登陆注册
7777700000012

第12章 :聚天下之财(五)

在公孙雪馨期待的眼神中,公孙续夹起一块炒的像黑碳一样的东西,一咬牙放在嘴里,恩,虽然不好看,但总算炒熟了,而且味道虽然有点焦,但还算可以。

公孙雪馨紧张的问道:“怎么样?”公孙续看见公孙雪馨紧张期待的表情,装出一副陶醉的表情说道:“真是太美味了,自出生从来没吃过那么好吃的东西,虽然这牛肉的外表不算漂亮,但味道绝对没得说,非常好吃,”公孙雪馨听见公孙续的称赞的话语,顿时笑面如花。

公孙雪馨看见公孙英,公孙豪,公孙智和公孙勇四人都老老实实的坐在那里筷子一动也没动,就关心的说道:“快吃呀,没听见续弟弟说嘛,虽然不怎么好看,但非常好吃的。”

公孙英几人盯着饭桌上的几盘不仔细辨认都认不出是什么的东西的饭菜,脸上露出苦相。

自从上次吃过一次以后在他们的心里就有阴影了,公孙续说公孙雪馨做菜的好话就不可信,简直是骗死人不偿命的话,上次的菜,要不炒的半生不熟不说,要不就是差点没被咸成咸人,足足灌了几壶的茶水,到了晚上还拉肚子,现在想起来还心有余悸。

但公孙雪馨发话了,还有一旁公孙续那威胁的眼神,就算是毒药也要吃下去,公孙英作为年龄最大的第一个先动筷子,叨了一口肉放进嘴里,感觉不咸不淡味道正好,虽然有点烧焦的味道但也不错,放下筷子就大肆的拍马屁,谁让公孙续把公孙雪馨当成宝贝,能让公孙续吃瘪的也就只有公孙雪馨了。

公孙豪,公孙智和公孙勇听公孙英的话,也都动起筷来,一时间饭桌上赞美的话语滚滚如潮,公孙雪馨笑的眼睛都变成了月牙儿,公孙续看见公孙雪馨的表情,想到了一句至理名言:女人都对赞美的话语没有免疫力。

当今大汉的豪门世家富贾们都被一股来自北方浩宇风(浩宇出品,必属精品)给深深地迷醉了,连塞外的各族部落首领贵族们都不能免疫。

首先是美酒,浩宇庄园酿酒厂酿造的浓香醇厚的白金酒风靡大汉各地及塞外和西域等地区,白金酒这个名字是公孙续和大家商讨之后起的,寓意白色的金子,确实也当得起这个名字,真是贼贵了,一坛酒大约十斤装就要卖一金。

在塞外草原更狠,一坛一斤装的就能换一只大肥羊,只有部落首领和几位位高权重的贵族才能在每顿饭的时候喝上几杯,每次喝完以后,露出既享受又心痛表情。

大汉的酒都是没有经过蒸馏这一道程序的,所以酒精度不高,也就不是浓香醇型的了,不过所有的酒都是纯粮酿造的,货真价实,不像现在的酒,打着纯粮的招牌,谁相信百分百是纯粮酿造的,就公孙续以前了解的《中国史稿》酿酒资料是这样说的。

仰韶文化时期是谷物酿酒的“萌芽”期。当时是用蘖(发芽的谷粒)造酒。公元前2800年—前2300年的中国龙山文化遗址出土的陶器中,有不少尊、斝、盉、高脚杯、小壶等酒器,反映出酿酒在当时已进入盛行期。中国早期酿造的酒多属于黄酒。

中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明,就是用酒曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒,使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来,对造酒技术是一个很大的推进。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物,利用自然条件选优限劣而制造酒曲,经历了漫长的岁月。至秦汉,制酒曲的技术已有了相当的发展。南北朝时,制酒曲的技术已达到很高水平。

北魏贾思勰所著《齐民要术》记述了12种制酒曲的方法。这些酒曲的基本制造方法,至今仍在酿造高粱酒中使用。唐、宋时期,中国发明了红曲,并以此酿成“赤如丹”的红酒

。宋代,制酒曲酿酒的技术又有进一步的发展。1115年前后,朱翼中撰成的《酒经》中,记载了13种酒曲的制法,其中的制酒曲方法与《齐民要术》上记述的相比,又有明显的改进。中国古代制曲酿酒技术的一些基本原理和方法一直沿用至今。

在发明蒸馏器以前,仅有酿造酒,在中国主要是黄酒。中国传统的白酒(烧酒),是最有代表性的蒸馏酒。李时珍在《本草纲目》里说:“烧酒非古法也,自元时始创其法”。所以一般人都以为中国在元代才开始有蒸馏酒。其实,在唐代诗人白居易(772—846)雍陶的诗句中,都曾出现过“烧酒”;另对山西汾酒史的考证,认为公元6世纪的南北朝时已有了白酒。

因此,可能在6~8世纪就已有了蒸馏酒。而相应的简单蒸馏器的创制,则是中国古代对酿酒技术的又一贡献。酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒。

而酿酒的程序主要有第一步原料粉碎原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用;第二步配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础;第三步蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌;第四步冷却,蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度;第五步拌醅。固态发酵麸曲白酒;第六步入窖发酵,前六个步骤,在大汉的酿酒工艺中已经有了,从这看出中国的酿酒工艺已经非常发达先进了,酿上好的低度酒也非常可口,就差了最后的一道程序蒸酒。

发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质那个酒就一点点的留下来,用陶瓷罐装好,再放在地窖中封藏。

公孙续就指导酿酒师们完成最后一个步骤蒸馏,将低度清香型美酒变成高度浓香醇型的美酒,低度清香型的美酒和高度浓香型的美酒在我看来各有各的优点,但在这里高度浓香醇厚的酒更受欢迎。

我认为一个方面是物以稀为贵,高度浓香型的酒只此一家别无分店,其次,冬天非常的寒冷,不像后世工业污染造成全球温室效应,原生态无污染真是滴水成冰,寒风刺骨,为了御寒酒精高浓香的酒非常的热销,社会风气男儿豪迈尚武,忠肝义胆,侠骨柔情,酒精高浓香型的酒正符合男儿豪迈不羁的风格。

同类推荐
  • 我能修改三国了

    我能修改三国了

    罗凡被电脑炸死,然后重生到了三国,并且获得了一个牛逼的系统,从此开始修改三国
  • 他是秦始皇

    他是秦始皇

    秦始皇是中国封建社会的第一位皇帝,历来褒贬不一,有人骂他,有人夸他,他究竟是什么样的人,让我们一起看看吧,你说呢?
  • 大汉天下

    大汉天下

    憋屈的穿越,成为了汉末灵帝,外戚,宦官对其虎视眈眈,蛮荒异族时常犯我边关,重生在这个谋士如云,猛将如雨的黄金的年代。身为现代人的刘宏,骨子里流淌着汉人的鲜血,对这一切,他会怎么做,是抗争,还是妥协。当刘宏打败了外戚和宦官之后,刘宏便吃惊的发现,此时他只不过,才迈出了一小步,更多的艰难险阻,接踵而来,此时已经拥有一颗,帝王之心的刘宏,又岂甘就此沉浸下去?历史上未知的谜团,等待刘宏的探索,在刘宏前进的道路上,接踵而至的敌人,不断涌出,但是回应他们的,永远是刘宏手中的赤霄剑。身为汉人的刘宏,一定要将大汉,屹立在世界之巅,让所有人都清楚的知道:犯吾强汉者,虽远必诛。辱吾强汉者,虽远必伐。欺吾强汉者,虽远必灭。
  • 重生之美丽新世界

    重生之美丽新世界

    一次意外的车祸,导致了活得并不快乐的唐骏丧失了生命,而在他的灵魂即将升上天堂的时候,却意外地遇到了第一次执行任务的无常黑豆豆和白晶晶.在这两个新一代黑白无偿的帮助下,唐骏不但在冥界有了一番机遇,也重新获得了生命,只是在返回现代社会的时候,由于白晶晶的食物,却将它误送到了另外一个时空,在这个时空里面,唐骏有了一个不一样的人生......
  • 明末之帝国再起

    明末之帝国再起

    崇祯皇帝是一个勤政的皇帝,但是他身在一个悲剧的时代。明太祖的税收政策的后果由他来承担。极低的商业税让朝廷的府库空虚,但受商人支持的东林党是不会允许他加税的,只能加农税,又遇上干旱的气候,百姓活不下去,义军四起。关外满清虎视眈眈,李自成推翻了明朝,却被满清窃取胜利果实,从此,中华民族陷入黑暗深渊。一个来自现代的集团掌门人将怎么拯救这个国家呢?敬请期待
热门推荐
  • 以战止战星战

    以战止战星战

    地球,在被侵略刷万年后。终于在两个盟友的帮助下,将侵略者赶出了,地球。并且成立第一个世纪“军纪”。军纪,一改政府的最高统治,变成了,军人为第一统治。军人,一共分为最为强大的十大元帅。而这个故事,就是开始在军队之中,也是侵略者卷土重来的时刻。白逸能否将厄难终止,同时面对更加广阔的宇宙,以及更多的历险。
  • 邪王追妻:女帝陛下不要逃

    邪王追妻:女帝陛下不要逃

    她是创世女帝的第十二位传人,拥有不可磨灭的灵魂烙印。他是魔族一千年来最高天赋者,拥有强大且神秘的暗系灵力。当狂傲不羁的女帝遇上冷血暴虐的魔君,将会书写怎样的历史画卷?手下来报,“魔君,女帝陛下将云夜国给灭了!”“是吗,你去看看云夜国哪里还漏下了,帮女帝清扫干净。”魔君悠闲地坐在躺椅上。手下来报,“魔君,女帝陛下身边突然出现三位公子,都在抢着向女帝陛下提亲,还有……诶,魔君……”手下还未说完,榻上的魔君大人早已不见踪影。当权势迷惑心智,当爱恨已成往事,当一世繁华终落尽,又该与谁携手天涯,共享江山如画?
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 命运轮回之地狱曙光

    命运轮回之地狱曙光

    我们活在光明中,却仿佛身在地狱。我们在阳光下笑,却在黑暗中流涕。我们看不见黑暗,只因冷漠麻痹童心。以孩童的眼光,最超前的思想,揭露这个社会的黑暗。以魔幻的文字,最直观的透视,打开一扇扇黑暗之门,走进每个人的内心,揭示一个又一个的心灵密码……我们看不见黑暗,只因我们已经丧失纯真……望在活在黑暗中的孩子,能看到,地狱之外的光……
  • 职业穿越非正式团队

    职业穿越非正式团队

    世界上总有那么一个奇葩的团队,很显然夏倾安所在的团队就是奇葩的代名词。暗影神殿就是她所在团队的队名。名字看上去就已经够狗血的了。但是最奇葩的还是团队成员。队长冷君宸,面瘫症患者兼智慧担当。队员东方羽落,网瘾少年身上一天二十四小时离不开游戏机。韩萱舞,如果说要用一句话来形容的话。那就是明明是个女汉子偏要充当萌妹纸。最后,最最最,重要就是有着闭月羞花沉鱼落雁之姿的本小姐--夏倾安是也。群体:“啊呸......
  • 浅遇深缠:总裁情在浓时

    浅遇深缠:总裁情在浓时

    她哭了,他威胁,“再掉一滴眼泪试试,我不介意换一种方式让你哭,哭不晕你!”她笑了,他讥讽,“一见他就笑,我出门前没喂饱你还是你胃口变大了?”她不哭不笑,他抬头,眼里压抑着翻滚的热潮,“林太太,你是在跟我闹情绪?”他名动隆城,风姿卓越,满足了一个女人对男人的所有幻想,偏偏,对一个不起眼的小丫头动了心,动了情。丫头却不解风情,颤巍巍的手推开他靠得太近的俊颜,“你,你太老了。”“我老不老,等你身有体会后再下结论。”当晚,他让她体会得很深很深……
  • 火影之风雷

    火影之风雷

    宿醉,模仿雷切摸到高压线穿越。带着网游一样的升级系统。写轮眼很牛吗?你能牛得过天眼吗?幻术?月读很牛吗?试试我的天舞宝轮。血继限界很牛,咱的木遁怎么样?什么,杀伤力不足,那试试我的冰遁,曙光女神之宽恕。血继淘汰很强?你四种属性的融合该叫什么?五种属性的大圆满又该如何称呼?这是一个问题!影级强者?宇智波斑?这不是我挑战的目标,如果六道还活着,我想和他切磋一下。我们的口号是:穿越,穿越,征服一切,耶!
  • 重生之假面骑士Ghost

    重生之假面骑士Ghost

    读高中的普通学生范祺乐在16岁生日当天被怪人杀死,为了复活,成为了假面骑士Ghost并到各个世界集齐17个骑士英雄眼魂。于是,他的身份不断变换-天道祺乐(Kabuto篇)园咲祺乐(W篇)等。
  • 五界录

    五界录

    五界,诸域,苍生,万众。恩爱,仇怨,万世,轮回。天,魔,妖,鬼,人。神兵,至宝,争夺,鲜血,战火。我要的,乃是笑傲五界苍生万众,凌驾天地苍茫星河,掌控生死轮回命运!做这苍茫之宇至尊!??
  • 首席大人我们不约

    首席大人我们不约

    之前还对她走演绎之路不看好的男人,转眼就将签约合同扔到她的面前,“签了它,我保证让你迅速火遍全国!”她签了,可没火。她找到他,“当初是谁说保证我火的?”“你天天夜里用你的身体把我点燃,你还嫌自己不够惹火吗?”“你无耻!”“谢谢夸奖!”后来她才知道,这一切都是他的阴谋,而她则是他手中的一枚棋子,“你刚开始说要跟我签约,压根就没打算让我火是不是?”他不否认,“是。不过我现在打算重新再跟你签一份合同!”“什么?”“婚前合同!宝贝,这次我绝对不会再欺骗你了,不然我婚后一辈子不举!”她,“…”男主是双重人格,是披着暗黑性质的宠文,大家看看就知道了!