缓解便秘。每天早晨起床后畅饮一大杯加盐的冷开水。
由于空腹和身体少活动，加盐水不易被胃及小肠吸收，很快进入大肠，既刺激肠的蠕动，又将粪便稀释，有利于大便排出。
有关研究证明：健康人每天应喝2千克～3千克水（包括食物中的水分），但很多人每天饮水量不足，常处于一种“脱水”
状态。其实，人“觉得”口渴时自然应喝水，但当不觉得口干时，也要时不时进点水或汤，这对肠胃道、呼吸道及泌尿道都大有好处。有专家认为，如果你能够坚持每天喝8杯～10杯水，你一定有希望成为一个健康者。当然，一天的饮水量还需根据天气及活动量来增减，并要平均摄入，不能“牛饮”，即一次喝得太多，否则也对健康不利。
早晨起床后喝1杯水，可以补充夜间体内水分的消耗，并对内脏有“冲洗”作用，还可促进血液循环。
晚间1杯水，可降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病的发生。
餐前1小时饮水，水分易吸收，有利于消化液的分泌，并有减肥作用。
餐后不宜马上饮水，以免冲淡胃液，不利消化。
另外，喝水时不可喝太烫的水，以防对消化道造成损害。
胃和肠道也是喜欢低温水的。
2.健康饮水的困惑———饮水是多多益善吗
水是生命物质溶剂，也是生命的营养物质，正常人每天需要2500毫升水。在机体内，水一部分与蛋白黏多糖等生物分子结合存在，在塑造细胞、组织方面起重要作用；另一部分非结合状态的水，主要作为细胞内外重要溶剂而起作用。
既然水如此重要，是否饮水越多越好呢？传统观点认为，大量饮水可稀释尿中存在的任何致癌物质，可增加水的流动性，能及时把体内代谢产物排除干净，从而防止结石等多种疾病。
而现代观点则认为，过量饮水会对身体有危害。
研究表明，每天饮用水过多者会增加患膀胱癌的危险性。
另有医学专家通过研究发现，饮水过多会冲淡血液，使全身细胞的氧交换受到影响。特别是脑细胞一旦缺氧，人就会变得迟钝。可见不是饮水越多越好。
饮水过多，会增加有关器官负担，可能引起不良后果。水质不佳，更对机体有危害。据世界卫生组织调查，世界上80％的疾病与水或水源污染有关。例如，洪水灾难时，人们往往容易患腹泻病。原因是喝了被霍乱弧菌等病原微生物污染的水。铅厂周围居民易腹痛，原因也是喝了被铅污染的水而发生铅中毒。故人们的生活用水，必须是不含致病菌和有毒物质的清洁水。
但也必须指出，喝上清洁水，也并非就可高枕无忧，比如经常喝未烧开的自来水，可加大膀胱癌和直肠癌的发病率。这是因为氯与水中残留的有机物相互作用产生二羟基化合物———一种有毒的致癌化合物。又如经常喝硬水者可增加结石的患病率，这也是因为硬水中含有较多钙、镁离子，它们能转化成难溶性的盐沉积于肾，从而引起肾结石。
看来，喝水也有它的科学性，那么怎样做到健康饮水呢？
（1）水应是无臭、无味而又透明的液体
水中含的细菌数应不超过国际标准。水中应含有多种营养物质，如矿泉水就含有多种人体需要的常量元素和微量元素等。
（2）饮水不过量，也要视情况
所谓饮水不可过量，这只是指一般情况而言，并非所有情况下都不能多量。
有时如人体发热、腹泻、呕吐、多尿或昏迷以及天气炎热出汗时，都会失去大量水分，这时就要补充水量。
早晨，人的血液凝固度比晚上大20倍，早晨锻炼者应多喝水，这样能把血液中可能产生的活化因子加以稀释，并经血液的冲刷作用把局部的凝血物冲散，同时也能补充运动和夜晚丢失的水分。
吃大量肉或鸡蛋的人，也必须多喝水，因为肉含脂肪多，脂肪的代谢给人体提供的热量也多，会产生酸和丙酮，血液中这两种物质多了，人就会患酮病；鸡蛋含蛋白质高，它的消化产物为尿素等，可逐渐聚集在血液中，引起尿毒症。故多喝水可增加尿量，以消除血中的毒性物质。
所以说虽饮水不可过量，但并不排除特定情况下某些人可多量饮水。
（3）生理功能不同，饮水方式也不同
老年人结肠直肠肌肉易于萎缩，排便能力较差，加上肠道中黏液分泌减少，所以大便容易秘结，因此老年人应多饮水；但老年人心肾功能减退，多饮水必会加重心肾负担，因此，老年人饮水又要适量，一般饮水量控制在每日2升左右。
初生婴儿水分量虽占全身60％，但2岁以下婴儿各系统还处在发育中，如果只考虑婴儿需要水分的比例大，不考虑他们的生理功能，就大量补给水分，这实际上只会造成大量果汁或水分填满他们小小的胃，使他们不想吃或不能再吃那些含有他们身体所需要的营养物和热量的食物，导致营养不良，影响发育；更有甚者，如果对婴儿短期内过量给水，由于排泄系统发育不完全，一时排出困难，则势必造成血液与间质液被稀释，渗透压降低，致使水会自由渗入细胞内，使细胞增胀，发生水中毒，故对婴儿宜多次少量给水。
（4）不同的生理需要，应饮用不同性质的水
如运动员喝保健饮料，稍加点盐和糖料；高血压病人，一般应少盐少水；老年人和小孩最好是饮用温开水，因为温开水对人刺激小而且有利于酶的活性。这就是生理需要不同，饮用水的性质也不同。
吃饭时该不该喝水呢？一般认为饮水可冲淡消化液，不利于消化，其实水是营养素良好的溶剂，可使体内大分子、蛋白、脂肪等生化反应在溶液中或界面上顺利进行，也有利于消化酶的活性。吃饭时适当补充水，即多增加些汤羹食品不是有害而是有利于消化的。
总之，水虽是生命物质，但我们饮用时，要注意科学用水、卫生用水。饮多饮少，要视情况而定，不可一概而论。
3.矿泉水、纯净水、离子水……究竟喝什么水好我们每天都要饮水，然而，该怎样选择饮用水却成了我们面临的一大难题。原因是，如今矿泉水、纯净水、离子水……形形色色的水实在是太多了。
有关专家告诉我们，有一定硬度、溶解性固体相对较多、偏碱性的水是健康的饮用水。原因之一就是硬水束缚住了有害成分，因而减少了它们被吸收；或者硬水中的矿物质提供了阻止毒物发挥有害作用所需的养分。在这个基础上，专家为我们选择了适合我们喝的水：
（1）茶水
茶水中富含维生素及氨基酸、茶多酚、黄酮、糖、蛋白质、矿物质等多种物质。它们与唾液发生反应使口腔滋润产生凉感。
具有清心提神、除烦消炎、生津解渴、防治多种疾病的功能。
喝热茶能促进人体汗腺分泌，大量水分从汗毛孔渗出散发热量。
喝后10分钟可使体温下降1℃～2℃，并保持20分钟左右。
（2）纯净水和矿泉水
纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐。
专家提醒，喝这些水时一定要保证其卫生条件，一桶水最好在一周内喝完，而且人们不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体所需要的营养素之一，水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而纯净水中的这些物质含量大大降低，如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡，就很容易导致营养失调。
有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康，但专家提醒，水的硬度对人体健康基本没有影响，而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准，饮用煮沸了的自来水是安全的。
（3）白开水是最好的水
如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门，广告宣传更是诱人，那么人们究竟该选择什么水来喝呢？其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料。它不含热量，不用消化就能被人体直接吸收利用。一般建议喝30℃以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
含糖饮料会减慢胃肠道吸收水分的速度，长期大量喝饮料，对人体的新陈代谢会产生一定的不良影响。像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，每天摄入量应控制在1杯左右，最多不要超过200毫升，而对于糖尿病病人和比较肥胖的人来说，则最好不要喝饮料。
4.哪些水不能喝
水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人体的健康非常重要。在日常生活中，以下几种水不能喝：
（1）生水
生水中含有各种各样的对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。喝了生水，很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水、残余农药等污染，喝生水更易引起疾病。
（2）老化水
老化水俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老。许多地方食管癌、胃癌发病率日益增高，可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质，也会随着水贮存时间增加而增加。
（3）千滚水
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮得过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会出现昏迷惊厥，甚至死亡。
（4）蒸锅水
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
（5）不开的水
人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，具有致癌、致畸作用。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21％～38％。当水温达到100℃，有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾1分钟～3分钟，则饮用安全。
（6）重新煮开的水
有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐浓度会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
5.喝茶有讲究
用100℃的沸水泡茶，会影响茶的清香味和维生素的吸收，泡茶应用煮沸过的80℃的水。
不要在饭后立即饮茶。饭后饮茶会使茶叶中的鞣酸与食物中的蛋白质等结合，形成沉淀，影响人体的营养吸收。
不要饮浓茶。老人喝茶应该以早、少、淡为原则，每日与浓茶相伴以及晚间喝茶的习惯不利健康。
不要用茶水服药，以避免影响药效。
睡前应避免饮茶。
健康提示：喝茶的原则
喝茶能促消化，消食解腻、利尿除疾、明目、益思、解烦，冲淡体内毒素。喝茶的原则应为：清淡为好，适量为佳，即泡即饮，睡前不饮。
6.常用饮料的宜与不宜
（1）可乐饮料
可乐饮料含有较高的咖啡因，而咖啡因是一种中枢兴奋剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快，故经常失眠的人不宜饮用。
（2）汽水饮料
汽水饮料不含维生素，也不含矿物质，其主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，除热量外，几乎没有什么营养成分。
（3）果汁饮料
果汁饮料热量不高，营养成分较为丰富，极富口感。因为不少饮料中的颜色是加入色素制成的，对身体健康不利，故儿童不宜多喝。
（4）咖啡
咖啡除含咖啡因外，本身营养价值不高，宜做调味饮料，喝时最好放牛奶。若长期嗜饮，可引起心悸和心律不齐，所以，喝咖啡一定要有所节制。
（5）啤酒
啤酒是以大麦芽和啤酒花为主要原料，经酵母菌发酵酿制而成的一种含二氧化碳的低酒精度饮料。因为啤酒通常含维生素B、矿物质钾，所以适量饮用，有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。
（6）牛奶
牛奶是所有饮料中最具营养的，含有丰富的蛋白质和钙、磷、维生素A、维生素B2等。乳糖是牛奶中所含的碳水化合物，能促进人体肠道中有益微生物的生长，因此，牛奶被称做“营养仓库”。应提倡多喝牛奶。
（7）茶
茶叶因含有茶单宁、茶多酚等多种成分，对人体具有很好的保健作用。茶除具有解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮还有预防冠心病，获得减肥健美等功效。
（8）酸奶
酸奶是在牛奶中加入乳酸菌经保温发酵制成。乳酸菌能提高人体消化道内的酸性，可以抑制腐败菌的繁殖，促进肠道蠕动，使大便畅通。所以，酸奶是一种较好的营养饮料。
八活到99，四季“衣食住行”有讲究
1.春季的衣食住行
春季万物复苏，生机勃勃。宜晚睡早起，培养春天的生气。
锻炼者适宜练动作较少的气功等。这个时期，宜服用辛温微热的补品，有利于扶助正气，如麦、豉、枣、橘、花生等，不宜食生冷黏杂之物，如肥肉、年糕、糯米团等等，以免损伤脾胃。
春季穿衣不要过早减衣，以免受凉感冒，人们通常所说的“春捂秋冻”还是有一定道理的。
春天气候变化大，忽冷忽热，使呼吸系统抵抗力下降，要预防春困、感冒、精神病、哮喘、肠胃病。
预防春困：生活起居要有规律，保证充足睡眠；适当增加休息次数，休息时间要短；做深呼吸或用冷水洗脸，提高神经系统兴奋性。
预防感冒：应及时增减衣物，少进出公共场所，保持室内通风，经常用香皂、洗手液洗手。
