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第7章 品味济州岛

我是一个韩剧迷。迷到了一个什么程度?这么与你说吧,凡是我国引进来的韩剧,我都会买来光盘欣赏,市面上有的,我都会一网扫尽。如今,在我家中至少有两百部韩剧碟片。有个成语说得好:爱屋及乌。由于喜欢看韩剧,而韩剧故事里大多数发生地往往就在济州岛,因而,我也就自然而然地从爱看韩剧演变成了喜欢济州岛。既然喜欢,只要有条件和机会,那自然要去玩一玩、看一看。于是,相约几位朋友,我们便随着旅游团,踏上了韩国的第一大岛——济州岛。

济州岛,面积为一千八百四十五平方公里,形状呈椭圆形,中部高四周低,岛中央的汉拿山,高一千九百五十米,是韩国的最高峰。说是济州岛,其实,它是由有两个城市组成的。一北一南两个港口,中间被汉拿山隔开。历史上,济州岛曾是个独立的国家,名叫耽罗国,后归朝鲜统治,也曾被蒙古人管理一百多年,因而岛上保留着独特的风俗习惯,又由于该岛是火山岛,地形地貌上也有着很独有的特征。韩国人喜爱济州岛,把它作为旅游度假胜地,这里风景优美,被誉为“韩国的夏威夷”。

据说,这座漂亮的岛屿,曾是李朝时期政治犯流放地和养马场。一三九二年李成桂灭了高丽王朝称王后,报请明朝,朱元璋取“朝日鲜明”中二字赐名建立朝鲜。之前,济州岛属于元朝的掌控地。济州岛最南端的是西归浦市。相传秦嬴政时期,派徐福到处寻长生不死药,一群人来到东瀛寻仙丹,从秦皇岛驶船向东,先到了济州岛,但汉拿山上没有仙草,徐福便在海边萌发归意,这便是西归浦得名的由来。但徐福到底怕秦始皇怪罪,西归途中还是转向去日本了。当时除了东渡去日本的一部分人外,其余还有一些跟随徐福的人留在了济州岛上,主要有高、夫、梁三个姓氏。七八百年前这三姓间联姻,近亲联姻造成了许多不良的后果,于是至今,岛上此三姓的人们相互不通婚。

早就听人讲,济州岛上有“三多三无”之说。三多是指石多、风多、女人多。三无是指无乞、无偷、无大门。因此,济州岛也被称为三多岛。石多:整个济州就是由于火山爆发造成的,所以济州石头、洞窟特别多。风多:与济州地处台风带有关,就像石多一样,也说明了济州岛生存环境的艰苦。女多:由于以前济州岛男人出海捕鱼,遇难身亡比例很高,所以从人数上女人多于男人。但更主要原因是生活艰难,女人也要随男人一起劳动,因此使得女人看起来较多。

一进入市区,热闹的人流便使我们备感亲切。我们先游玩了天地渊瀑布,这是一个天然的峡谷,两边是陡峭的山崖,中间是河流,两边山脚被人工开辟成宽阔的道路,栽了许多热带温带的树木,便成了一个公园。顺着峡谷走到尽头,迎面便是一个绝壁,上面挂着瀑布,这是河的源头。

欣赏了天地渊瀑布,我们继续前行下一个景点,独立岩。这是伟大自然力作用下,造就出的胜景,也是韩剧《大长今》中长今与韩尚宫被流放场景的拍摄地。一来到这里,导游就为我们唱起了《大长今》片尾的插曲:看天空飘白云还有梦,看生命回家路长漫漫,看阴天的岁月越走越远,远方的回忆,你的微笑……我们在此重温了一下电视剧《大长今》的情节,真有亲自走入电视剧之感。

独立岩是在约一百五十万年前的火山爆发时期,由大量的火山熔岩在难以形容的伟大自然力作用下,造就出的胜景。高约二十多米,亦被称为将军岩或孤石浦。它位于断崖绝壁林立、美丽岛屿众多的西归浦沿岸地区。传说高丽末期,大将军崔荣在西归浦虎岛讨伐元国残兵时,把独立岩扮为魁梧的将军,在虎岛的敌军看到它以为神人降临,就都吓得自杀了。大将军崔荣不战而生,独立岩(孤石浦)也由此得名将军岩。

导游还给我们讲述了另一个美丽的传说:独立岩旁边还有一方仰卧的岩石,那是一位出海遇难的丈夫的遗体,因为妻子(独立岩)苦苦守候崖边,感动了神仙,于是将她丈夫的遗体送回了她的身边。独立岩顶上的茂密的青草好像是妻子为了迎接丈夫回家而烫了卷发。从此他们岁岁年年相伴在碧海蓝天,不再分离。

矗立在济州岛海岸边上的火山熔岩,便是龙头岩。龙头岩形似一个昂出海面的龙头,仰天长啸,掀起一波又一波的海浪,仿若在龙宫中生活的龙在欲冲飞上天时瞬间被化作石头一般,这是一块两百万年前由熔岩喷发后冷却形成的岩石,永久性地演绎出海天一体的浩大气势。济州岛的海水颜色较深,瓦蓝瓦蓝的,干净得让人难以置信,远天碧蓝的海平线上,几只海鸥划过,宝石般的蓝色海面就动态起来。这里随处可见的石头爷爷,憨态可掬,可以算是济州岛的标志了。

作为火山运动形成的济州岛有许多火山,根据统计有三百六十个火山口,最著名的有汉拿山顶的白鹿潭、城山日出峰和山君不离火山坑。城山日处峰在济州岛的正东面,便有迎接日出之义,是伸进海里的一个高耸的火山,一面通过大的斜坡与陆地相连,另一面在海上呈半圆形。我们走过绿草如茵的坡上草地,便可见眼前耸立着陡峭的山峰,顺着山道爬上山顶,站在峰顶,眼前的脚下是一个像锅的形状的盆地,这便是火山口。人是不准下去的,大家只能向下看,盆地里长满了杂草,也有一些松树零星地散布在里面。

自古济州岛上的男子都以出海捕鱼为生,很多人有去无回,村里的孤儿寡母不断增加,女人便多于男人。为了能留住丈夫和父兄,这些做妻子母亲女儿的,甘愿自己下近海捕捞维持一家生计。面对艰苦险恶的环境,她们依旧坚韧不弃不屈服,被称作“海女”。我们沿途看到的房屋都没有院落、围墙和大门,错落有致的房子像彩色积木垒成的,漂亮整洁,温馨恬静。在海女纪念馆里,能看到很多纪实的图片和实物。纪录片中,最大的“海女”年纪已是六十几岁了,可她们还仍然坚持在十分恶劣的条件下辛苦工作,那吃苦耐劳的精神和毅力,真让我们震撼和敬佩。

济州岛上还有一条神奇之路。这条神奇之路,又叫怪坡,在济州市南面的郊区。这是山坡上的一节公路,两边是山林,除了附近的几家店铺外,这个景点一切都是最自然的状态。它之所以吸引我们,是因为游览车到了怪坡,熄了火之后,车子却神奇地爬起坡来。大家纷纷猜测,有的说是下面有一个特殊的磁场,有的说下面有铁矿石。到怪坡的上端,我们下了车,导游拿来一个水平仪放在公路上,水银球偏到了下坡。路边的一家店铺免费提供自行车,我们一个个骑了,下坡时要用力踩,上坡时则用很小力就行。后来在宾馆里看旅游手册,上面说是因为周围景物的关系使人发生错觉,误将下坡看成上坡,才明白怪坡与地下磁场或矿物并无关系,只是当时观看体验之后确实感觉到了神奇之路的神奇。

怪坡附近的一个景点更有文化价值。这是私人创建的一个景点,叫“耽罗木石苑”。木石园展示古代耽罗的文化风俗。矮矮的石头围墙里,散布着许多石头稻草屋和石头建筑。我们走在园中,导游指着一个石头雕成的老人像说,这是济州人的祖先,也是当地的守护神,名叫石头老公公,它的身上有灵气,摸它的鼻子生儿子,摸它的肩膀发财运,摸它的帽子身体健康。我们一行人便不管老少,都将石头老公公的这三处摸遍了。

韩国泡菜口味独特,绿色健康,它含有丰富的对肠道有益的乳酸菌、维生素A和C、钙磷铁等。在泡菜馆,韩国的泡菜师给我们详细讲解了做泡菜的主要材料和配方后,我们便饶有兴趣地动手做了起来,亲手体验了一次制作泡菜的全过程。想着亲手做的泡菜会送给当地独居的老人食用,就觉得这是一件很有意义很开心的事。

离开泡菜馆,我们走盘山公路去位于济州岛北部的韩国民俗资料保护区——城邑民俗村。济州岛城邑民俗村位于汉拿山麓,是完全保存了韩国传统的一处民俗村。村里的导游能说一口流利的汉语。给我们从头到尾讲述起民俗村的故事。

我们还专程去参观了村长家的住宅。村长家的大门很独特,没有门楣、门脸和大门,在路旁只有膝盖高的两个石墩,石墩上有三个插木棍的圆孔,有三根很长的木棍。插上一根,表明家里人没有走远,一会儿就会回来;插上两根,表明家里人出去干活,晚上才能回来;插上三根,表明家里人出远门,三四天才能回来。这所房子已有三百年的历史,成为民俗村的文物了。盖房子的木料,都是用马骥和泥土混在一起抹在木料上的,这样既进行了消毒、防虫又防腐烂。房柱是四方形,防止蛇往柱子上攀缠。

村长已经九十八岁了,身体却还是很硬朗。原本正房老人住,儿子住厢房。儿子结婚后,儿子换住正房,老人住厢房。厨房合用,但单独做饭,这样婆媳没有矛盾。客厅有两个门,左边是男人进出,右边是女人进出。男人的地位最高称王八力,是家里的霸王,只管吃饭喝酒,可以娶三四个老婆;女的是劳动者称能八力,要上很远的地方背水,还要种地下海抚养孩子。

这里每家每户的庭院中,都长有很多参天大树,相传这些大树有着保护家里女人和出海男人安全的神力。

孩子的悠车,是用藤子编织的。悠车不是挂着,而是放在母亲的身旁,当悠孩子睡觉时,是左右摇晃,这样做是为了从小锻炼孩子,长大出海不晕船。

不知是真是假,听说,来到济州岛有四种东西是不可以拿走的:马肉、石头、兰花和五味子。

民俗村的马特别值钱,济州岛有六处卖马肉的地方。马肉生吃和熟吃一个味道。生吃马肉可预防中风和老年痴呆。有日本游客专门坐飞机来到济州岛吃马肉,一年最好吃上两次。山里的马最纯,马的身上印有编号,马脖子里放芯片,可以随时和马联系。没有芯片的马是不正宗的马。同时还要保证马的数量,杀一匹马就要补上一匹马,这样济州岛的马才不会绝种。据说,这里的马骨粉可以免费提供给海女用来治疗风湿腿疼。

这里还有一个特产,就是五味子,韩国的五味子是黑色的,据说生吃治感冒、咳嗽。五味子要发酵五年才是最好的,民俗村的五味子已有三百五十多年的历史,据说这里的五味子可以补肾,预防近视。

济州岛还有一个在韩国非常有名的徒步道路——偶来小路。这里的每条徒步路线都各有特点:东部的偶来小路以火山石篱笆和郁郁葱葱的树林簇拥的山路为主,漫步小路,你将充分享受阳光、接受山林浴的洗礼;南部的偶来小路则引领你浏览奇特的河海交汇的济州名景,零距离打探掩藏在海岸、乡村、苍山间的自然本色。

当我们融入济州偶来小路自助徒步游的队伍中时,那真正的自然乐趣,那独有的济州韵味,给我们留下了最具浪漫色彩的美好回忆。

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