“青竹”公司应当怎样制订调研计划
“青竹”是某地一家提供茶水、休闲食品和水果等服务的大型茶馆，成立于15年前。由于茶馆所处的地理位置十分优越，交通方便，闹中取静，再加上装修讲究，服务周到，因此，青竹曾是当地最受欢迎的茶馆之一。不仅每个周末顾客都必须事先订座，而且，周一至周五也常常是人头攒动，一派繁忙景象。但是从一年多以前开始，青竹的客流量明显减少，现在的客流量几乎不到以前正常客流量的一半。
公司负责人也曾大致了解过其他同行近年的经营情况，发现今年茶馆业的销售收入普遍有所下降，但是比较起来，其他茶馆却没有像青竹那样衰退得快。
据初步分析，青竹顾客的减少很可能是由以下三个因素所造成的：
一是相近行业新出现的竞争者分流了部分顾客。当地10年前开始出现咖啡馆，5年前出现一批酒吧，3年前又兴起了几家交友吧。这些新行业尽管开始时都非常艰难，但是慢慢地凭借精美的装修、良好的内部氛围、便捷的地理位置和特色的定位，站稳了脚跟，开始兴旺起来，从茶馆夺走了部分顾客。
二是当地茶馆的顾客类型和结构发生了变化，部分老顾客不再光顾茶馆，而开始寻求新的消费方式。
三是当地茶馆顾客对青竹茶馆的看法也发生了变化。青竹茶馆的形象不再能满足茶馆消费者心目中的要求。
为了重新留住近年来所流失的老顾客，吸引新的消费者，看来需要获得以下几个方面的信息资料：
（1）目前当地茶馆的顾客群体是哪些人？他们究竟有什么特点？茶馆市场是否确实在自行衰退？
（2）这些茶馆的消费群体的光顾动机都有哪些？
（3）茶馆业中的其他同行们是否推出了新的竞争性举措，从青竹拉走了部分顾客，从而加速了青竹顾客的减少？
（4）咖啡馆、酒吧和交友吧等新型休闲场所吸引当地顾客的主要原因是什么？他们究竟是夺走了茶馆顾客，还是吸引了一批新的消费者？
公司总经理李大光前前后后整理了一下自己的思路，发现开展一次市场调研是必要的，而且调研所涉及的问题还不少，真需要事先制订一个调研方案来保证调研达到预期的目标。他准备先找一家专业调研公司或咨询公司沟通，是否可以先请他们编写一份调研计划，再一起探讨如何实施这项调研。
要保证市场调研取得预期的效果，就必须对整个市场调研活动进行合理的计划和有效的组织实施。市场调研的整个计划、组织和实施过程要保证在合理的投入情况下，尽量避免和减少各种误差，获得尽可能准确的信息。本章首先讨论可能影响调研结果的各类误差，再介绍编制调研计划的各个步骤；接着讨论市场调研组织实施中的问题；最后具体研究如何评价市场信息价值，以便决定某个调研项目是否值得实施的问题。
