第17章 木耳炒肉

粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。选料广博奇异。本书精选了新派粤菜：粉糖酥肉、梅菜扣肉、啤酒酱排骨、干炸果肉、客家红焖肉、糖醋咕噜肉、糖醋排骨、梅子蒸排骨等好吃的粤菜。教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓郁地方特色的美食，享受美食的乐趣！

凉拌菜其历史文化深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

本书讲述了：中国饮食文化博大精深，饮食风俗是中华饮食文化宝库中重要的组成部分。本书共十一章，从绪论出发，分别介绍了婚嫁饮食风俗，生育饮食风俗，岁时节日的饮食风俗，佛教、道教、伊斯兰教的饮食风俗，各少数民族的饮食风俗，饮食礼俗，饮茶、饮酒习俗，筵席风俗和饮食禁忌，以及饮食风俗的交流与嬗变等内容。

《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯，精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，让你吃得美味，吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是家庭食物调养的有益参考书。

本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册，分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类，所有菜式新颖独特，易学易做，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。

我以为我被这个世界抛弃，我以为你会和其他人一样，你却用你的温柔，照亮了我心中的黑暗，你说，你永远是我的朋友，你说，只要你在，我便不会再受伤。感谢你，让我体会到了不同的温暖。

这是一曲浩荡悲怆，恢宏壮丽的歌，这是一首灵魂深处回旋的赋。

月球背面的神秘世界，一片黑暗，但只有中心的银月圣都常年沐浴着阳光，贵族聚集在那，不让平民进入，不准资源书籍外流，贵族专治的局面长达几千年，他们将如何瓦解贵族统治，两个男人的爱情是否能得到世人的认可，一场狂风暴雨，酝酿五年，最终爆发。斯文儒雅精明的血族学士，骁勇善战，高傲的豹猫族法师，他们的感情能都得到所有人的认可。携手走过腥风血雨的他们，能否走到最后……

汤姆堂在美资企业上班，随着公司的需要不断的调动到相应的区域，在各种不同的区域面对各种不同的问题，他拨开层层乌云将其中隐藏的疑团一个一个的解开

方今之世，天地间分为人，神，妖，魔四界，各界之间均有屏障相隔，但亦有特定通道相通。各界为争夺通道的主权而纷争不断，值此动荡不安之际，人界出现一神秘少年，术法，兵书一学便通，一上战场攻无不克，战无不胜，更有各路MM青睐钟情。但就在他蒸蒸日上的时候，他的离奇身世突然曝光，悠悠天地，究竟何处才是归宿？茫茫世界，究竟何为正义大道？人，神，妖，魔的各自命运如何？一切尽在玄暝记。

一个冷到极致的女生，遇见了十一只［艺兴是他的哥哥］，能否被他们的温暖把她那颗冰冷的心给融化！

什么是高手？犀利的操作，敏锐的意识，当然还要有一颗热爱游戏的心！擅长吐槽，喜欢恶搞；他很厚道，专指脸皮；讨厌RPG，喜欢FPS；他是马小涵，一枚大高手。

遇见你是我三生有幸，爱上你是我三生修来的福气，所以，王俊凯，我，夏梦冰爱上了你！

这是一部喜剧科幻小说，很生活化，没有星际大战，没有世界末日。笔者自己定义为“文派科幻”，如何？一位专门利用梦境进行创作的另类作家，沉醉梦境不能自拔。一台梦境显示器，显示着作家那美丽的梦境。一群人力图帮助梦中人醒来，却一个个进入梦境并流连忘返。一伙极力摆脱当前处境的人也进入了桃花源。一个美丽的传统的故事在未来科学技术的帮助下重新演绎。

“生我所欲也，义亦我所欲也，二者不可得兼，舍生而取义者也”。早在几千年前，伟大的思想家庄子就给后人阐述了舍生求义的人性美德。中华民族的传统文化源远流长，博大精深，是中华民族的根和魂，其精髓就是中华民族传统美德和人格修养。在中华民族悠久的历史长河中，高尚的民族情感、崇高的民族气节、良好的民族礼仪构成了中华传统美德和人格修养的奠基石，充分体现了中华民族在处理人与自然、人与社会、人与他人之间关系的基本价值观，本书收录了部分“舍身求义”的小故事，希望能给读者以启发。