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第3章 言必言商,广东经商史(3)

他们大方与精于计算并举。在经商交易中,潮汕人有时非常慷慨,有时又精于计算。对于顾客,他们为了赢得对方的好感,常常让小利,宁愿自己吃小亏,放的却是长线,这样回头客自然就多了。但是在谈判过程或讨价还价过程中,他们却非常仔细,对于利润的一分一厘,都计算得极其清楚。慷慨大方与精于计算并举是潮汕人善于做生意的诀窍之一。

他们惜时如金,消息灵通。“时间就是生活,时间就是生命,时间就是金钱。”可以今天做完的事情,潮汕人绝不等到明天才来做。另外,潮汕人消息是很灵通的,他们赚钱的神经非常敏锐,触之即动。例如他们很懂得去捕捉市场,知道什么在市场上是最赚钱的,什么市场可以快速获得一桶金。潮汕人知道如何去做大多数人的生意,也就是大范围的市场,例如“女人的生意”,“批发的生意”,“嘴巴的生意”……所以全国乃至全世界都有人知道粤菜中有一种特色菜就是潮菜,这和潮汕人对潮菜的广泛传播是分不开的。

商者无域。“商者无域”,是说潮汕人头脑灵活,什么赚钱做什么。表现在开店方面就是随时准备变化。灵活适应市场。在深圳,当年的怡景花园小区刚刚建起,潮汕人看准新居家装的空当,立即潮水般在周围开起了系列店铺。各种装饰材料店、五金店、窗帘店等都是,而一两年后,待小区居民已经住稳。潮汕系们又及时改头换面,纷纷将原有店铺变为餐厅、药店、发廊等,其灵活经商头脑可见一斑。

潮汕人往往在生意之余三五成群盈立店里喝喝功夫茶。每每这时聊起来的是谁怎么发财、哪里又有赚钱的机会等,小店此时变成了“信息中心”。当时怡景花园南门边的“荣昌记”五金店便是典型的潮汕会所,他们操着难懂的汕头话聚在那里喝茶,并争论不休。忽然,几乎一夜之间,所有的装饰店全部向日杂店、服务店“转轨”。仿佛经过开会决议一般。潮汕人开店喜欢将店面与仓库连在一起,表面看去很杂乱,到处堆满货物,甚至难以落脚。有些人可能觉得店堂存货影响形象。其实有时反而会在有利销售。在典型的“潮商区”,给人们的普遍印象是那里人头攒动,极为热闹。他们在店铺大量堆货,并将店铺墙体打通。制造货源充足、人气旺盛的境况。

(三)商文并重客家商

客家人经商以注重商业道德,崇尚文化著称。客家先民来自中原。为逃避战乱,两晋时期起中原人陆续迁往湖北、湖南、江西、福建一带,唐末五代时期迁至广东北部、东部,南宋时期继续迁徙,明清两朝迁往广东中部、西部以及广西、四川等地。

客家人有自己的独特语言——客家话。客家有句谚语:“宁卖祖宗田,不忘祖宗言。”所以客家话是中国的诸多方言中最接近古汉语的一种。客家人富有群体精神。客家人的先民,在迁徙途中,扶老携幼,合家而行,同甘共苦,充分体现了中原文化团结一致的精神,是一支具有高度组织性的移民群体。若不是这样,身体不好的女子很难一同迁徙,种族繁衍就成问题了。再加上落居闽粤赣边区之后,山区中经常有野兽和土著侵袭,他们便以加强自身的团结,来提高对外的防御力量。

他们尊师重学,崇尚读书。客家人尊师重教的思想,源于“万般皆下品,唯有读书高”的中原儒家传统观念,但与客家的生存环境也密切相关。《舆地纪胜》载,南宋绍兴年间任梅州知州的方渐曾说:“梅人无植产,恃以为生者,读书一事耳。”人们唯有以读书为途径,求一技之长,作为谋生手段;通过读书可以走上仕途。为摆脱贫困而往外地和海外谋生,也是靠自己的文化知识。有这样一首客家儿歌:“蟾蜍罗,咯咯咯,唔读书,无老婆。”人们从小就被灌输只有读书才有出头之日的价值观。

由于客家人重视教育,因而历代英才辈出,产生了许多杰出人物。商界的有爱国华侨实业家姚德胜、张弼士、姚美良、曾宪梓等。

(四)开拓进取新客商

新客家人来自祖国的四面八方,他们在语言风俗上与本土广东人有较大的差别。新客家人极富冒险精神,敢想敢干。勇于开拓,要不然就不会有发展。他们有来自江浙的善“商”族,也有来自北方的善文族。这些人在广东得到了进一步锻炼。新客家人往往具有较高学历,有深厚的文化底蕴。相对于传统的广东商人而言,他们的视野更为开阔,对未来的大势判断更清晰,也更胸有成竹。正是由于这一点,他们没有一些传统广东商人的目光短浅而是将眼光放得更远。他们让人感到了做大企业的气势与魄力。

新客家在功成名就之前大都经历了“碱水的浸泡”,他们甚至还在企业的最低层,和底层员工一样经历种种艰辛,从外来的普通员工到今天的企业决策者,新客家人的人格魅力发挥得淋漓尽致。这种人格魅力,不但影响到了整个企业,甚至对行业都产生了不可估量的影响。他们的传奇经历,也使他们成为众多南下淘金者梦里的偶像。对于新客家人而言,他们的企业面临着更多的风险。人格光环一旦遇到了一些严重的挑战或偶然的事故,都可能导致整个企业的迅速崩溃。同时他们成功的传奇经历在激励着淘金者的同时,也引发了员工的雄心,从而导致员工特别是中局层员工的流失率居高不下。成为企业发展中随时可能致命的隐患。

尽管新客家人是在广东发迹,但他们对于环境。仍是保持着相当的戒心。他们虽然带着人格光环,也经常语出惊人,却很少招惹本地的同行,绝不过度张扬。他们深知,名气是双刃剑,他们在广东这块丰沃的土地上,容易站立起来,但也可能随时倒下去。

四、天生是经商的好材料

广东人具有经商的传统。他们虽然个头瘦小,他们具有天生的商品意识,全民皆商,你很难分辨出谁是商人,谁不是商人。

广东地处亚热带,气候炎热多雨,台风常常肆虐南粤,仿如猛龙过江,地势虽非险峻,但丘陵遍地,出门见山极为平常,到处森林密布。对人类生存而言,这样的环境的确太恶劣,远不如中原土壤肥沃,河水甘甜。因此古粤人要学会顽强生存的本领,这是第一位的,相对而言,文化需求较少一些,这样,自古粤人抱一种实利主义态度面对人生。

一条东西横亘的岭南山脉,将广东自然而然地切割为一个小小的独立单元,阻碍了中原文明与岭南文明的交流,秦汉、宋元虽有大量汉人南迁至此,中原文化对广东产生了影响。但即令其传入广东亦是在途经湖南、江浙时被“南方化”之后,才进入广东的,已非正统。如宋元时的程朱理学及后来王船山、王阳明对它的加工,实际上已剔除了正流儒学中钳制思想与创新的部分,而代之以“心”与“理”的概念。因而南粤人少一点儒家的理想、中庸等级观念,而更多的是一种实利主义。南方女子精明能干吃苦耐劳,善于精打细算,家务、农活全由妇女承担,而男人则志在经商出外赚钱。“妇女能顶半边天”在南粤决不是一句空洞的口号,而是活生生的事实。

广东相对独立,背山靠海的自然地理条件渐渐促成了广东人开放、自由的文化传统。由于相当一部分人靠海为生,使其富有冒险精神,又由于远离中原文明中心,文化相对落后,故登科取仕气氛不浓,至今广东人仍不“倾”政治。相反,除了发达的农业外,便利的海运、河运交通,丰富的海产、亚热带果品,倒为他们从事商业活动提供了使得条件。广东的先民自能出海与海外人进行交易之时起,商业活动就没有中断过,从这个角度看,广东人是商人的后代。

广东人出海远航,与南洋各地来往密切,因此,广东籍华侨在南洋很多,同时广东地处南大门,广东人极易受外来文化的影响。广东古代受东南亚文化影响相当深,到了近代,西方文化在广东也广为传播。佛教传入中国后,惠能创立禅宗南派,完成了世界和中国佛教史上的一次空前变革,在广东产生很大影响。近代史上频繁的海外贸易、华侨出入使西方大量先进的经营方式、生活方式、建筑制造、工艺美术率先传入广东,使广东人在封建社会的迷雾之中仍能看到西方文化的闪耀,没有完全封闭。乃至广东成为近代西方民主革命思想摇篮。

开放经商的传统使广东人性格开放,容易接受新事物,商品意识浓厚,和全国其他一些地方相比,排外性不强,通常只是以一种商人的眼光和方式热情接待每一个南来北往的客人。

有人这样总结广东商人的性格:

开拓:广东人祖先远行千里开发祖国边疆,要在广东荒山野岭中扎根就必须开拓。

变通:古时广东是瘴疠之地,又兼一路追兵,广东人祖先学会了兔子般的灵活变通性格。

实在:广东人祖先深深意识到生存的重要和生存的艰难,因此很实在。

开放:因广东对外交流历史悠久,与外联系甚广,这种不同民族的交融与眼界的开阔,使广东人富有开放的因子。

淡泊政治,厌恶斗争:因饱受战乱之苦,好不容易山高皇帝远,因此来广东后努力营造平和安定的社会环境,连做学问也讲究实用。久而久之,广东人性格平和,广东文化不是政治文化,而是一种实用的农耕文化,大众文化、市民文化、经济文化。

在广东人的观念中,有了钱,就意味着有了财富,可以满足自身各种需要。在中国传统社会中,有了权力同样可以做到支配别人,支配各种资源。但是,广东人远离政治中心,政治对他们的影响很小,通过政治获取支配地位的人很少,这使得广东商人干脆漠视政治,远离政治成为商界传统。

由于这种“政治观念”,广东商人与政治往往是离得远远的,甚至其中一部分人厌恶谈论政治,因此与广东人做生意时,谈论政治引不起广东人的兴趣,甚至谈论政治可能会引起一些广东生意人的反感,认为你有政治背景,而不愿与你合作。

曾有一位大报的知名记者到广州的企业采访,发现这里的企业作风明显与外省的企业不同:第一,不善于介绍经验。厂长经理介绍情况很少会滔滔不绝,没有“宣传”的“准备”。第二,保密观念强。许多能表现企业经营业绩的数字往往不告诉记者,怕记者写出来透给了同行业,影响竞争,有的企业某项经济指标明明已在全国领先,但偏不愿让人知晓。第三,对上门谈生意的人的热情大大超过对记者采访的热情。记者采访结束后,几乎没人送“纪念品”。遇到吃饭时,也简单实惠,决不铺张。

当然,以追求利益为第一目的的广东人也不是一心只问盈利事,两耳不闻他人言,期货商或者炒股票的人也关心政治,但他们对政治的关心完全是出于对钱的关心。谁叫他们天生就是经商的料呢?

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