传统上说，生完伢多喝汤可发奶。但3月下旬至今，近千名妈妈在武汉市妇幼保健院进行“母乳营养测试”结果显示，因偏重喝汤、少吃青菜，一成母乳中“油脂”较重，八成母乳中矿物质、微量元素等非脂乳固体偏少。医生昨日介绍，由于有部分妈妈的母乳两种情况同时存在，所以逾八成母乳营养失衡，提醒新妈妈们要注意平衡饮食结构。（《武汉晨报》6月22日）
生活水平提高的时代，物质丰富，应有尽有，想吃啥就有啥。但是，就是这样一个山珍海味样样齐全的时代，依然有不少人不知道怎么吃。面对五花八门的食品，不知如何下手。武汉八成妈妈的乳汁营养失衡就是一个明证，并不是及时补充营养就可以输出均衡的营养的。不少人认为口里吃了什么，就可以补充什么。如哺乳期的妈妈认为，只要吃了营养的鸡汤就可以有很好的奶水供给孩子。殊不知，这只是建立在平衡的身体营养基础之上的，而不是“临时抱佛脚”，想要奶水的时候喝汤就有的。
我国传统医学和健康著作都记载：人来自大自然，从大自然中获取食物时，也要均衡摄取，偏食，就容易失去某一种食物的营养元素。要想健康长寿，就别忌口，不偏食，酸甜苦辣咸，什么味道都要尝试，各种食物都要吃，才能保证身体的营养均衡。尤其提到，在人来到这个世上时，做父母的就要身先士卒，带领孩子尝遍人间的食品，什么食品都要有一个度，切记过量。如此，人的一生才能有各种营养的均衡摄入，可以减少疾病。
现代社会的健康标准也是沿袭了传统的食物标准，多吃五谷杂粮，每天注意钙的摄入量，豆制品，肉和蔬菜、鸡蛋等形成的金字塔营养结构。然而这样的营养结构很多人不知道。在每个人的教育过程中，并没有涉及这些关乎健康的内容，这是我国教育中一个不该忽视的问题。如何保证个人健康，这不能是大学的专业内容，而应该普及，每个人应掌握的基本常识。
人民健康素质提高，减少疾病，工作效率提高，为国家、为社会、为家庭都减少不少负担。吃——谁都会，张口就是。但要吃得科学，营养，对身体有益，无害，很多人却知之甚少。
中国人的营养是否均衡，这需要权威机构的调查，科学地检测。可以肯定地说，不少人对健康营养的食物供给是不太了解，从小到大均衡地摄入食物，并长期保持体育锻炼，达到食物的供给均衡，营养均衡，这是很多人较为缺乏的。导致不少人到了一些身体出现问题的时候才开始恶补，这是一个误区。犹如武汉的这些哺乳期的妈妈一样，你现在要她们补充鸡汤等营养，然而体质中存在不平衡的营养，所以供给的也未必是平衡的，所以，没有均衡的营养供给，还能怪谁，怪新妈妈自己，不！应该是这些妈妈的父母们，从小没有提供一个均衡的饮食营养。
广大民众缺乏营养健康知识，主政部门有责任和义务告诉人们如何保持身体营养健康。中国女人生完孩子要“坐月子”，而欧美不少女人生完孩子就可以自己回家了，这不是人种的优劣问题，而是她们从小的营养均衡保持得好，钙的摄入量比较均衡，所以她们的体质保持很好，有体力，有营养，所以恢复得很好。
（原载《武汉晨报》荆楚网 红网 新民网）
