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第197章 蒜香蒸海蛏

海蛏5只,粉丝适量,蒜蓉、精盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、色拉油各少许。

将粉丝用清水泡软,沥干后剪断,再加入精盐、鸡粉拌匀备用。

将海蛏开壳,用清水洗净,放入原壳内待用。

将蒜蓉取一半炸至金黄,与另一半一起拌入精盐、鸡粉、胡椒粉、白糖,再炝入热油,撤在海蛏和粉丝上,然后放入蒸锅蒸熟,取出装盘即可。

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