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第6章 六、上班族饮食的8项建议

以下8项健康饮食的建议,对上班族的身体健康非常有益。

(1)三高

食物要高新鲜度,高纤维素,高蛋白质。

(2)五低

食物要低糖分,低盐分,低脂肪,低胆固醇,低刺激性。

(3)七分饱

饮食不能过饱,每餐进食以七分饱为宜,以防消化不良。

(4)不偏食

尽量做到不偏食,以保证人体基本营养素的全面供给,避免因缺乏某种营养而精力、体力不足。

(5)定时定量

饮食要做到定时定量,使胃肠道的运动和分泌得以按生物钟的节律进行。

(6)细嚼慢咽

细嚼慢咽有利于唾液的分泌,能促进人体对食物的快速吸收转化。同时,养成这种饮食习惯,也有助于上班族在紧张而又繁忙的工作状态中得以放松心情,减轻压力。

(7)少摄取盐

盐摄取太多,容易患心脏病、高血压、糖尿病、肾脏病等,每人每日食盐用量以不超过6克为宜。

(8)适当吃粗粮

粗粮中含有膳食纤维,其中主要为不溶性膳食纤维。注意增加粗粮,补充膳食纤维,可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。但是,粗粮不宜进食过多,否则同样有害身体。

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