的过程和阶段呢?

开店可分为四个阶段,即准备期、规划期、创建期、创业期。理解这四个阶段的特点、实质、重点,可以大大降低开店的风险,并打下一个良好的基础。

一、准备期

这是一个最有弹性的阶段。在这个阶段,未来的老板努力为在合适的时机自主创业做着各种准备。该阶段又可细分为训练期和等待期两个阶段。

首先,未来的店老板必须从各方面训练自己,使自己具备经营特定店铺的基本素质,包括专业知识、经验和业务关系,当然还有一定的资金。

其次,就是等待合适的时机,开办自己的店铺,实现创业的梦想。包括合适的开店构想、良好的店址,或者其他导致开店的直接机会。

二、规划期

当特定的开店构想逐渐成型,并将开店的构想提到议事日程上时,就进入了规划期。

我们发现,在许多失败的开店个案中,最主要的失败原因就是这些店铺本来就不应该创建。科学、务实的开店规划是店铺生意的纸上预演,一方面检验开店构想的真实性、正确性和可操作性;另一方面为开店拟定各种计划,增加店铺经营管理的操作性,减少风险。

开店规划是一种相对复杂的规划工作,分为两个方面的内容。首先是开店构想的明确化,即明确店铺做什么、怎么做,如何才能做得好,包括店铺通过什么方式获得竞争优势和盈利,店铺正常营业的经营管理等。其次是如何创建自己的店铺,将开店构想变为现实。

三、创建期

该阶段的目的只有一个,那就是将开店构想变成现实。

通常情况下,如果店铺开办计划方案全面、详细、务实,则创建期可以轻松得多。因为开办店铺很大程度上是一个花钱建摊子的过程,而详尽的计划就如同施工图纸。

四、创业期

从开张营业到店铺生意摆脱生存的压力,步入正轨,这个时期就是创业期。

需要指出的是,由于创业是一个高风险的过程,因此,特定的创业实践可能在任何一个阶段夭折,尤其是在规划阶段。由于许多开店构想不切实际,在评估过程中就该被淘汰。

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