原 料：
五花肉500克，蒜4粒，葱2根，水5大匙，葱花少许，酱油 4大匙，料酒3大匙，味精适量。
制作过程：
1.五花肉洗净切块；蒜拍破。
2.将肉块块放入锅内，加蒜、料酒、酱油、水、味精、葱、盖锅以小火烧约30分钟。
3.肉烧酥烂时，再以旺火收干汁，放入葱段即成。
营养功效：
五花肉肥瘦兼备，即可提供热量，又可补充蛋白质，具有丰体强壮的作用。
小贴士
若喜甜味可酌量加入少许的糖。将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。
同类推荐
热门推荐
上古世纪前传：薪火
“璀璨世纪”后、神与英雄之战落幕一百二十年，东大陆哈里拉。经过两代人的开垦种植、重建家园，战争的伤痛刚刚远去。却在与此同时，新的势力渐渐成型，领主们扩张的野心也熊熊燃起。哈里兰王国，曾经太阳神萨利姆的追随者。奉破坏之神基里奥斯为守护神的他们，却被破坏之神带入神与英雄的战乱之中，曾经占领着原大路上光照最充足的土地、建立了盛极一时的“黑龙之国”埃弗林王国的他们，却被战争损毁殆尽、背井离乡。终于在如今重获新生。同时，存在于哈里拉大陆上的各个领主公国们同样不甘向哈里兰王国臣服，趁哈里兰王国休养生息、鞭长莫及之际，在暗潮中寻找时机、欲与其致命一击。所有王国都在厉兵秣马，跃跃欲试。