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第44章 干贝粥

赵嬗曾经的心愿很简单,履行了契书上的指责,自己就能够自由了。回到家后,自己靠着手艺,开家小店赚些小钱,为弟弟妹妹赞嫁妆赞娶媳妇的银钱。可是命运偏偏跟自己开了个玩笑。自己成了大人物手中的棋子,随意指使,没事就阿弥陀佛,有事就是自己一个人担着,别指望自己能摇出谁来,把他们拖下水,不然自己死的更快。

生活在这个落后艰难的古代,自己跟着个身份敏感的主子,赵嬗能够做的就是只能硬着头皮活下去。不管是在哪里也好,自己怎么也得坚持活下去,这是自己唯一的目的。

打定主意后,赵嬗本来不是很好的心情也逐渐平复了下来。

第二天一早,赵嬗就跟着秦蕴熙走了。不过这不是直接进宫,而是先进秦府受嬷嬷调教过后才能进宫,省的冲撞了宫中的贵人。

能推迟进宫,这件事情赵嬗简直是求之不得,心中盼望着能拖多久就拖多久。可惜的是,这种想法只能是心里想想就好,实际上秦蕴熙这厮很恶劣,也很无情,跟赵嬗点明半个月后直接进宫,不论自己学的规矩好不好都一样。

这样一来,赵嬗不想专心学也得专心学了。不专心不行,自己曾经看过不少宫斗小说,宫中的危险可以说是一个战场,每一个女人的名分不是靠着别人的尸骨爬的就是家底子厚实的。手段可不是自己这个脑回路简单,只有小聪明的人可以玩儿得转的。所以权衡之下,赵嬗很懂事地选了一个不会吃苦而且还能让自己多一分活路的路走。

半个月后,赵嬗被送进了宫。临走的时候,赵嬗看得很清楚,楚宸的马车在一旁停留,车窗被遮盖得严严实实的,可赵嬗却能感觉到有视线在自己身上停留了很久。

大周八年

皇宫,兰馨殿

赵嬗从小厨房内提着一桶水,健步如飞地走进了宫殿中。

“桂嬷嬷,水提来了。”赵嬗对一旁忙活的中年宫女说道。

桂嬷嬷转身,看见赵嬗提着一桶水进来,感慨道:“赵嬗这力气可真大,今儿个皇上要过兰馨殿这来,兰妃的苦日子可是要熬到头了。”

赵嬗很自觉地在帮着桂嬷嬷洗碗烧柴,一声苦都不喊。

自打大周四年,自己进宫已有快有四年了,自己都已经十六岁了,眼看着自己还有两年就满十八了,可这日子,还得继续熬。

宫中的生活勾心斗角,不经意间,或许就得罪了别人,赵嬗实在不愿意做哪些枪头鸟。凡是这宫中容貌上佳的,皆是奔着荣华富贵去的,可赵嬗不是,所以秦蕴熙的话,自己大都是打着哈哈,窝在这小小的兰馨殿中。就连自己姣好的容貌,也用自己从系统内学习到的粉底技术,将自己白皙的肤色给遮掩去。

从外形看,自己这一身小麦色的皮肤,放在现代,是个妥妥的健康色泽,可要是放在这个以白为美的古代,自己只是个黑丫头。

桂嬷嬷看着砂锅内的干贝粥,用勺子盛出一些放入味碟,让赵嬗尝尝味道。随着年纪大了,桂嬷嬷的味觉逐渐退化,厨艺,都毁在了味道上。但是在她发现问题不久,赵嬗就被人分到了兰馨殿内做个烧火丫鬟,虽说是个粗使宫女,可赵嬗的味觉很是灵敏,这让苦于没有办法尝味道的桂嬷嬷看重。时常给赵嬗开小灶,绝无仅有的干贝粥,都肯教宁无心。

自己年纪大了,膝下无儿无女,将来还不知道能不能安享晚年,自己教赵嬗干贝粥,等同于师父教授徒弟,将来赵嬗就算再不济,可继承了自己的衣钵,继续留在宫中,也可以接济自己一些。

桂嬷嬷的心思,赵嬗怎么会不明白,四年的宫中斗争,让赵嬗彻底看清了这个不见硝烟的战场,桂嬷嬷想要自己继承衣钵,做兰馨殿的厨娘,也是正常的。赵嬗也不是很在意,毕竟,自己的的确确是在桂嬷嬷身上学到了很多自己不知道的厨艺,桂嬷嬷做的干贝粥可是鲜甜至极的。

桂嬷嬷的干贝粥跟自己学到的不同,自己学到的干贝粥是将干贝用水跑法,然后用刀背敲成细丝,加二匙油起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,倒上少许黄酒后出锅;倒米入瓦罐,煮开后倒入煸好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。盛粥在碗,加入少许葱花、盐,滴入几滴香油即成美肴。

而桂嬷嬷的干贝粥则是新米、旧米各半,淘洗干净。再然后挑选干贝,以形状圆硬,色如琥珀者为最佳,与米一同搁进砂锅里,以炉火煮至滚,再拨开红烫的煤炭,只留些许火苗,维持锅内沸而不滚,米粒与干贝在文火熬煮下,鲜味与香味同时飘散。待砂锅里的米粒熬得软糜,干贝也化为细丝,只需要添上些许海盐调味,味道最为鲜甜。

赵嬗在跟桂嬷嬷学习的时候,也明白,很多食物,总是应季最佳,原味最好,因为这个是上苍的恩赐,人类辛勤的回馈。

赵嬗尝过后,觉得这干贝粥的甜味跟鲜味完美融合,咸味没有盖过海鲜的甜味。

干贝是南方进贡的贡品,颗颗都是形如圆硬状。这种干贝在这里可都是野生的,但在现代,可是罕见的,这宫里人真会吃。

桂嬷嬷让人端干贝粥出去,自己也去御膳房内拿些食材,只有赵嬗一个人在小厨房里。

正当赵嬗将菜洗干净的时候,一名女子走了进来。

“有事?”赵嬗颇为冷淡地问女子。

女子轻蔑地看了眼赵嬗:“主子说了,你这些年一直闲置在这兰馨殿,一点事儿都不做,这可不行。你不想为主子办事,可比也得想想你那弟妹们,可还等着你这姐姐回去呢。”

赵嬗静静地听着女子说完,等女子说完了,赵嬗才回道:“我知道了,告诉你主子,我会的。他吩咐的事情,我会做!没事的话,快走吧,不然别人一个帽子扣下来,你浑身张满嘴也说不清了。”

作者君终于更新了,这段时间断更,在此道歉则个。

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