1 适当加餐
孕晚期，孕妇需要更多的营养，以往一日三餐的饮食习惯不能够源源不断地提供营养，加餐是补充营养的好方法。加餐要注意食物的多样化和营养的均衡。一般来说，在早餐和午餐之间或者下午4点钟左右，吃25克左右的芝麻糊，能够为孕妈妈提供能量。
孕妈妈还可以将煮鸡蛋、牛肉干、鱼片干、豆腐干、全麦饼干、青稞粉、藕粉都增添到加餐的食谱当中。同一类食物不要重复食用，多类食物变换着吃最好。
2 适当补充营养剂
虽然多吃食物能够给多胞胎宝宝提供许多他们所需的营养，但营养补充剂对于宝宝的健康发育也十分重要。建议孕妇补充镁和锌，因为镁能使肌肉放松，并且能够减少早产的机会，而锌对于抵抗感染和病毒十分重要，并且能够减少妊娠纹的出现。
3 南瓜有益补血
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、铁、磷等成分。最近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
4 不宜吃腌熏食品
咸肉、火腿、香肠、腌鱼、咸菜以及各种熏烤食品，如羊肉串、鸡肉串、鹌鹑串、肥肠串等，有着特殊香味，颇为诱人，但其在制作过程中会产生强烈的致癌物质——苯并芘和仲胺，进入胃后在酸性环境中会进一步形成亚硝胺，这两种物质都可使精子和卵子中的遗传物质DNA发生畸变，导致受精卵畸形，因此最好不吃或少吃。
5 不宜吃致敏食物
一般，吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大。而孕妇食用致敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视。事实上，孕妇食用致敏食物不仅会导致流产、早产、胎儿畸形，还可致婴儿发生多种疾病。研究发现，约有50%的食物对人体有致敏作用，只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，待这些致敏食物消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎儿畸形或罹患疾病。为此，可从下面几个方面进行预防：以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用；不要吃过去从未吃过的食物或霉变食物；在食用某些食物后如发生全身发痒，出荨麻疹或心慌、气喘、腹痛、腹泻等现象，应考虑是否为食物过敏，需立即停止食用这些食物；不吃易过敏的食物，如海产品中的虾、蟹、贝，蛋类、奶类。
6 防止肥胖的菌类食物
菌类属于山珍，营养丰富，准妈妈多吃一些菌类可以增强免疫力。常见的菌类有平菇、香菇、茶树菇、牛肝菌、杏鲍菇等，它们都适合准妈妈食用。
（1）菌类能为准妈妈提供什么样的营养
菌类还含有丰富的单糖、双糖和多糖分子，可以显著提高机体免疫系统的功能。
菌类的蛋白质含量占30%～45%，大大高于其他普通蔬菜，通过吃菌类摄入蛋白质还避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。
菌类还含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。
菌类中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。
菌类还含有丰富的食物纤维，能帮助准妈妈缓解便秘，防止肥胖。
（2）怎样烹饪菌类可以获得最好的营养
菌类食物口感好，适合做菜或汤，常见的菌类食物可随意与肉类搭配，炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝等均可；个头小、味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制；个大、肉厚、味道清淡的菇类则适合炖制，如平菇、百灵菇。
7 孕晚期补充营养的误区
由于传统观念和营养知识不足等多种原因，准妈妈在补充营养的过程中，常常会不经意地走入一些误区，导致一些不必要的麻烦。
（1）以保健品代替正常饮食
为了加强营养，一些准妈妈每天都补充很多营养品，如多种维生素、钙片、铁剂等，但营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用无法替代普通膳食的营养均衡。
（2）一人补充两人的营养
不少准妈妈怀孕后，就开始努力增加食量，希望借此来满足胎宝宝的营养需要。其实，怀孕的准妈妈即使进食量加倍，也无法等同于胎宝宝在准妈妈的肚子里就可以吸收所有准妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养，准妈妈多吃的那部分，很可能大都变成脂肪。胎宝宝的营养是否足够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，而不是靠盲目多吃来达到的。
（3）多吃菜，少吃饭
有的准妈妈认为菜比米饭更有营养，就多吃菜少吃饭。这种观点是极其错误的，因为米饭、面等主食是准妈妈能量的主要来源，一个孕中、晚期的准妈妈一天应摄入400～500克的米面及其制品。
（4）多喝骨头汤补钙
为了补钙，有的准妈妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝过多骨头汤，反而可能因为油腻引起不适。
8 注意产前营养的摄取
在妊娠的最后时期，孕妇一定要保证充足的营养，以蓄积体力，为分娩做准备。在这个阶段，孕妇的饮食应注意以下几方面的问题：
在保证每天所需热量的前提下，增补较完善的蛋白质，但要求动植物类蛋白质食品同时搭配吃。同时监测血锌、铜和碘的情况，注意血钙低时对缺锌的掩盖现象。
增补DHA食品或鱼类DHA营养品，以便促进胎儿大脑神经元和视网膜光杆细胞膜磷脂的合成。最好保持血清DHA含量每毫升不低于60微克。
在妊娠末期，消化器官功能缓慢，所以孕妇容易发生便秘。多吃薯类、海藻类和含纤维质丰富的蔬菜类能防止便秘。要注意少吃含脂肪和热量多的食物，以免胎儿过大造成难产。
这个时期为母体的代谢高峰期，并且由于胎儿长大，子宫增大，孕妇常有胃部不适或饱胀感，因此需少食多餐。有水肿的孕妇要控制精盐用量。如有条件，最好食用卵磷脂、螺旋藻及免疫球蛋白。
