白薯中含有单宁酸和胶质，空腹食用之后会刺激胃部分泌大量的胃酸，从而引起烧心、嗳气等不适症状。
解决办法
食用白薯的时候，要与蔬菜、水果以及含有蛋白质丰富的食物一同食用，这样可以减少胃酸的分泌，避免出现烧心和嗳气的症状。
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