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第18章 礼仪金说交往法则(17)

标准化做法是先介绍主人。为什么?我这里有一个绝对充分的理由,因为客人有优先知情权。交际礼仪告诉我们,地位高的一方应该后介绍,地位低的一方应该先介绍。我到你这个栏目来了,我是你请的客人,所以你这边主人就应该比我位置低,你要是给我介绍:“金教授,介绍一下,这是我们王主任,李副主任,编导小马。”你给我首先把你们的人排个顺序。实际上我来你这儿做节目,他们三个人是知道的,他们派你去接的就是我,我一进门你介绍不介绍我不重要,他们三个一看见我就知道来做节目的那个专家到了。而他们三个是谁,我却不知道,所以你得给我排个序——王主任、李副主任、小马,你上来就介绍我,我只好看着他们三个人傻笑,心里想,谁是老大?我会很尴尬。请大家记住,介绍晚辈和长辈,一般要先介绍晚辈:介绍上级和下级,一般要先介绍下级;介绍主人和客人,一般要先介绍主人;介绍职务低和职务高的一方,一般要先介绍职务低的。当然如果其中一方不只一个人,比如我刚才说的有王主任,李副主任,小马这三个人的话,介绍某一方的话顺序是由高而低,王主任、李副主任、小马。介绍双方的话则应该先介绍地位低的一方。下面我再简单讲一讲集体介绍。集体介绍一般要注意的是什么呢?就是要注意把集体和个人或者集体和集体分别而论。一种情况是两个集体,两边都是单位,两边都是单位一般还要讲把地位低的一方先介绍地位高的一方,所谓地位低的一方一般就是东道主,所谓地位高的一方一般则是客人,这一般是游戏规则。我们还会遇到另外一种情况,就是集体和个人。比如,举个例子我到清华大学做报告去了,下面是清华大学全体处级干部或者全体的文科教员。我是一个人,他们是一群人,一般的游戏规则,把个人介绍给集体,因为个人比集体人少,就地位低,这是一个比较常规的游戏规则。如果两边都是集体,按照我们刚才说的那个顺序先介绍地位低的,后介绍地位高的,如果一边是个人一边是集体,先介绍个人,后介绍集体,此种做法我们叫做单项式介绍,比如清华大学下面坐了500位教授,你就介绍金正昆就行了:“这是人民大学金教授,来给我们做礼仪报告。”你不可能把清华大学500位教授全叫起来,1234567,那不得介绍一个钟头啊?这个叫单项式,就是介绍一边就行了。至于其具体内容,与介绍人,与为他人做介绍时的做法基本相似。

第三,业务介绍。现代社会市场经济日趋成熟,我们很多同志在日常工作和交往中,需要向别人介绍本单位的产品、本单位的技术、本单位的服务等等。在进行业务介绍时,要注意三个要点:

第一,要把握时机。换而言之,当消费者或者你的目标对象有兴趣的时候你再做介绍,见机行事,效果可能比较好,你别骚扰别人,我在这儿吃饭呢,你过来跟我讲:“喝瓶啤酒吧,我这啤酒好啊,你喝一瓶吧,你不喝不好啊。”你烦不烦啊,拉郎配这种促销方式不适合现代市场观念,此为理智消费者所不取。所以你去介绍业务,要之要者是一定得掌握时机,别人有兴趣的时候你去介绍它效果可能比较好。

第二,要讲究方式。一般来说,做业务介绍有四句话需要你注意,第一句话,人无我有。你得把你这个业务、产品服务的独特之处跟他人说出来,人无我有。第二句话,人有我优。有些产品有些服务大家都有,但是我这儿质量好,技术能保证,后续服务比较到位。第三句话,人优我新。现代这个产品质量技术是日趋成熟,大家一般情况下服务都是比较优质的,我们北京的服务质量和服务声誉现在越来越好,绝大多数商户都是诚实无欺的,所以在这样的情况下,你要把你的产品服务那些新的方面给他介绍出来。新奇之点,你给他介绍出来。最后一句话,诚实无欺。你别蒙人,别被别人投诉、起诉了,这个也是比较重要的。

第三,要尊重竞争对手。在进行自己的业务介绍时,千万不要诋毁他人。我曾经在讲授谈话礼仪时说了一句话,来说是非者必是是非人。你说你们家业务好可以,你可别毁别人。还是我们的产品好,你看他们家的东西,不好啊。事实胜于雄辩,同行不能相妒,同行不是冤家,大家要共同合作共同发展,大家谁都不傻,你上来就指桑骂槐毁别人,其实毁人者乃自毁也。你骂别人其实是骂你自己,任何讲究职业道德的人都是不会在介绍自己业务时诽谤他人业务的,此点也是非常重要的。

八、握手礼仪

各位好,这次我来跟大家谈交际礼仪中,每个人都不可回避的一个礼节的问题,相见礼节,也就是我们老百姓平常说的见面礼。在本讲之中我介绍的主要是以握手礼为主的相见礼。你和任何人打交道,不论是老朋友还是新认识的人,如果双方只要进行交往,见面礼节都是不能缺少的。

一般而论,相见之礼有其四大区别:

第一,中外有别。实际上我们中国人跟外国人用的相见礼节,是不太一样的。比如目前在国际社会,最通行的相见礼节是拥抱,还有亲吻,而中国人一般不讲这套。我与我们电视主持人也好,制片人也好,如果是个女孩子,见了面顶多是握手,告别的时候再握一次手就到位了。如果我不是一个俄罗斯人,不是一个美国人,我上去跟她拥抱,我搞不好就要挨一巴掌,不是那个关系。而在欧美国家,拥抱亲吻是比较通行的一个礼仪,所以中外有别。

第二,外外有别。极个别的同志,国际交往的经验比较缺乏,误认为外国人都长得一个样子,外国人的礼节都千篇一律怎么可能?!你想一想:联合国有一百九十多个国家,世界上有五大洲四大洋呢,所以十里不同风,百里不同俗,不同的国家的礼仪是不太一样的。就是欧美国家,有些国家喜欢拥抱亲吻,有些国家则对此也不太讲究。比如美国人对亲吻、拥抱,有时候能接受,有时候则不太接受。中国古代流行的传统礼节是拱手礼,在一些中华文化比较通行的地区,比如说我们的台湾地区,我们的香港地区,我们的澳门地区,以及有一些华人聚居的东南亚地区,像新、马、泰,加拿大,实际上拱手礼在老辈人里还是比较流行。另外韩国、朝鲜、日本,鞠躬礼则比较流行。当然还有一些国家的礼节就很有意思了,我去过太平洋某岛国,那个地方流行一种什么礼节呢?我实在想不出来什么名字,我问他们,他们讲是当地方言我也不懂,我写过一篇游记,称之为“伸舌礼”,或者叫“吐舌礼”,什么意思呢?来了贵宾的话,当地土著的居民,为了表示对你欢迎,不仅要跳草裙舞,上身裸露穿干草制作的裙子给你跳草裙舞,而且在跳舞的过程中,一边跺脚一边把舌头伸出来,据说是舌头鲜红表示赤诚的心,说实话这个你得了解,不了解的话一伸舌头,你害怕啊。

我第一次到法国去,也遇到过类似的事,当时对国外见的比较少,简直是井底之蛙。不太了解,一下飞机就晕了,哎呀,法国人热情啊!尤其是法国女人,不仅漂亮,而且拥抱接吻,吧叽吧叽好几个有点受不了。当时我们都是二十来岁的几个小年轻,回来自己偷着总结经验,说:“怎么回事?你被人亲了吗?”“亲了,抱了吗?”“抱了。”现在来看,真的有一点少见多怪啊!

其实,欧美国家的亲吻礼节,在社交场合它也仅是象征性的。它亲什么地方有讲究。它一般是长辈亲晚辈,亲额头;晚辈亲长辈,找下巴:平辈人之间一般是贴面颊或者吻面颊;区别一般是异性之间吻面颊,同性之间贴面颊,即便是吻也象征性的。十里不同风,百。里不同俗。国家不同,风土人情不同,礼节往往就不一样。

我们知道,国际社会尤其是在欧洲传统国家里,它流行一种见面礼节,叫做吻手礼。很多影片,尤其是欧洲一些古装片《斯特凡大公》、《拿破仑在奥斯德里茨》,或者《战争与和平》,我们都看到这种吻手礼。它其实很有讲究。谁吻谁的手?一般情况下是男士吻女人的手,而男人被别人吻手的概率极低。男人要被别人吻手,大概这辈子可能就两种人,其一,Baby。即小孩子,爸爸妈妈喜欢他,什么地方都敢亲,连脚丫子都敢亲。其二,教皇,宗教界人士。此外男人没那机会。而女性受礼者一般则是成年妇女,欧美国家其实讲的是已婚妇女,是女人而不是女孩。它有区别,吻手礼是欧洲中世纪流传下来的,所谓骑士向贵妇人献殷勤的礼节。再者吻手的地点有讲究,一般是在室内,有屋顶的房间之内,马路上没这套。室内社交场合,宴会、舞会、音乐会、登门拜访。你拎棵大白菜,牵只狗,怎么办?你手都腾不出来,你一伸手那狗跑了,你白菜放地上,好像不登大雅之堂。此外,吻手部位有讲究,行礼时要在手背这块象征性接触。我要讲的意思倒不是说我主张这吻手礼、亲吻礼、拥抱礼在我国推行,这不可能。但是你跟别人打交道,有时候有个人乡随俗的问题。这个你也得明白,有的事情,世界不因为你而改变,你看得惯你也得看,看不惯你也得看。

第三,今古有别。见面礼节在现代、当代和古代是有区别的。接下来我还要讲最后一个区别,场合有别。不同场合有不同的礼节,比如正式场合一般相见礼节不可缺少,非正式场合也就算了,在座的各位电视机前的观众和现场的听众,您平时常见您家老婆,见您家孩子握手吗?没有这个程序。但如果是工作场合,即便熟人,我们也要去握个手,表示关心,表示爱护,表示尊重,表示重视,表示致意,表示欢迎或者挽留,所以场合有别。

我之所以在此喋喋不休地讨论上述见面礼节的四大区别,主要是让大家明白见面礼节其实是习俗礼仪,而习俗礼仪都有其特定的适应对象和特定的场合。比如,有些民族讲男尊女卑的,那些国家一般来讲,你要是一个男人到那个国家去,你是不能跟女主人亲吻拥抱的,连握手都不能握。你要上去跟女人握个手,搞不好就犯了大忌,搞不好招揍、招骂,甚至会违反法律。有鉴于此,对这些情况要有所了解。

目前,握手已经是我们国内最通行的相见礼节,从某种意义上来讲,它其实也是国际社会社交场合最常见的礼节。因此我下面想跟同志们谈谈有关握手的一些讲究。在社交场合我们跟别人握手为礼时,要注意下面几个问题:

第一,握手的场合。一般来讲我们需要跟别人握手,大概主要是三大场合,其一,见面或者告别。我到你家去也好,我到你单位也好,我是主人也好,我是客人也好,彼此见面的时候握手,这个程序一般都不能缺少。金老师到你家串门去了,进了门你连个手都不来同我握,说明不欢迎。像刚才我来的时候,我们这次讲座的主持人在门口迎我,我们俩见面就握手了。虽然是老熟人,这个手还是要握的,一会儿走我还要跟他握手,见面或者告别是一定要握手的,这种礼节不能缺。其二,表示祝贺或者慰问。别人有喜事了,升职了,晋级了,考上大学了,结婚了,年高做寿了,娶妻生子了,等等一些情况往往需要我们与之握手为礼。过生日了,你需要祝贺,要握手祝贺。口说无凭,握手为礼,表示祝贺。再者,就是慰问,身体不太好,家里遭遇了不幸,领导去登门慰问,朋友去表示声援,或者予以鼓励握手。其三,表示尊重,我曾经在第一讲里讲过,“礼”的意思是尊重,我当时讲我们在人际交往中要尊重自己,要尊重别人,要尊重社会,我讲三个尊重,“仪”的意思是什么呢?“仪”的意思是规范的表现形式,你尊重别人你要表现出来。握手有时意在向他人表示尊重对方。

第二,伸手的前后顺序。刚才我们介绍了,介绍两个人的时候,你作为第三方介绍别人,你总得明确先介绍谁后介绍谁。我当时讲了一个游戏规则,就是客人有优先知情权。现在要把它讲专业点,我可以讲就是位高者居后。你介绍双方的话,一般是地位高的人后介绍,地位低的人先介绍,地位高的人就有优先知情权,我称之为位高者居后。

我曾经给礼仪下过一个定义,礼仪是社交场合人际交往中的行为规范。行为就是举止动作,规范就是标准做法,所谓礼仪实际上就是我们在人际交往中,待人接物的标准化做法。因此,在比较正规的场合,人和人握手谁先伸手它是有标准化做法的。有的时候,最好是两人同时伸手,但在实践中此种情况出现的概率不高。总有一个人是发起者,当然我们还要讲作为我们自己,有时候不要跟别人太较真,比如我有的时候是应该后伸手的,碰到有人不太自觉不太明白,他先伸手了,我也应该跟他合作,我没必要在那儿端架子,北京话叫“拿搪”。你在这儿死撑死端架子也没必要。

握手时双方谁先伸手呢?我给现场的听众出这样一个问题:你跟别人握手时,你觉得谁先伸手更加合乎礼仪呢?

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