一、夜间稽核
夜间稽核是指在一个营业日结束后，对所有发生的交易进行审核、调整、对账，计算并过入房租，统计汇总，编制夜核报表，备份数据，并结转营业日期到第二天的一个过程。夜核的流程中包含很多步骤，同结账流程一样，它也可以由用户自定义取消某些步骤。
点击菜单“夜间稽核/开始夜核”进入夜核界面。界面左侧显示了夜核的各个步骤，由上至下逐一点击进入后操作即可。界面右侧显示执行各个步骤的结果，“√”显示正常执行，“×”表示执行不成功。
1.开始夜核
开始夜核前，系统设置进入夜核状态的标志，此时禁止其他操作员进行入账等操作，但可以做所有查看性质的操作。
2.设置未到预订
将抵店日期为当前营业日期但未转入住的预订单设置为“未到预订”。如果不需要程序自动处理，可在夜核界面将此选项的“√”去掉。
3.检查应离未离
对于预计当天离店但仍在住的客人，系统会生成一张应离未离客人报表。夜核人员需要逐个核查客人是否已离店但未在前台电脑办理退房手续，还是客人要求续住。
4.自动续住
对于上述逾期离店的客人，除了补办退房手续外，其他需要续住的客人可以自动续住一天（此项一般不选择）。
5.解除差异房态
核对前台电脑的房态与客房部实查的房态，会发现可能出现不一致的情况，一般应该手工核对处理，并解除房态差异。夜核时，为了不将可能的房态差异带入下一个营业日，可以通过选择此步骤自动解除。
6.到期维修房变脏房、到期停用房变脏房
维修房在预计修复日期到来后仍未修复、需要继续修理时，在夜核时可以设定为自动转为VD房。停用房在预计启用日期到来后仍需要继续停用时，在夜核时可以设定为自动转为VD房。
7.维修单自动延期、停用单自动延期
维修房在预计修复日期到来后仍未修复、需要继续修理时，在系统中设置自动延期一天。停用房在预计启用日期到来后仍需要继续停用时，在系统中设置自动延期一天。
8.客历导入
对当日已经结账离店的客人，夜核时将客单记录导入客历档案中，方便管理酒店的常住客人。客单记录转入客历后，下一次该客人抵店，在前台登记时，录入姓名即可自动调入客历档案，省却了登记的烦琐。
9.过夜租
靓客栈V4.0是由抵店日期、房类、房价代码来决定具体的房价。如果客人入住酒店期间跨越两个以上的日期（如8月11日抵店、8月14日离店），中途更改了房价代码或做了对房价的其他调整抑或是更换房间，调整当日夜核时将以调整后的价格过夜租。
10.营业分析
夜核时汇总当天的消费、收入、房数、人数等数据，生成报表。
11.结转日期
酒店的营业日期是从上一个夜核结束时间开始，直至本次夜核时间结束。对于超过夜晚12点而在夜核前发生的账目，仍将其归入上一个营业日中。结转日期的功能就是将酒店的营业日期推进到下一天。转日期以后，系统会自动记录转日期标志，禁止操作员在夜核时间段内做了转营业日期以后，再做一次夜核。在转日期之前，无论执行多少次夜核程序，只要不转换日期，同一个操作是不会执行两次的，这样，在执行第二次的夜核程序时，系统也不会再次收取房租。
12.结束夜核
解除夜核标志。所有客户端工作恢复正常。
二、应收账系统
应收账系统用于记录和处理所有的应收账目，包括协议单位的信息管理及协议单位房价定义。
1.房价条款
协议单位是酒店一项稳定的收入来源。一般根据不同的协议性质，酒店会有不同的房价。在房价条款中就可针对每一个协议单位设定每一种房类在合同有效期内的价格，分“散客价”和“团体价”，分别针对散客接待和团体接待会取到不同的价格。“散客价”或“团体价”任何一项都不能缺省或为零，否则在录入接待时，房价会取不到任何价格。一旦超过合同有效期，系统将会不再启用协议单位房价。这个时候，酒店需要和协议单位客人续签合同，同时在系统中更改合同有效期。
2.价码编辑
与前面分别对每一个协议单位设置价格不同的是，价码编辑是用于批量的设置协议价格。例如，所有的协议单位中，可能有一批都是同一种价格，如果一个个来设置，会非常麻烦。这时，我们可以将所有相同的协议价定义一个价码，这样就可以成批的设置了。
3.批量定价
在价码编辑中设置好价格后，就可以在批量定价中定义哪些协议单位启用哪种价格。在“价码编辑”中定义好价码后，批量定价中会显示定义好的价码，只需要选择一种价码，然后勾选下面启用此价码的协议单位，点击“批量设定”按钮就可以了。如果之前已经在协议单位中定义了价格，在这里设置后会覆盖之前的价格。
实操练习题
1.完全初始系统，做一套完整的基本信息。运行从接待到结账的流程，看看基本信息设置是否完整及正确。
2.初始权限后，以dbo登录，为自己建立操作员账号，设定自己的职务为“前台接待员”。
3.批量将所有VD和OD房一次性设置为VC和OC房。
4.（1）将房态图上的OC房的显示颜色设置为黄色，高度设置为60，增加“账户余额”的显示。
（2）完成整个夜核过程，使系统正常过夜租、生成客历、生成报表。
5.练习录入一批散客预订单及团体预订单，并操作预订管理中所提供的所有功能。
6.做散客接待，调入会员，录入消费，结账后查看会员积分情况，并对该会员做积分返还。
7.将两个一同来酒店入住，但是又分别住在不同房间的客人设置为关联账户。
8.做一个散客接待单，设置同住客人。
9.做一个5间房的团体接待单，要求分两批入住、三批离店、3个双人间、2个套房，并分别排房，设置“夜租、罐装啤酒”为包费项目。
10.做一个6间房的团体预订单，其中3间标准双人间、1间豪华套房、2间商务套房，每个房间要求有两个成员；对每个房间进行加床，其中前3间的加床费为80元/间，后3间的加床费为100元/间；并将该团体的前6个成员转入住。
11.建立四个协议单位，增加一个批量价码，对这批协议单位进行批量定价。将所有协议单位定义佣金，一部分协议单位按房晚定义，其余部分按比例定义。
12.设置免费房和自用房，过夜核，看看与普通客单有什么不同。
13.设置自己拥有所有的权限，并以自己的账号登录，验证设置的权限是否生效。
14.使用酒店信息管理系统靓客栈2008完成散客的Reservation、Check out、Check in三项工作。
15.使用酒店信息管理系统靓客栈2008完成会议团队的Reservation、Check out、Check in三项工作。
16.使用酒店信息管理系统靓客栈2008完成旅游团队的Reservation、Check out、Check in三项工作。
17.处理客人要求更改客房预订、住店客人要求换房、住店客人延期离店、贵重物品保管等问题。
18.使用酒店信息管理系统靓客栈2008完成旅游团队Reservation、Check out、Check in三项工作。
18.做团队转账，按日期查询一段时间的团员账务，并转到团体主账上。
19.做一个5间房的团体预订单，每个房间要求有两个成员，并将该团体前4个成员转入住。
20.用同一客人账户在不同日期入住两次，结账并转入客历，在客历档案中查看该客历信息。
21.做散客入住，分别记入四项消费项目和付款项目，冲减部分账目，并挂账到协议单位中，然后为客人办理结账退房手续。
22.做接待单，分别调入协议单位价、会员价、折扣价，看看系统最后能取到什么房价。
