香菜有一股独特的气味，可以提高饭菜的香味。但是如果过量食用香菜则会影响人的精神，严重的还会引发气虚或者加重气虚。平日容易感冒、盗汗、乏力或者时常感到倦怠的朋友一定不要过多食用香菜。还有病后初愈、产后初愈的朋友也都有不同程度的气虚，这时也不应该食用香菜。另外，因为香菜还具有发疮和温热的功效，因此被狐臭、口臭、脚气、胃溃疡和疮疡困扰的朋友一定要远离香菜，不然会使自己的病情加重。
解决办法
香菜主要还是用来调味，因此没有以上提到的症状的朋友可以根据自己的口味酌情食用香菜，但是一定不要食用过量。
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