想要戒掉吃零食的毛病，还有一个简单的方法——把零食“藏”起来。眼不见为净，看不到了，就不会放在心上了。关于这一点，一些美国心理学家曾做过这样一个研究：
这些研究人员来到一座办公楼，给这里的每一个秘书都送去一盒巧克力糖，且在三个星期内送了三次。有时，他们把糖果盒放在秘书的办公桌上，有时放在她们的办公桌抽屉里，有时放在距离她们2米远的档案柜中。当然，每次都是悄悄而来，悄悄而去。而且，他们还给糖果盒进行了特殊的包装，使秘书们无法移动糖果盒的位置。
之后，研究人员发现，糖果盒在办公桌上时，一个秘书每天大概会吃掉9颗巧克力糖，相当于每天多摄取了941千焦的热量；糖果盒在办公桌的抽屉里时，一个秘书每天最多只会打开6次抽屉，吃6颗巧克力糖；糖果盒在档案柜里时，一个秘书一天最多只会吃掉4颗巧克力糖。
后来，研究人员访问这些秘书，并说出了她们的这些行为。没有想到，这些秘书们并不惊讶，她们还会告诉研究人员，出现这种情况的原因在于，2米的距离可以让她们有足够的时间考虑一下自己是否真的想要吃巧克力糖，或者是不是真的要再吃一颗。而充分考虑过之后，她们大多会放弃。但是，当巧克力糖距离她们只有一只手臂远的时候，她们的理性思考就会比冲动行为慢得多——在还没有想清楚要不要吃的时候，巧克力糖已经被吞下去了。
与“把零食藏起来”相似的方法是“增加获得零食的难度”。这个方法同样会减少零食的摄入量。哥伦比亚大学的斯坦利·沙克特教授的一个关于小白鼠进食的实验就可以证明这一点。
在一个宽敞的实验室里，研究人员摆放了一些平衡木（体操人员使用的那种平衡木），并把这些平衡木以迷宫形式连接起来。在一个平衡木的一端放置了装有美味饼干的容器，在另一个平衡木的一端安放了一个小白鼠的窝，窝里有小白鼠不怎么爱吃的饲料。如果小白鼠觉得饿了，它就可以摇摇晃晃地走过平衡木去吃饼干，吃饱后还可以再摇摇晃晃地走回自己的窝。
一个星期以后，研究人员改变了实验室的环境——不时将猎鹰的气味放入房间内。很快，小白鼠们就闻到了敌人的味道，这就意味着出去吃饼干会有危险。于是，它们不再经常出去了，而是在非常想吃饼干的时候才出去；而且，每次都是匆忙地跑出去、慌乱地吃一点，然后再匆忙跑回来，一路上还不忘抬头看看有没有危险。
第三个星期，研究人员让猎鹰的气味弥漫在整个实验室的空气中。这时，小白鼠们不愿意外出了，一天出去的次数不会超过两次，而且每次吃的饼干也更少了，几乎每次饥饿的时候都是待在自己的小窝里吃饲料。
如果获得美味饼干需要冒很大的风险，那么小白鼠宁愿放弃美味的饼干，吃淡而无味的饲料。那么人呢？比小白鼠更不愿意为美食“冒险”。
赫伯特·L·梅塞尔曼和同事们人为地控制了一所大学餐厅供应的糖果和薯片的难易程度。
首先，研究人员把大量糖果和薯片放在四个主要收银台的旁边。一个星期后，研究人员把糖果和薯片都放在一个距离收银台很远的地方，在那里，学生们无论买什么都需要重新排队。而且，餐厅的收银员不会主动告诉他们糖果和薯片都被更改了位置，只有当学生问起时才会告诉他们新地点。
结果发现，在获得糖果或薯片比较困难的情况下，学生便很少购买这些食品了，转而开始购买水果或糖果之外的其他甜点，以及薯片之外的其他淀粉类食物。
可见，对于所喜欢的糖果、冰激凌、薯片，我们是不愿意为它们花费太多时间或精力的。相反，如果健康食品离我们很近，举手就可以获得，我们也会多吃。正如一项在军队的集体食堂进行的实验所显示的——将水壶放在餐桌上与放在餐桌旁的小桌子上相比，士兵们会多喝81%的水；将牛奶放在离士兵们3米远的地方与放在7米远的地方相比，士兵们会多喝42%的牛奶。
