主要葡萄酒品种：
梦切榭（Montrachet）
奇瓦列-梦切榭（Chevalier-Montrachet）
巴塔德-梦切榭（Batard-Montrachet）
贝恩文勒斯-巴塔德-梦切榭（Bienvenues-Batard-Montrachet）
勒弗莱夫酒庄（Domaine Leflaive）是勃艮第最出色的白葡萄酒生产商之一，在普里尼-梦切榭产区（Paligny-Montrachet）拥有23公顷最好的葡萄园，其中：特级园5公顷，包括0.08公顷的梦切榭园（Montrachet）、1.86公顷的巴塔德-梦切榭园（Batard-Montrachet）、1.91公顷的奇瓦列-梦切榭园（Chevalier-Montrachet）、1.15公顷的贝恩文勒斯-梦切榭园（Bienvenues-Batard-Montrachet）等；一级园（Premiers Crus）11.5公顷，包括普里尼-梦切榭园（Paligny-Montrachet）等；另外还有2.5公顷的勃艮第白酒园（Bourgogne Blanc）等。这些葡萄园年产各类上等白酒11000箱。
这个庄严而朴实的酒庄由克劳德·勒弗莱夫（Claude Leflaive）于1717年创建。1905年，家族成员约瑟夫·勒弗莱夫（Joseph Leflaive）继承祖业的时候，酒庄只有2公顷的土地。约瑟夫·勒弗莱夫是一位设计工程师，但他一直参与他所继承的酒庄的经营决策活动，并且开始扩张葡萄园。1953年，约瑟夫·勒弗莱夫去世后，该酒庄传给了他的四个子女，经营管理工作主要由从事保险业的大儿子焦（Jo）和小儿子文森特·勒弗莱夫（Vincent Leflaive）负责。1990年，文森特·勒弗莱夫魅力超凡的女儿安尼-克劳德·勒弗莱夫（Anne-Claude Leflaive）夫人成为了这个庞大庄园的经营者。现年60多岁的安尼-克劳德·勒弗莱夫夫人，正在全力培养她的儿子奥利维耶（Olivier）接班。
一梦切榭Montrachet， Leflaive
等 级：勃艮第地区特级
产 地：法国，勃艮第地区，伯恩坡
面 积：0.08公顷
葡萄品种：霞多丽
年 产 量：约400瓶
配菜建议：柠檬汁带子、甘草奶油配煎龙虾、花生酱配鲑鱼、红吞拿鱼片、黑（白）松露配扇贝、鱼子酱、鹅肝酱、烤银鳕鱼、焗牡蛎、松仁柠檬汁配烤鳟鱼片、羊肚菌爆火鸡腿或香肠、焗墨鱼片、奶油配脆栗子片、洋葱奶酪配蘑菇、卤肉、酱牛肉、烤乳猪、板栗煲鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、鱼香茄子煲、碧绿鲜鲍等
勒弗莱夫酒庄梦切榭园面积实在少得可怜，只有区区的0.08公顷，只及罗曼尼-康帝酒庄梦切榭园的1/10。这块弥足珍贵的小田坐落在普里尼-梦切榭产区的梦切榭园区当中，位于巴塔德-梦切榭园之上，地理位置得天独厚，土壤中富含许多有益的不同种类的矿物质元素，这对增加葡萄酒的风味起到了很大的作用。
在安尼-科劳德·勒弗莱夫夫人的推动下，梦切榭园一直向生物动力法方向发展。本园的霞多丽葡萄树不施化肥、杀虫剂和除草剂，而是通过耕作和使用混合肥料，使土壤有更好的透气性。本园葡萄在收获时，只有熟透的、完全没有问题的葡萄才会被采摘和压榨，葡萄的收获量极低，每公顷产量控制在2500公升左右，年产梦切榭干白酒只有一桶，约400瓶。这种干白葡萄酒由纯霞多丽葡萄酿造，在酿造过程中，酿酒师对酿造车间的清洁要求几近洁癖，采用本地的自然酵母发酵，发酵在16℃~18℃的低温下进行。橡木桶板要从法国涅沃（Nievre）地区的森林中采购，木板至少要自然暴晒两年以上才可使用。葡萄酒在发酵后，要用全新的橡木桶醇化18 ~24个月。用这种酿造方法，把本来已经名声远播的勒弗莱夫酒庄干白葡萄酒的质量推向了一个更高层次。
勒弗莱夫酒庄的梦切榭干白葡萄酒一直保持着高品质，被誉为“梦切榭之王” ，其价格有时高出同年份的梦切榭（DRC）近一倍。尽管如此，收藏家们仍是“一瓶难求” 。 2008年11月15日，美国一家拍卖行在香港拍卖3瓶2005年梦切榭（DRC）干白酒，其起拍底价为48000港元，每瓶合16000港元；而1瓶2005年勒弗莱夫酒庄的梦切榭干白酒的起拍底价则为32000港元，后者高出前者整整一倍，堪称世上最贵的干白葡萄酒！
362 2003年梦切榭
评分：96分
最佳品尝时间：2013年~2040年
市场参考价：RMB 35000元~60000元
2003年勒弗莱夫酒庄梦切榭园葡萄自8月28日开始采摘，到9月5结束，葡萄酒的产量比往年下降了将近50%，但葡萄有着高糖份和低酸度的良好品质，葡萄酒的酒精含量高达13.5%。此酒呈青中带黄的亮丽色泽，开瓶后缓缓溢出白玫瑰花、青柠檬、青苹果、樱桃、蜜桃的馥郁芬芳，以及榛子、烤坚果、茴香、八角、胡椒粉的浓郁香味，中间还夹带着一丝矿物质和汽油气息，丰富复杂，风味满贯。口感细腻醇厚，酒身的“肌肉”发达，和谐平衡，始终显现出澎湃的活力，有着精湛的酸度，充满了神奇和深邃风土元素，缠结的余韵萦回环绕。
（2011年8月）
363 2001年梦切榭
评分：93分
最佳品尝时间：现在~2030年
市场参考价：RMB 20000元~30000元
浅浅的金黄色中带着一丝青色，刚一开瓶，就飘逸出丰富馥郁的蜜桃、李子、蓝莓、白玫瑰花、柠檬、樱桃、橡木、矿物质的复合香味，持久不散。状态仍然年轻，口感丰韵醇厚，具有卓越的深度和浓度，完美的酸度平衡精湛，漫长而缠绵的余韵让人难以忘怀。
（2010年7月）
364 1995年梦切榭
评分：95分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 25000元~35000元
晶莹剔透的金黄色泽，散发出甜美馥郁的白玫瑰花瓣、干香草、梨、柑橘、樱桃、芝士、石灰石的复合芬芳。单宁饱满纯洁，酒身浓郁醇厚，活力充沛。酸度均衡，层次感丰富，口感纯粹清新，韵味持久，和谐程度令人惊叹。
