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第10章 计调部产品设计与研发(5)

(四)渠道预警

渠道预警主要来自中间商利润的预警。旅行社产品在销售时,通过各中间商进行分销,而各中间商销售产品追求的是利润,当利润水平由满意利润逐渐递减以至低于临界利润时,中间商的积极性会随之下降,直至不再销售此类产品。此时的表现是销量增长趋缓或逐渐下降,旅行社需要根据中间商的能力、中间商的成本以及中间商的心理期望,给予中间商合适的利润,要划定一条界线,低于这条界线,即意味着中间商就会抗拒、没有意愿或没有积极性经营企业的某项产品,企业的预警点应设立于该线之上。

(五)客户预警

任何旅行社都希望自己的客户越多越好,客户越多,意味着买卖越兴隆。客户除了游客外,还有合作的地接社或组团。游客客户既可选择这家旅行社,也可选择其他旅行社。旅行社应该密切关注客户,尤其是大客户的变化;还要经常关注合作社,看它的管理是否正常,企业经营是否正常,结账是否正常。就管理和经营来说,常常可以通过第三方得到正确的信息。而就付款结账来说,企业应该比谁都清楚。对于不同的客户,应该给予多长的账期,允许对方欠账的最高数额,旅行社负责人都应该心中有数。旅行社应为此设立一个预警点,一旦客户超过了一定的数额或设定的周期,就应该立刻发出警报,同时启动风险预案。

(六)主管人员离职预警

市场人员的表现直接且最终决定了销售业务状况。主管人员由于对旅行社政策或其他方面的不满会突然离职,甚至带走大批客户,给旅行社带来损失,因此必须及时预测他们是否具有离职倾向,如出现销售量及管理水平下降、积极性不高等。离职原因往往是主管人员的需求(特别是临界需求——低于此将离职)得不到满足。

(七)广告危机预警

很多旅行社在广告上做了大投入,却没有带来销量的提升。广告危机主要体现在没有分析消费者的购买阻碍而“下错药”,结果造成企业资源的浪费。

三、跟踪销售过程

计调要实时保持与外联的联系,针对客户提出的问题和对旅游产品的要求进行修改,如对于交通方式的改变、车况的改变、住宿星级的变更、景区景点的增加或减少、购物和娱乐项目的要求等等,及时给予调整并给出最新的报价,以便外联能及时同客户进行沟通,最终谈判成功。同时,还要及时与各个供应商协调,如组团社即时与地接计调的沟通、返程机票或火车票是否能拿到、住宿等级变化后能不能预订到房间等等。

最后根据销售过程中客户提出的问题和意见,以及计调对于导游带团过程的跟踪,及时对产品进行修改和完善,对于设计产品的一些不当地方进行修正和反馈,使推出的新产品更能符合游客的需求。

任务实践

围绕本节内容,讨论,如何做好旅游新产品的销售工作?

模块小结

本模块系统介绍了旅游产品的含义、类型、设计原则、新产品开发设计的流程及销售渠道的选择与预警体系的建立。全面阐释了旅游产品推陈出新各环节的管理要点,提示我们,计调工作不仅需要熟悉常规产品,更应有产品创新的意识和能力。

案例分析

1.郁闷的出国游

过年出国游就图个开心,但郑州的17名消费者却找了一肚子气,到达泰国后他们竟然被带队导游扔在酒店一个十几平方米的房间里,靠吃方便面度过了一天。2008年3月10日,郑州市民戴女士等17人投诉给他们带来巨大精神伤害的康辉旅行社。

郁闷1:豪华客机竟没遮阳板

2008年1月,郑州市民戴女士与康辉旅行社签订“中国公民出境旅游合同”,双方约定此次出境游的目的地为“美丽普吉岛(泰国)7天豪华休闲行程(2008春节包机)”,合同中对旅游行程安排、旅游项目及项目的内容、交通工具的档次、旅游费用等均有详细规定。和她一起前往泰国的还有31名游客,大家于2月7日晚乘飞机前往泰国。

戴女士从第一天就感觉不对劲。按合同要求,第一天抵达曼谷机场后有泰国美女献上迎宾花环,结果,在曼谷机场根本没有所谓的献花活动。接下来就该出现合同中所说的“豪华客机”来接游客前往普吉岛。可32名游客蹲坐在机场地板上苦苦等待5个小时后,却来了一架坐椅破旧、不少舷窗上甚至没遮阳板的“破烂”飞机,原来这是辆私人航空公司的飞机。“这飞机太危险,回来时坚决不坐。”戴女士一行人向导游提出抗议,导游小徐当场承诺一定协调此事。谁知,回来时大家却得知依然要乘坐这种飞机前往曼谷。

郁闷2:32人围看一只小猴

按照合同要求,32名游客抵达泰国的第3天,将体验丛林骑象之旅。出团通知书中这样描述骑象之旅:让大象带您穿越原野、丛林、溪流。谁知旅行社把大家拉到了攀牙湾,让每人交了20泰铢,骑着一头满身象粪的大象,在一个光秃秃的山包上转悠了10分钟。而之后的“猴子表演”更是让他们啼笑皆非,30多人围坐在石凳上观看猴子表演。“猴子当时吓得都不敢从树后出来。”游客孙女士回想起当时的情形,仍然气愤不已。猴子蹦跳了10分钟后,导游小徐宣布当天行程结束,当时是下午2时。到泰国的第4天,本来定为“早餐后乘豪华邮轮前往普吉岛”,可在出发前,小徐突然说,乘坐豪华邮轮的话要花七八个小时才能到达,建议大家每人交2000元改乘快艇,不乘坐快艇的游客如果掉队,后果自负。出门在外一个人有诸多不便,32名游客只好跟着小徐坐快艇,由于路线改变,出团通知书上的不少景点,都因乘快艇一掠而过。

郁闷3:17名游客滞留酒店无人答理

旅程第6天,17名游客向小徐表示,如果返程仍然搭乘破旧的私人飞机,大家宁愿自己出钱订购从普吉岛至曼谷的机票。导游小徐和领队交涉后,表示要求难以满足,双方争吵后,导游小徐竟将17名游客留在酒店,带着其他游客扬长而去。

问题:分析案例提及的旅行社缺乏的销售预警体系。

2.山东推出10条奥运旅游线路

2008年,山东省旅游局宣布,“奥运扬帆青岛,畅游好客山东”为当年全省旅游的主题,同时面向境内外游客推出10条奥运旅游精品线路。

“山东省暨青岛市2008奥运旅游年”启动仪式在青岛奥帆中心举行。为了迎接各方宾朋,山东围绕“奥运扬帆青岛,畅游好客山东”这一主题,推出了奥运之旅10条精品旅游线路,让海内外游客充分领略山东“文化圣地,度假天堂”的独特魅力。

山东推出的10条奥运旅游精品线路包括:

帆船之都青岛一日游

游客依次参观青岛奥林匹克帆船中心、五四广场、青岛啤酒博物馆、小鱼山、中山路、栈桥、八大关。

帆船之都青岛二日游

首日参观奥林匹克帆船中心、德国总督官邸博物馆等5个景点之后,次日游览崂山北九水风景区、麒麟温泉山庄。

帆船之都青岛三日游

在上述两日行程的基础上,第3天游览黄岛金沙滩、胶南琅琊台风景区,其中前两日晚上均住青岛。

走进奥运——黄金海岸度假之旅

在青岛接团,然后游览崂山、石老人国际旅游度假区,参观青岛啤酒博物馆。第2天参观奥林匹克帆船中心等青岛市区景点。第3日赶赴蓬莱,游览人间仙境蓬莱阁、蓬莱水城,住蓬莱。第4日赴龙口南山,参观南山景区之后,赴烟台参观张裕酒文化博物馆等景点。第5日赴威海,游览刘公岛、成山头、赤山景区,住威海。第6日从烟台或者青岛返程。

感受奥运——孔子家乡游学之旅

首日从青岛接团,游览市内各大景点后,赶赴济南。第2天游览济南各大名胜景观。第3日,旅游团赴曲阜探访“三孔”,午餐品尝孔府家宴,并在孔子故里住宿(如赶在周六、周日,还可欣赏明故城开城仪式、鲁国古乐表演)。第4日赴邹城,参观孟府、孟庙后赴泰安。第5日登泰山游览胜景。第6日在返程济南的途中参观灵岩寺,完成愉快旅程。

精彩奥运——齐鲁文化体验之旅

旅游团从青岛落地后,先后游览青岛市区景点,淄博中国古车博物馆、齐国历史博物馆、聊斋园等景点,赴泰安登泰山,游曲阜“三孔”,最后到济南游览,完成共6天的旅程。

激情奥运——齐鲁美酒品鉴之旅

依次参观青岛啤酒博物馆、华东百利葡萄酒庄园、烟台张裕酒文化博物馆、张裕卡斯特酒庄、蓬莱南王山谷君顶酒庄、瑞事临葡萄酒庄、龙口南山庄园葡萄酒庄,完成5日行程。

体验奥运——海滨高尔夫康体之旅

旅游团先后赴青岛、龙口、海阳、威海4市游览,其间安排参观青岛奥林匹克帆船中心、打高尔夫、酒堡品酒等特色专业旅游项目,完成5天行程。

相约奥运——文化圣地寻踪之旅

从北京赴青岛开始游览,参观青岛奥林匹克帆船中心、栈桥、小鱼山、青岛啤酒博物馆;游览曲阜,参观孔府、孔庙、孔林,晚上观看大型歌舞《杏坛圣梦》;游览泰安,登泰山(缆车往返);最后游览济南,游览趵突泉、泉城广场、黑虎泉、大明湖,完成4天行程。

人文奥运——好客山东逍遥之旅

从北京赴济南,陆续游览济南市区以及泰安、曲阜、淄博、潍坊、青岛等市的人文景观。其中,在我省“逍遥游”试点城市潍坊,游客可参观杨家埠民俗大观园、风筝博物馆。

问题:

1.山东针对奥运推出的10条旅游线路包括哪几种旅游产品?

2.山东在设计10条旅游线路时会考虑哪些原则?

实践与思考

1.旅游新产品有哪些类型,各有哪些特点?

2.影响目标市场确定的因素有哪些?

3.旅游产品可行性分析考虑的因素有哪些?

4.如何制定旅游产品的开发方案?

5.制定销售策略包含的内容。

6.销售预警体系的内容。

7.计调如何跟踪销售的过程。

8.旅游产品的类型。

9.旅游产品的设计原则。

10.在旅游产品设计时为什么要突出旅游资源的吸引力?

11.旅游产品的设计流程。

12.市场调查问卷设计的原则有哪些?

13.市场调查问卷设计的内容有哪些?

14.如何做好市场调查的实施?

15.设计一份旅游产品问卷调查表。

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