在酒桌上,尤其是一些略正式的酒宴场合,如果有人出于礼貌、礼仪,以礼敬酒,你不能喝,又没有办法回绝,这时候该怎么办?不管怎么样,一定不能没有礼貌地拒酒,毕竟人家敬你是看得起你。
在一个招商引资的酒会上,招商局长举杯祝酒。他端起一只小酒杯,桌子上放着一只大酒杯,说道:“尊敬的各位来宾,我们热烈欢迎各位嘉宾来洽谈合作。为了表达我们的诚意,我向各位敬酒。我们这里有一个特殊的习惯,为了表达我们对最尊贵的客人的敬重,我要向各位敬十杯酒(众来宾一听大惊失色)。这第一杯酒,敬大家一切如意,一路顺风;第二杯酒庆祝我们两方合作,双方携手;这第三杯酒,是三羊开泰,三星在户,三江深情;这第四杯酒是四通八达,四面进财,四海升平;这五杯酒祝各位五子登科,五福临门,五谷丰登;第六杯酒祝各位六六大顺,六韬三略,六合丰功;第七杯酒是,七鸟朝阳,七杯见底,七色彩虹;第八杯酒祝各位八音迭奏,八方风雨,八面来风;这第九杯酒是,九九归一,九天揽月,九色凤鸣;这最后一杯代表着十全十美,十分倾心,十分欢迎。”更夸张的是,他在说每一杯的同时,都十分认真地用小杯向大杯里倒上一杯酒。
面对如此热情过度的敬酒,简单回绝基本上是没戏,而敬酒者在大家的一片叫好声中,一饮而尽,然后把大杯的杯底向客人展示了一下,等着看客人怎么喝这杯酒。这是以礼敬酒的典型范例。敬酒者既没有强拼强劝,但是如果少喝一杯,似乎对不起人家那十杯酒的深情祝福。试想,不能喝酒的人喝了这十杯酒哪里能承受得了?而有几个人又能马上说出与敬酒人相匹配的祝酒词呢?
其实这种敬酒法生活中还是很常见的,尤其是在商务酒宴上。面对如此敬酒,最好的办法就是以礼还礼,你以礼敬酒,我就礼貌地挡酒。你用这么多的数字来限制我,让我得喝那么多杯酒,我就巧妙地回避这个数字问题来回敬你,这样就跳出了对方设计的圈套。
面对上述情况,客人可以这样应对:“我作为来宾的代表,十分感谢领导的盛情,特别是刚才招商局长的十杯敬酒,既让我们感受到了您的盛情,也让我们领略了局长的风采和魅力。但是鄙人酒量有限,虽然我喝不了十杯酒,但我有十杯酒所容不下的激情,我说不出一到十杯酒所表达的深意,但我能用一杯酒表达我们对东道主海一样的深情。就让我举起这杯酒,融入我深深的感激和祝福,干杯!”
像上面那样,既得体,又富有诗意的挡酒话,怎么会不赢得宾主双方的由衷赞赏呢?于是,在一片掌声中,纷纷举杯,都同意客人只喝一杯,一个精心筹划的以礼敬酒,就这样完成了!