登陆注册
9167800000022

第22章 充分做好分娩的准备(5)

专家点评:吃鸡蛋应适可而止。虽说鸡蛋营养丰富,但吃得太多,蛋白过剩会增加肾脏负担,而富余的部分也都转化成脂肪储存在体内了,且还会影响其他营养的吸收。

正确做法:

每天吃2个鸡蛋为宜,最多3个。

分娩后多长时间可以洗澡

剖腹产伤口恢复得快的话,2周后就可以洗澡了;但洗澡的时间不宜过长,水温不宜太低,保持体温,浴室内空气要流通,而且只能淋浴,不能盆浴,洗澡后要及时将水擦干,穿好衣服再出来,头发最好用干毛巾包住,以免受风着凉。尤其是夏天坐月子,因为产妇通常出汗多,如果长时间不洗澡会阻塞汗腺,不利于代谢物排出,而且淋浴对乳腺分泌乳汁有一定的促进作用,能提高乳汁的质量。

“坐月子”的食物水分要充分

食量不宜过多

产后过量的饮食对于产后的恢复并无益处。如果新妈妈奶水很多,食量和非孕期差不多就可以了;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果你没有奶水,食量可以比孕期稍增。

食物品种多样化

产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的,和吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。

食物水分要充足

乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。

分娩后催乳良方

母乳喂养是优生优育的重要手段。要确保产妇有足够的乳汁喂养婴儿,就要注意产妇的催乳问题。现代研究表明,母亲越早哺乳越好,产妇在分娩后稍休息一会儿就要给宝宝哺乳,让宝宝吸吮乳头,即使这时宝宝吃不到奶,吸吮乳头也能刺激乳素产生,从而促进乳汁的分泌和延长泌乳期,使产妇早下奶多下奶。

一般来说,产妇的乳腺在分娩后两三天内开始分泌乳汁,叫初乳。这时的乳汁中脂肪少而球蛋白多,微量元素和免疫物质也最多。婴儿吸吮初乳后,体内可获得大量的免疫球蛋A,从而免受细菌侵害。因此,从产后第三天开始给产妇催乳是比较适宜的。

产妇身体状况好且产后初乳量较多的产妇,可适当推迟喝催乳汤的时间,喝汤量也可适当减少,以免因乳房过度充盈、淤积而产生不适,甚至发生急性乳腺炎。但若产妇产后各方面情况比较差,则可适当早一点进食催乳汤,进食的汤量应根据其身体状况而定,防止产妇因胃肠负担过重而引起消化不良。另外,产妇若为顺产,产后第一天一般比较疲劳,不要急于喝汤,待身体稍微恢复后再喝汤。若为人工助产,产妇进食催乳汤的时间可适当提前。

分娩前后的营养食谱

刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜。

空心菜粥

制作

1.将空心菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。

2.锅置火上,放适量清水、粳米,煮至粥将成时,加入空心菜、盐,再续煮至粥成。

推荐理由

此粥由空心菜和粳米煮制而成,具有清热、凉血、利尿、助产的作用。产妇临盆食之,可滑胎易产。

豆腐皮粥

制作

1.将豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝;

2.将粳米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖,续煮至粥熟。

推荐理由

豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥,具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用,可使胎滑易产,缩短产程,是产妇临产前的保健佳品。

海带粥

制作

1.将海带用清水浸透,漂洗干净,切细;粳米淘洗干净;陈皮用清水浸透,洗净;

2.锅置火上,放入清水,煮沸后加入粳米、陈皮、海带,并不时搅动,用小火煮至粥成,再加入白糖调味;

3.将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。

推荐理由

海鲜味浓,海带软烂。

虾皮烧菜心

制作

1.将择好的菜心切成长段,笋洗净后切成片,虾皮用水浸洗干净;

2.锅中油烧至六成热,把菜心倒进锅中翻炒;

3.菜心翻炒10分钟后加入笋片、虾皮和盐再炒一会儿,加入黄酒和高汤;

4.用中火烧约5分钟,至菜肴熟烂,翻炒匀即可。

推荐理由

虾皮富含钙、磷和铁等。钙、磷含量高有利于骨质强壮,铁含量高则有利于生血,对于促进妈妈的体质恢复及婴儿的生长发育、预防佝偻病尤佳。

山药粥

制作

山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。

推荐理由

本粥具有健脾补肺、固肾益气的作用,凡产后均可服食,脾胃虚弱者尤宜。

奶油白菜

制作

1.大白菜洗净,切成4厘米长小段;锅置火上,下油烧至五成热,倒入大白菜稍炒后捞出;

2.锅复上火,倒入鲜汤、鲜牛奶,加盐、味精烧沸,再倒入大白菜烧3分钟,湿淀粉勾芡,撒入火腿末,淋香油装盘即成。

推荐理由

本品味鲜汤醇,含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,尤其有和胃降逆的作用。

华彩鱼肉

制作

1.将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥干水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;

2.将青椒、红椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;

3.炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,掂翻使芡汁均匀即可。

推荐理由

嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。

荔枝红枣汤

制作

将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。

推荐理由

荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。

龙眼鸡翅

制作

1.鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。

2.锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、味精、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。

3.龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。

推荐理由

此菜营养丰富。龙眼具有补心健脾、养血安神、益智强体等功效,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。此菜对产后气血虚弱有良好的补益作用。

黄焖勺鸡

制作

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪,洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块;

2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上焖至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。

推荐理由

黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。

同类推荐
  • 爸妈送给青春期女儿的私房书

    爸妈送给青春期女儿的私房书

    本书以一个个即将步入青春期或正在经历青春期的女孩的经历为引子,在真诚、坦率但不失尊重的语言里,揭示了青春期女孩生理、心理、情感上的变化和所需要知道的生理及心理知识,让青春期的女孩从容面对自己身体的变化,学会自我情绪管理,积极快乐地去生活!
  • 儿童家庭教育系列:才艺塑造篇

    儿童家庭教育系列:才艺塑造篇

    《儿童家庭教育系列:才艺塑造篇》共分五章,内容包括:才艺选择与培养原则;发现孩子的潜能和特长;儿童乐器爱好的培养;儿童音乐才能的引导;其他才能的培养。《儿童家庭教育系列:才艺塑造篇》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
  • 就把孩子当孩子:好家长应懂的60条心里法则

    就把孩子当孩子:好家长应懂的60条心里法则

    儿童的内心世界与大人很不相同,他们的心理成长是一个持续渐进的过程,需要家长耐心地引导。但实际生活中家长往往没有耐心去了解孩子真正的想法,就给孩子贴上成人世界的标签。要帮助孩子,家长不能从人品、从思想去看待孩子的心理脆弱问题,首先必须从心理发展的角度,先去理解孩子问题背后的心理动机,帮助孩子渡过成长中的难关。
  • 幼儿入园第一年:蓝天幼儿园高级教师与家长交流手记

    幼儿入园第一年:蓝天幼儿园高级教师与家长交流手记

    2-3岁是幼儿成长发育最为关键的时期。在心理上,自我意识开始形成,出现“不听话、耍性子”甚至反抗的现象;在情感上,亲子“依恋关系”强化,情绪外露易变;在身体上,肢体动作、平衡能力有较快的发展,语言表达、听说能力正在形成。然而,此时也是幼儿即将离开家人,独自入园的时候。这期间,孩子因突然长时间离开家人所表现出的“分离焦虑”与年轻父母因对孩子的“担忧牵挂”的而产生的两种情绪波动强烈,这无疑是对初为人父母者的一个严峻考验。本书采取了家园双方对话、讲故事的形式,以生动的案例为家长解忧释疑。同时,也可为托幼教师的日常工作提供参考。
  • 不能错过的儿童敏感期

    不能错过的儿童敏感期

    在孩子生命成长的某个时间段,他们会本能地受内在生命力的驱使,专心尝试或是学习他所感兴趣的特定事物,直至他们满足内在需求,这就是所谓的“敏感期”。本书旨在指导父母捕捉孩子生命中的每一个敏感期,并顺利帮助孩子过渡成长,用爱和智慧开启孩子的一生。
热门推荐
  • 重生之少女逆袭

    重生之少女逆袭

    莫言,20岁的少女,相貌平平,书呆子一个,在学习方面是一个天才,但在生活中却是一个头脑简单,善良的老实人。她不是现在的父亲莫元的亲生女儿。她的母亲徐敏,在她十岁时便与世长辞了。死了才没几天,她的父亲便又娶了一个叫梅雨的女人,还带了一个17岁的漂亮女孩莫嫣回家。十年来,继母梅雨和妹妹莫嫣总把她当成保姆使唤,而莫元也对此置之不理。她都没有怨言。相反,她觉得自己很幸福。因为她有一个英俊的未婚夫,白氏集团董事长的儿子白枫。在见到白枫第一眼,莫言便喜欢上他了。可是后来,一切都变了。
  • 千金公主的完美王子

    千金公主的完美王子

    【EVIL·部落】她,迷糊;他冷酷;她,善良;他,温柔;她,活跃;他多情;她,冷漠;他,魅惑。多少贵族想要进入的樱舞贵族学院即将上演着哪些精彩故事呢?敬请期待蝶儿、羽儿、静蓝、梦琳、杰少、诗少、轩少、韩少之间的爱情会擦出怎样的火花吧!!
  • 魔武全神

    魔武全神

    “扮猪吃虎?踩人打脸?猥琐阴险?贪婪狡诈?”“是的,你们可以这么不负责任的给我乱扣屎盆子。但不管你们信不信,所有发生的这一切都不是我的本意。我本心纯洁!真的!”讲真,这是一个被迫去追寻诗和远方的故事.......
  • 轮回之天灵大陆

    轮回之天灵大陆

    他是光明冰龙的继承者,为了复仇他不断变强,却到最后才发现有一个人闯进了他的世界……
  • 寂静岭之寻妹之路

    寂静岭之寻妹之路

    寂静岭可以说是一个旅游圣地,我和我的妹妹还有死党小东一起去旅游。可是却出现了意外,里面变的怪物重重。几番周折,我和小东逃出了寂静岭,而我的妹妹却死在了里面。三年后,我的妹妹给我来信了,不管是生是死,我都要一探究竟。再次重返寂静岭。
  • 牧天途

    牧天途

    神秘青门,神秘少年!一个不在三界内的神秘之地,沈雨开启了自己的牧天之路......这里有冲突,有杀戮,但是牧天的路上他不孤单,因为这里有兄弟......沈雨无心,可是他的心在何处?青帝迷茫,可是他为何会迷茫?一切的一切都等待沈雨的探索......牧天途书群:312821818,喜欢的朋友可以加入。
  • 以后我归你管

    以后我归你管

    对于阮莫染来说,最美的爱情就是“始于心动,终于白首。”但对于尹黎耀来说,爱情只是生活的调剂,他从来就不相信爱情这回事。可自从见到阮莫染的第一眼起,他就知道这就是他躲不开的命运。
  • 暗幕主神

    暗幕主神

    心脏是人体中最脆弱的部位,决定了一个人的生死无数修真者想逆天改命,只为了让心脏不再脆弱可这手段就连神都不可能做到,更何况凡人陈凡一个怪异学霸不幸穿越到了天武大陆他以一介凡人之躯承载着神之心脏,誓要逆天改命——打破这繁琐的条规,睁开这老旧的锁链一颗平凡的心脏可与天地同寿,日月同辉陈凡要创造一个一心永恒的不朽神话!
  • 可爱的妳

    可爱的妳

    这是属于我的故事,我是李俊逸,我为自己代言!
  • 中华国学典故知识大全

    中华国学典故知识大全

    典故是中华传统文化的瑰宝,是智慧的浓缩。在日常交往中,我们如能熟练恰当的运用典故,能使我们的语言更加精炼、更富感染力;在文字表达上运用寓意深刻的典故能起到言简意赅和画龙点睛的功效。本书编者在编写过程中不仅对典故进行了解释,还点明了它的出处。阅读典故故事,了解他们的来龙去脉,不仅可以学到很多国学知识,还可以感受到经史子集各自独特的魅力,增加学习的趣味。