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第77章 圆满级厨艺

又给妹妹讲了两个童话故事后,小萝莉打了个呵欠,似乎也忍不住有些犯困了,于是谭天便顺势叫她回房间睡觉。

谭雨萌揉了揉眼睛,睡眼惺忪地看了谭天一眼后,听话地往自己的房间走去。

小白跟着也是寸步不离地紧随其后。

别看小白平常跟谭天兄妹二人嬉戏打闹、相处融洽的样子,但那更多是因为谭雨萌在的原因。

而源自于野兽的本能,让它下意识地远离谭天这个隐隐带给它巨大“压迫感”的主人--尽管后者刚才救了它的命。

当然,谭天自己是意识不到这一点的。

轻轻松了口气,谭天嘴角一勾,还好妹妹午睡的时候不用他讲睡前故事,否则还真不容易“脱身”。

把小书桌上的书籍整理了一下,谭天也轻手轻脚地回到了自己的房间。

掩上门,谭天快速来到书桌前的椅子上坐了下去,伸手一挥,直接唤出了“迷你”游戏界面。

一拉面板菜单,谭天没有犹豫,直接选择了“任务系统”点击进入。

谭天下一步便打算完成“初级文明传承”这个现阶段对他来说应该算是收益最大的支线任务。

这个任务在谭天看来并不难,但奖励却是异常丰厚--10W点基础文明点且不说,关键是那个商城购买次数上限正是他急需的。

瞄了一眼“初级文明传承”的支线任务的总完成度--33.5%。

进入任务详细进度界面,谭天扫了一眼几十项相关的任务进度,果然找到了他打算“升级”的技能。

“初级烹饪--完成度:66.3%”

竟然有百分之六十以上的完成度了?

眼前的数据让谭天微感诧异,不过想想也是,初级烹饪而已,以他前世对美食的强烈“兴趣”,这个结果倒也正常。

所谓的初级烹饪估计也就是一些食材的辨认、搭配上的禁忌、以及一些简单烹饪技巧之类的基础知识。

当然,仅仅是“初级烹饪”肯定是无法满足一个吃货对美食的狂热追求的。

谭天直接跳转到了学习系统中。意念一动,一大堆有关烹饪知识的书籍从“书山籍林”中飞了出来,悬停在他面前:

“......《简易食谱》、《华国八大菜系简述》、《世界民间小吃大全》、《美味的糕点》、《论刀工的重要性》、《初级肉类烹调法》......”

谭天也懒得再一本一本地看下去,直接全部选定,然后消耗8650点基础文明点对眼前所有书籍的内容进行了“下载”。

“呃~”

一阵短暂的大脑晕眩,谭天隐约感觉到眼前的“景象”有那么一瞬间变得模糊起来。

也不知道是不是两次“下载”间隔时间太短的原因,谭天下意识地揉了揉发胀的眉心,过了好一会才缓缓恢复正常,这让他隐隐有了一些不妙的感觉--

这个看似简单的支线任务似乎也不是想象中的那么容易啊!

抛开心中的疑虑,谭天闭目查看刚刚“下载”的知识。

前世谭天也算“研读”了很多有关烹饪技巧方面的书籍,但怎么可能有现在这么全面、系统、详尽、熟识于胸?

而且这些知识也不是一股脑的胡乱塞进他的大脑中的,而是分门别类,由浅入深,环环相扣、巨细无遗,让他想忘记都难。

这些突然多出来的知识并不会对谭天原本的记忆产生干扰,而他一旦需要,相互关联的知识就会立刻出现在他的脑海中。

比如谭天现在想煮一道“水煮鱼”,然后脑海中就会自然而然地出现这道菜的相关工序,包括如何挑选食材,如何去鱼腥,如何下刀,什么时候下什么配料,用什么火候,多长时间出锅等等。

不过华国有句老话叫“纸上得来终觉浅”,“下载”的也一样。

理论终归是理论,不与实践结合是看不到最终成效的。

而学习系统则完美的解决了这一问题!

是的,的确是非常“完美”,因为在学习系统中不用担心食材被浪费,也不用担心场地工具,更不用担心有人打扰,最重要的是节省了大量的学习时间。

不管是基础知识掌握的时间--下载,还是动手实际操作的时间--精读。

基础知识已然掌握,所以谭天自然是毫不犹豫地开启了学习系统的“精读”功能,系统随之生成关于厨艺的进阶“教程”,包括各阶段相关的“练习”和“考试”。

华国素有“民以食为天”的说法,因为食物,是人类从外界获取自身所需能量和物质的最主要方式,人类的一切活动都离不开食物。

“吃”之一字,在人类长期的文明发展过程中,已经上升到了一种艺术范畴--厨艺。

大到锅、碗、瓢、盆、整体橱柜,小至油、盐、酱、醋、姜、蒜、辣椒,大大小小的这些每一个都是艺术品。

关于食物,有人说好吃重要,不然为什么叫“美食”?

也有人说营养更重要,没有营养的东西吃了干嘛?

其实以谭天看来,还是心情最重要。

而能够让人有好心情的,自然是美味的食物了!

如果一道菜做出来让人连吃下去的欲望都没有,又怎么谈得上让身体吸收营养?

事实证明,一道让人胃口大开、心情爽利的佳肴,会刺激人体消化液分泌,进而更多地吸收食物中的营养成分。

那么,如何才能做出一道能够让人食欲大增的美味佳肴呢?

说简单也简单,说复杂也复杂,生蒸煮煎炖烤炸。

“生”排在第一,是因为食物的原生形态,其内含的营养成分就是最高的。

比如最常见的水果,很少有水果是需要加热食用的。

当然也不是说不能加热,比如橙子、橘子、苹果、香蕉这些,也可以或蒸、或煮、或烤着吃,但是对人体有益的维生素C相对来说就会被破坏掉一些,所以除非有特殊情况,还是生吃最佳。

人类是杂食性动物,荤素不忌。

素菜还可以生吃,但是荤菜肉类如果不经过加热处理,就会把一些有害细菌或者寄生虫带入人体,进而对人体造成危害,甚至危及生命。

人类的祖先最开始也是过着茹毛饮血的生活。

不过在某一场森林大火过后,祖先们偶然发现被烧死动物身上的肉味道似乎更加“美味”,而且吃了还不容易生病拉肚子。

于是乎,最古老的“烹饪”便由此而生。

而随着人类文明的不断进步,跟烹饪有关的饮食文化也逐日发展壮大。

所谓的烹饪,说的通俗点就是做菜,讲究的是三分烹调七分刀工,可见在做菜中刀工的重要性。

刀工分为切、剁、砍、片、剞、斩、剔、剖、刮、削、剜、旋、咂、拍,其中又可以细分为直刀切、推刀切、拉刀切、滚刀切,单刀剁、双刀剁、刀尖排等等。

烹调就是炒菜的过程,不管是爆炒、清炒还是小炒,也不管是蒸、煎、煮还是炖、烤、炸,考验的无非是厨师对食材的选择处理、以及对火候和调料的掌控程度。

当然,对一般人来说,炒个家常菜也用不着太过精湛的厨艺,而且很多家庭主妇、家庭煮夫们,炒了十几年几十年的菜,怎么说都会有一两个拿手菜,包括谭天也一样。

不过不管是为了自己的口舌之欲,还是让妹妹改掉挑食厌食的毛病,谭天自然是不会仅仅满足于会一两个家常菜的程度,他的目标暂时跟之前的“针灸”一样,达到圆满级。

倒不是谭天不想尝尝“入道”级别的“仙肴”是什么味道,主要是通过早上的针灸学习后,他大致了解到一项技艺想要达到“道”的层次,根本不是通过反复练习就能达到的,关键在于对该项技艺的一种特殊领悟,也就是传说中的“顿悟”。

不过要触发“顿悟”,关系到个人的天赋,以及对该项技艺的了解和痴迷程度,此外还牵扯到一丝玄之又玄的“运气”。

人生短短数十载,有天赋的人不少,痴迷者亦有余,但是“运气”这个东西,还真不是努力就能得到的。

有时候卡在瓶颈几天、几年、十几年的某项技艺或某个研究,往往就因为一棵草、一朵花、一阵风、一片云,或者无关紧要的一句话而得到突破。

所以,能够学到“圆满级”的厨艺,谭天已经很满足了。

其实就算在地球上,真正能够达到系统划分出的圆满级厨艺的“大师”,一只手都数的过来。

大多数的大厨、名厨,甚至包括所谓的“厨神”,最多也不过是达到巅峰大成罢了。

开启了系统“精读”功能中的“技艺升级教程”后,谭天才知道他自认为的“中上”水平厨艺,在系统划分中只是被归类为“略有小成”的程度。这还是“下载”了文明资料库中所有跟厨艺有关的知识才达到这个程度。

接下来谭天自然是沉浸到了对自己厨艺的“升级”过程中。

因为“精读”功能是对真实场景的完全模拟--包括谭天的身体以及各种材料器具,所以也不知道是谭天身体被强化的原因,还是“学习系统”给出的练习环境更能激发他的“悟性”,不知不觉中,他的厨艺以一种惊人的速度飙升着,而系统给出的评价也在不断地提高--

略有小成--小成巅峰--大成--大成巅峰--圆满......

圆满之后便是最终级别--入道。

不过这个层次谭天目前来说也只能看着眼馋而已。

当然完全说眼馋也不对,在他因为连续升级而信心满满地冲刺“入道”级别的厨艺时,系统让他“品尝”了一道不知道由什么食材做成的入道级别的“菜”,那感觉......

谭天咽了口唾沫,强制打断了不断飘飞的记忆,因为他害怕再想下去从此以后就再也吃不下别的东西了。

其实普通人想要达到“学习系统”划分出的圆满级厨艺,没有个几十年的“沉迷”根本就不可能。而且练习耗费的食材也只能用天文数字来形容,根本就不是一般人所能承受得了的。

而谭天能够在这么短的时间内达到这样的层次,除了他身体的异状和一点点的天赋外,学习系统的“精读”功能在其中起到了至关重要的作用。

不管什么天材地宝的食材还是调料,不管是一、二、三还是四级,只要是谭天想得到的,系统都能完完全全地模拟出来。

不管是形状大小、色香味性都跟实物一模一样,根本不用谭天费心去寻找,也不用担心浪费,随手拿来就用,而且其中不乏许多早已在地球上已经绝迹的珍贵食材。

而且最关键的是一些非常耗时又必需的步骤,诸如“入罐密封发酵三天”、“腌制三十分钟”、“大火烧开”、“小火慢炖一小时”之类的过程都可以在一秒钟内完成,根本不用谭天花时间等待。

不得不说,谭天在厨艺上似乎还真有那么一点点天赋。

刚开始他还要对着记忆中的菜谱小心翼翼地挑选、洗菜、切菜、切菜......到了后面基本他只要看一眼,就能够在系统给出的食材中把最合适的挑选出来,接下来就是一阵“刀光菜影舞翻飞”,转眼间手中的食材便成为了他想要的形状整齐的码放在案板上。再接着便是一阵叮叮当当的下锅翻炒声,举手投足都有一种浑然一体的艺术气息,仿佛在演奏着一支厨房的交响曲。

就算从未见过的菜式,从未做过的面食甜点,他都能根据食材和用料,甚至只是味道便瞬间在脑海中形成一系列的工序步骤,而且最终的成品也都达到了系统的通关评价。

当然,期间谭天也饱尽了口服--虽然都是系统虚拟出来的。

这些“入道级”以下的食物,系统倒是不吝资源,慷慨得很。

不知不觉中,学习系统中的六个小时,也就是现实生活中的一个小时过去了,谭天耳边传来了小不点的提示声:“主银,萌萌小主人起床了哦!”

“呃~知道了。”

谭天应了一声,放下了手中已经烤成金黄色的肉块。

其实一个小时以前谭天的厨艺已经提升到了圆满级,之所以他还在学习空间中待了这么久,完全就是想尝尝系统虚拟出来的各种美食的味道,以满足他的口舌之欲。

这些食材中很多他别说见过,就连听都没听说过,但味道却是异常美味。

比如刚刚谭天放下的烤肉快,就是取之于一种名为“肥遗”的动物身上......

第一次看到系统提供的这种食材,谭天简直有一种**了狗的感觉。

“肥遗”不是华国古书《山海经》中描叙的一种六足四翼的蛇类神话生物吗?!

天知道系统是怎么收集到这种只存在于传说中生物的具体数据?

不过话说回来,这“蛇”肉味道确实异常鲜美,香味浓郁,肉有嚼劲,而且吃一口全身暖洋洋的,给人一种飘飘欲仙的感觉。在小不点提醒他的时候,他都已经开始烤第三块了.....

可惜这些都是系统虚拟出来的,就连谭天都只能尝尝“味道”、试试“物性”,对现实中的身体自然是不会产生任何影响,不然倒是带给家人尝一尝、补一补。

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