方便类食品主要指方便面及膨化食品，这类食品的味道鲜美，足以让嘴巴过过瘾。但是，它们是高盐、高脂、低矿物质、低维生素的食品，除了提供人体需要的热量之外，营养价值很低。因此，经常食用这类食品会增加我们的体重。比如我们经常食用的方便面含有很高的盐分，这会增加肾的负担，还会使血压升高。另外，方便食品中含有的防腐剂和香精还会给肝脏带来不利影响，其中的油脂很容易被氧化、酸败，破坏人体中重要的酶系统。这类食品还会加速容颜的衰老。
解决办法
方便类食品，特别是方便面的确帮助我们节省了不少时间，时间特别紧迫的时候，完全可以食用方便面给身体补充必要的能量。我们在食用方便面的时候，最好只放一半料包，以免身体吸入过高的盐分。许多方便面的表层有蜡层，在食用之前最好用温水先泡一泡，然后换水浸泡或者煮食。这时，可以搭配一些新鲜的蔬菜、鸡蛋或者适量的豆制品，来改善营养平衡。而且餐后还可以吃些水果，给身体补充维生素。
