1.断奶后的喂养
宝宝在9个月左右就可以断奶了，饮食也大部分固定为早、午、晚一日三餐，主要营养的摄取已由奶转为辅助食物。不过，完全断奶后，一定要注意宝宝的饥饱问题和饮食标准，不能或多或少，或这或那。宝宝1天的饮食标准大致如下表。但一日三餐都只吃这些的婴儿是很少的。三餐中总有一餐要比表中所列的量吃得少些或多些，这些都属正常。
婴儿1天的饮食数量标准
每餐饮食数量（早、午、晚）。
软饭——小儿用小碗，大半碗。
鸡蛋——1个。
蔬菜——大匙子为2匙半。
食油——1天大约3～4匙。
点心、牛奶、水果、饼干等，以不影响三餐饭为好。
晚9点喝牛奶
另外，这个时期可以让孩子练习用杯子喝牛奶，每天喂牛奶400毫升左右。
用作辅助食物的种类可大大加多，可以让孩子吃各种各样的食品。
可喂的食品
淀粉质
面条、软饭、面包、通心粉、薯类、热点心、饼、燕麦粥等。
蛋白质
牛奶、脱脂奶粉、乳酪、蛋、肉、鱼、猪肝、豆腐、豆类等。
蔬菜水果
四季蔬菜水果，特别要多吃些红、黄、绿色的。
海藻类
紫菜、海带、裙带菜等。
油
黄油、人造乳酪、花生油、芝麻油、菜油、核桃油等。
如婴儿还不习惯咽硬食，可以比大人吃得软些、烂些，味道稍淡些。
2.混合喂养
母乳喂养如不能满足婴儿的需要，那么就混合着奶粉喂养，这种方法叫混合喂养。采用混合喂养，只限于母乳确实供不应求，或者母亲有事实在无法哺乳时，才进行混合喂养。
混合喂养有两种方法：
第1种方法比较适用母乳不足而有时间的妈妈。
每次哺乳时，先喂5分钟或10分钟母奶，然后再用人工营养品来补充不足部分。
根据乳汁的分泌情况，每天用母乳喂3次，其余3次或4次用人工营养品来喂食。
如果想长期用母乳喂养，最好采用这种方法。因为每天用母乳喂食，不足部分用人工营养品补充的方法可相对保证母奶长期不断。
第2种方法适用于有工作的妈妈。
混合喂养中所使用的奶粉量：每次喂了母奶后，再用奶粉调50～60毫升，如还想吃，可再加20～30毫升。如果吃完母奶后，再喝的奶粉量达100毫升以上的，证明母乳严重不足，遇到这种情况，不如改为人工喂养更好些。
3.出牙期的营养
婴儿在6个月以前没有牙齿，吃奶时，靠牙床含住母亲乳头，进食其他半固体无渣食物时，也靠牙床将食物压烂，牙床是一道半圆形黏膜突起，比较坚硬，可以上下合拢。到6个月左右，婴儿开始出牙，出牙是牙齿发育和婴儿生长发育过程中的一个重要阶段。出牙的过程是覆盖牙齿上的牙槽骨自动吸收，牙根生长，将牙冠顶出牙龈。当牙冠将牙龈顶开1个小口以后，牙冠与牙龈之间的潜在间隙与口腔相通，口腔里的细菌就会进入这个间隙，可使牙龈发生轻度炎症，出现红肿痒痛。出牙的时间和顺序是有一定规律的，下牙略早于上牙，常常是成对萌出，6～9个月出门牙，12～14个月出第1颗大牙，14～18个月出犬齿，第2颗大牙则要到2岁时才长出。若1岁时未萌出门牙，或3岁时未出齐20颗乳牙，则要到医院检查是否发育有障碍。
婴儿出牙时一般无特别不适，但个别婴儿可出现突然哭闹不安、咬母亲乳头、咬手指或用手在将要出牙的部位抓划，口水增多，甚至有的婴儿会发烧，食欲不振，腹泻和生口疮等，这些症状可能与牙龈轻度发炎有关。此时，母亲要耐心护理，分散婴儿的注意力，母亲不要用手或筷子去抓划牙龈。若小孩自己咬破或抓破牙龈，可涂少量龙胆紫药水，一般不需服药。因为一旦牙齿萌出，牙龈红肿和上述症状就会自行消失或减轻。
由于出牙与婴儿添加辅助食品的时间几乎一致。若婴儿出现腹泻等消化道症状，则可能是出牙的反应，也可能是抗拒某种辅食的表现，可以先暂停添加，观察一段时间就可知道。
婴儿在6个月后，开始对小食品感兴趣，大人可把蔬菜果条放在他面前的小桌上，示范给他看如何吃，让他学习，他可随时拿来咬嚼，在进食时，他如果要吃，也不要阻拦。这样经过一段时间的训练，婴儿就会脱离只会吮食物的阶段，而学会咀嚼。婴儿经常吃些蔬菜果条，不但有利于牙龈和牙齿得到良好刺激，减少出牙的痛痒，对牙齿的萌出和牙齿功能的发挥都有好处。婴儿在咀嚼食物时，必然增强整个牙颌系统的运动，这种功能性运动对整个颌面和牙齿的生长发育都是必不可少的，它能使颌骨变得更加强大且与其他部位更加协调，以便乳牙和将来的恒牙能整齐地排在上面，保证成年时有一口漂亮的牙齿。
