科学老师拿了一篮鸡蛋神秘地说：”食堂的师傅不小心把生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起，谁来帮他分清楚哪些是生蛋哪些是熟蛋？“一向以”智多星“自居的我不假思索地说：”小菜一碟，把它们一个一个打破了，是熟是生自见分晓。“马上有人反驳：”难道你打算把这一篮鸡蛋全打破吗？还智多星呢，我看充其量是个糊涂星！“顿时，教室里哄堂大笑，笑得我无地自容。
”老师，你能教我们识别的方法吗？“我急切地问道。
老师得意地说：”很简单，只要将鸡蛋拿到桌面上一个一个地旋转，然后用手指压住使它停止，立刻又放手，继续旋转的就是生鸡蛋，而不继续旋转的就是熟鸡蛋。“”真的吗？老师不会耍我们吧。“同学们半信半疑地说。”不信老师给你们演示看看。“我们一看，真的像老师所说，太好玩了，这是为什么呢？大家都想问个究竟。老师解释说：”是因为鸡蛋煮熟以后，蛋白和蛋黄都凝结在一起成为一个固体，旋转时就能跟着转轴一起转。一旦压住它使蛋壳停止转动，蛋壳里的蛋白和蛋黄也一起停止转动；而生鸡蛋里面，蛋白和蛋黄都是液体，当蛋壳停止旋转时，液体的蛋白和蛋黄由于惯性的作用，不会立刻停止转动，所以一放手，蛋白的转动又把蛋壳带着旋转起来。“今天我又学会了一招，我越来越喜欢科学课了。
