牛背筋450克，鲜红椒、青蒜各50克，酸豆角10克，姜丝20克，精盐1小匙，味精、花椒粉、干椒粉各少许，香油1大匙，绍酒2大匙，熟猪油150克。
将牛背筋洗涤整理干净，放入沸水锅中略焯，捞出沥干，切成细丝：鲜红椒去蒂及子，切成5厘米长的丝：青蒜择洗干净，切丝，酸豆角切碎备用。
锅置旺火上，加入熟猪油烧至六成热，先下入姜丝、青蒜丝炒香，再下入牛背筋、鲜红椒丝，烹入绍酒，然后加入干椒粉、精盐、酸豆角、味精、花椒粉炒匀，再淋入香油，出锅装盘即可。
同类推荐
热门推荐
汉高祖刘邦（世界伟人传记丛书）
刘邦，生于周赧王五十九年（公元前256年），死于高祖十二年（公元前195年），沛郡丰邑人（现在江苏丰县），字季，有的说小名刘季。他在兄弟四人中排行第三。在秦末农民战争中因为被项羽立为汉王，所以在战胜项羽建国时，国号定为“汉”，定都长安，为了和后来刘秀建都洛阳的“汉”区别，历史上称为“西汉”。
暗黑迷雾之都市丽人
我是天使我也是来自夜间的魔鬼！丛林迷雾里各种不为人知的陷阱和秘密无不彰显着人性的险恶。嫉妒，病魔，欺骗，背叛，利用酿成一个个无终的苦果。我本是冷眼旁观着这尘世的伪善，人心冷暖皆瞒不过我的双眼。只是被名为命运的漩涡将我卷进来后，我竟深陷迷局，那么我该如何在这虎口保全自己？经历过众多背叛和伤害我又如何找寻希望之光？当诱惑与道义发生冲突，你还能不忘初心吗？或是因内心深处的道义，每一次的挺身而出我又该如何全身而退？在这爱恨纠纷中我又该如何收获幸福？还是我会像是那半晚的夕阳，某年某月的某一天终究被这所腐蚀掉，最后慢慢被黑暗吞并而又无法自拔。在这里将为你上演一幅媚态百生的生活职场浮世图。
终极之旅生命之星在殒落
举目星空，多少星体在自由遨游。一些星体在新生；一些星体在殒落；一起沿着宇宙演化的轨迹在自然运行。耐人寻味的，有那么一些珍稀的生命之星上，一群不安分的生命体却给自己制造着种种的“麻烦”。一群不安分的人们，正大肆消耗与挥霍着我们星球上有限的自然资源，又无节制地生产与排放大量的废物......也许，就在近几个世纪里，这颗生命之星将再也无法如此“超负荷”地正常运转。本文主人公，林下客、林菁等人目睹了那晚西下黄昏中的片片“废墟”；更有今朝，漫天风沙、阴霾笼罩下的城乡；以及正在地下、水下、等处构建着明日的“新居”。还有幸接触那些来去匆匆的男女、孩子和老人；大雁、海豚和狗；“蝙蝠人”、电脑人、和UFO；……作为一次短暂的“终极之旅”，有必要记述这颗生命之星在殒落“瞬间”的种种迹象。－－－－它将会走多久？还能否作一番最后的拯救？！
第一甜宠：国民男神暗恋我
人人都爱宋厉寒，人人都怕宋厉寒。宋厉寒帅气、多金、充满人格魅力。宋厉寒霸道、冷酷、冷血又无情。多数人求而不得的宋厉寒却独宠百晓暖。可是越追，娇妻越逃，逃着逃着，逃入别人的怀。小豆包：老爸，快追呀！